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6684 Publikationen
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
Upmann, M. (2001). Microbial contamination sources in the meat cutting sector. Socrates IP-Course, 3. Session, Quality assurance of meat products, Lissabon.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
Upmann, M., & Buckenhuskes, H. J. (2001). Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. METE.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
Upmann, M., & Novak, J. (2001). Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. 42. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen .
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
Upmann, M., Stiegler, S., & Novak, J. (2001). Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. 47. ICoMST, Krakau (Polen).
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2485
Upmann, M., Stiegler, S., & Novak, J. (2001). Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. In Proc. 47. ICoMST (pp. 38–39).
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2486
Upmann, M. (2001). Schnellmethoden und Qualitätssicherung – eine Unvereinbarkeit? Qualitätssicherung in der mikbrobiologischen Lebensmitteluntersuchung, Wien.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4070
Schulte, T., & Fröhleke, N. (2001). Improved setpoint adjustment for ultrasonic motors. In Proceedings of International Conference on Advanced Intelligent Mechatronics (pp. 504–509). IEEE.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4071
Schulte, T., Fröhleke, N., & Njiende, H. D. (2001). Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors. In MAGELEC 2001. Toulouse, France.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4073
Schulte, T., & Fröhleke, N. (2001). Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors. (pp. 507–512). Presented at the Australasian University Power Engineering Conf. (AUPEC’01), Perth, Australia.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4075
Schulte, T., & Fröhleke, N. (2001). Improved Setpoint Adjustment for Ultrasonic Motors. (pp. 504–509). Presented at the IEEE/ASME International Conf. on Advanced Intelligent Mechatronics , Como, Italy: IEEE.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4159
Austermann-Haun, U., Wendler, D., & Heinz Rosenwinkel, K.-. (2001). Großtechnische Erfahrungen mit der Co-Fermentation in Deutschland. KA : Korrespondenz Abwasser, Abfall ; Organ der DWA, 48(10), 1443–1451.
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2001 | Monographie | ELSA-ID: 4279
Kutz, G., Frieß, S., Henning, sabine, & Lünz, N. (2001). Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung . Verlag für chemische Industrie H. Ziolkowsky Gmbh.
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2001 | Monographie | ELSA-ID: 4280
Kutz, G. (2001). Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung - Russische Übersetzung. Clavel Publishing Company Cosmetics & Medicine.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4477
Kutz, G. (2001). Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung. DGK-Fortbildungskurs „Moderne Hautpflegemittel: Entwicklung, Herstellung und Prüfung“, Detmold.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8171
Kleinsorge, R., Witte, S., & Meier, U. (2001). Funkkommunikation im Güterzug. Signal+Draht, Rail Signalling + Telecommunication, 93. Jahrgang, Heft 3/2001, 93(3).
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2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8173
Meier, U., & Olthoff, K. (2001). Echtzeitfähige Funkübertragung beim Interbus. VDI-Berichte 1608, VDI Verlag GmbH, Düsseldorf 2001.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 8851
Baetge, J., Niemeyer, K., & Kümmel, J. (2001). Darstellung der Discounted-Cashflow-Verfahren (DCF-Verfahren) mit Beispiel. In V. H. Peemöller (Ed.), Praxishandbuch der Unternehmensbewertung (1st ed., pp. 263–360). Herne und Berlin : Verl. Neue Wirtschafts-Briefe .
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9443
Wilhelm, P. (2001). Treffen der Chemieingenieure. Auch die Lebensmitteltechnologie war einbezogen. Lebensmitteltechnik, 9, 51.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2811
Noosten, D. (2001). Risiko-Reduzierungs-Strategien von Bauherrn privat genutzter Einfamilienhäuser. Bau-Markt, 100(02), 2–6.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2828
Müller, U., Czwalinna, R., Lehre, G., & Wilhelm, P. (2001). Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung (p. 453). Presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, Berlin.
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