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6430 Publikationen
1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3131
Rosenwinkel, K.-H. ; Austermann-Haun, Ute ; Meyer, H.: Verwertung organischer Substrate aus Gewerbe- und Industriebetrieben in kommunalen Faulbehältern. In: , 1998
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1998 | Zeitschrift | ELSA-ID: 3132
Austermann-Haun, U. (Hrsg.): Erarbeitung von Skripten für den Fernstudiengang „Betrieblicher Umweltschutz“, 1998
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3295
Austermann-Haun, Ute: Kartoffelverarbeitung. In: , 1998
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1998 | Patent | ELSA-ID: 3350
Müller, Ulrich: Verfahren und Vorrichtung zur Entkeimung und Entwesung von Oberflächen durch wiederholte Kondensation (1998)
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3355
Müller, Ulrich ; Völker, Lothar ; Nagel, Mathias: Entkeimung von Gewürzen - Teil 3:Entwicklungen bei (Satt-) Dampfverfahren. In: Lebensmitteltechnik (1998)
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3356
Müller, Ulrich ; Völker, Lothar ; Nagel, Mathias ; Zuerner, I.: Entkeimung von Gewürzen - Teil 2: Verfahrensprinzipien . In: Lebensmitteltechnik Bd. 30 (1998), Nr. 10, S. 56–58
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3357
Müller, Ulrich ; Völker, Lothar ; Nagel, Mathias: Entkeimung von Gewürzen - Teil 1: Grundlagen und Notwendigkeit. In: Lebensmitteltechnik (1998)
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3598
Riedl, Ulrich: Was kann das Instrument § 26 (NNatG) „Landschaftsschutzgebiete“ für die Ziele des Naturschutzes leisten? . In: Mitteilungen aus der NNA . Schneverdingen, Alfred Toepfer Akademie für Naturschutz (1998), Nr. 1, S. 39–45
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1998 | Patent | ELSA-ID: 3733 | 
Dohmann, Joachim ; Keldenich, Kai: Absorber (1998)
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| Download (ext.)
1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3735
Dohmann, Joachim: Dispersion and Coagulation of Droplets in Intersecting Sprays. In: Chemical Engineering \& Technology Bd. 21 (1998), Nr. 4, S. 341–345
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| Dateien verfügbar
| DOI
1998 | Bericht | ELSA-ID: 3780
Günnewig, D. ; Riedl, Ulrich: Entscheidungsgrundlagen für die weitere Nutzung der Gipskarstlandschaft Südharz/Kyffhäuser unter besonderer Berücksichtigung des Bodenschutzes, UBA-Texte. Bd. 39/98. Berlin : E. Schmidt Verlag, 1998
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2418
Upmann, Matthias ; Reuter, Gerd: Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegbetrieb für Schweinefleisch : 2. Mitteilung. In: Fleischwirtschaft Bd. 78 (1998), Nr. 9, S. 971–974
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2420
Upmann, Matthias ; Reuter, Gerd: Oberflächenkeimgehalte und Betriebshygiene in einem Zerlegebetrieb für Schweinefleisch : 1. Mitteilung. In: Fleischwirtschaft Bd. 78 (1998), Nr. 6, S. 647–651
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1998 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2444
Upmann, Matthias: HACCP bei der Fleischgewinnung. In: Pfannhauser, W. (Hrsg.): Biochenmische Nachweismethoden. - Linkösterreichische Lebensmittelchemikertage, 1998, S. 68–74
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2471
Upmann, Matthias: HACCP bei der Fleischgewinnung. In: , 1998
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2472
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter. In: , 1998
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2473
Upmann, Matthias: Mikrobiologische Beurteilungskriterien für Fleisch. In: , 1998
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1998 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2474
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Gründung eines ‘European College for Veterinary Public Health and -Food Science’ (ECVPH-FS). Beweggründe, Hindernisse und warum Wien als Wegbereiter? In: , 1998
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1998 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2757
Müller, Ulrich ; Klug, C. ; Fehlhaber, K. ; Braun, Peggy: Kombinierter Einfluss von Temperatur, aw- und pH-Wert auf die Aktivität der Porteasen von Pseudomonas- und Bacillus-Stämmen. In: Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift (1998), S. 9–12
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