22 Publikationen
2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8404
Wefing P, Conradi F, Rämisch J, Neubauer P, Schneider J. Machine Learning Aided Free Amino Nitrogen Determination in Beer Mash with an Inline NIR Transflectance .; 2022.
ELSA
2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8424
Katsch L, Conradi F, Wefing P, Schneider J. Determination and Prediction of the Final Attenuation and Quality Parameters in Beer with Near-Infrared Spectroscopy. Curran Associates, Inc.; 2022.
ELSA
2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7444
Wefing P, Conradi F, Rämisch J, Neubauer P, Schneider J. Machine Learning Aided Free Amino Nitrogen Determination in Beer Mash with an Inline NIR Transflectance . Curran Associates, Inc.; 2022.
ELSA
2021 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6689 | 
Wefing P, Conradi F, Rämisch J, Neubauer P, Schneider J. Determination of free amino nitrogen in beer mash with an inline NIR transflectance probe and data evaluation by machine learning algorithms. Brewing science . 2021;74(9/10):107-121. doi:https://doi.org/10.23763/BrSc21-10wefing
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6732
Conradi F. Real time quality controlled mashing – a successful approach using inline near infrared spectroscopy and advanced data analysis. In: ; 2021.
ELSA
2021 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6824
Conradi F. Recyclate Transparency – Einsatz datenintensiver und inlinefähiger Sensoren zur echtzeitfähigen, stufenübergreifenden Untersuchung von recyceltem PET. In: ; 2021.
ELSA
2021 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6825
Conradi F. Rezyklaterkennung in PET-Preforms. In: ; 2021.
ELSA
2020 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8405
Wefing P, Conradi F, Beckhoff-Bumbke S. Closed Loop Systems Engineering.; 2020.
ELSA
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing P, Conradi F, Trilling-Haasler M, Neubauer P, Schneider J. Approach for modelling the extract formation in continuous conducted “beta-amylase rest” as part of the production of beer mash with targeted sugar content. Biochemical Engineering Journal . 2020;164. doi:10.1016/j.bej.2020.107765
ELSA
| DOI
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing P, Conradi F, Trilling-Haasler M, Schuster R, Gossen A, Schneider J. Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage. Brauwelt. 2020;(15-16):413-416.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5443
Zhang F, Pinkal K, Conradi F, Wefing P, Schneider J, Niggemann O. Quality Control of Continuous Wort Production through Production Data Analysis in Latent Space. In: ; 2019.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5444
Conradi F, Wefing P, Schneider J. Near infrared spectroscopy and mashing – a promising approach for real time inline quality control? In: ; 2019.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5445
Wefing P, Conradi F, Schneider J. Laboratory plant for a Continuous Closed Loop controlled Mashing aided by digital technologies. In: ; 2019.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5457
Schneider J, Wefing P, Conradi F. Industry 4.0 and Continuous Mashing. - Design of a „closed loop controlled mashing“ pilot plant . In: ; 2019.
ELSA
2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5459
Wefing P, Conradi F, Schneider J. Industrie 4.0 in der Lebensmittelindustrie – Entwicklung einer „Closed Loop Controlled“ Maischeanlage. In: ; 2019.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5466
Zimmer M, Conradi F, Wefing P, Schneider J. Non-invasive on-line monitoring of the secondary bottle fermentation process using near infrared spectroscopy. In: ; 2019.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5471
Conradi F, Wefing P, Zhang F, Schneider J. Echtzeitqualitätssicherung enzymkatalysierter technologischer Prozesse am Beispiel des Maischens im Rahmen der Bierherstellung. 2019;73(S1):S103-S103. doi:10.1002/lemi.201951103
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| DOI
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5474
Schneider J, Regtmeier J, Conradi F, Wefing P. Das Labor in der Leitung – Smarte Qualitätskontrolle von Lebensmitteln durch innovative Sensortechnik. In: ; 2019.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5475
Schneider J, Conradi F, Wefing P, Weishaupt I, Zimmer M, Schwarzer K. Muss man die Aufheizzonen einer KZE in die PE-Berechnung einbeziehen? In: ; 2019.
ELSA
2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5476
Schneider J, Zimmer M, Weishaupt I, Schattenberg B, Conradi F, Schwarzer K. Lebensmittelverschwendung – Welchen Beitrag kann die Digitalisierung leisten? . In: ; 2019.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5634
Wefing P, Conradi F. Industrie 4.0 und Maischen – Aufbau einer Pilotanlage zum closed loop controlled mashing. In: ; 2018.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5581
Conradi F, Wefing P. Innovation in der Brauerei - Konzept einer kontinuierlichen Maischeanalge durch intelligente Vernetzung mit moderner Sensortechnik. In: ; 2017.
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2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8404
Wefing P, Conradi F, Rämisch J, Neubauer P, Schneider J. Machine Learning Aided Free Amino Nitrogen Determination in Beer Mash with an Inline NIR Transflectance .; 2022.
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2022 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 8424
Katsch L, Conradi F, Wefing P, Schneider J. Determination and Prediction of the Final Attenuation and Quality Parameters in Beer with Near-Infrared Spectroscopy. Curran Associates, Inc.; 2022.
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2022 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7444
Wefing P, Conradi F, Rämisch J, Neubauer P, Schneider J. Machine Learning Aided Free Amino Nitrogen Determination in Beer Mash with an Inline NIR Transflectance . Curran Associates, Inc.; 2022.
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2021 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6689 |
Wefing P, Conradi F, Rämisch J, Neubauer P, Schneider J. Determination of free amino nitrogen in beer mash with an inline NIR transflectance probe and data evaluation by machine learning algorithms. Brewing science . 2021;74(9/10):107-121. doi:https://doi.org/10.23763/BrSc21-10wefing
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2021 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6732
Conradi F. Real time quality controlled mashing – a successful approach using inline near infrared spectroscopy and advanced data analysis. In: ; 2021.
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2021 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6824
Conradi F. Recyclate Transparency – Einsatz datenintensiver und inlinefähiger Sensoren zur echtzeitfähigen, stufenübergreifenden Untersuchung von recyceltem PET. In: ; 2021.
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2021 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6825
Conradi F. Rezyklaterkennung in PET-Preforms. In: ; 2021.
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2020 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8405
Wefing P, Conradi F, Beckhoff-Bumbke S. Closed Loop Systems Engineering.; 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing P, Conradi F, Trilling-Haasler M, Neubauer P, Schneider J. Approach for modelling the extract formation in continuous conducted “beta-amylase rest” as part of the production of beer mash with targeted sugar content. Biochemical Engineering Journal . 2020;164. doi:10.1016/j.bej.2020.107765
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing P, Conradi F, Trilling-Haasler M, Schuster R, Gossen A, Schneider J. Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage. Brauwelt. 2020;(15-16):413-416.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5443
Zhang F, Pinkal K, Conradi F, Wefing P, Schneider J, Niggemann O. Quality Control of Continuous Wort Production through Production Data Analysis in Latent Space. In: ; 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5444
Conradi F, Wefing P, Schneider J. Near infrared spectroscopy and mashing – a promising approach for real time inline quality control? In: ; 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5445
Wefing P, Conradi F, Schneider J. Laboratory plant for a Continuous Closed Loop controlled Mashing aided by digital technologies. In: ; 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5457
Schneider J, Wefing P, Conradi F. Industry 4.0 and Continuous Mashing. - Design of a „closed loop controlled mashing“ pilot plant . In: ; 2019.
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5459
Wefing P, Conradi F, Schneider J. Industrie 4.0 in der Lebensmittelindustrie – Entwicklung einer „Closed Loop Controlled“ Maischeanlage. In: ; 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5466
Zimmer M, Conradi F, Wefing P, Schneider J. Non-invasive on-line monitoring of the secondary bottle fermentation process using near infrared spectroscopy. In: ; 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5471
Conradi F, Wefing P, Zhang F, Schneider J. Echtzeitqualitätssicherung enzymkatalysierter technologischer Prozesse am Beispiel des Maischens im Rahmen der Bierherstellung. 2019;73(S1):S103-S103. doi:10.1002/lemi.201951103
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5474
Schneider J, Regtmeier J, Conradi F, Wefing P. Das Labor in der Leitung – Smarte Qualitätskontrolle von Lebensmitteln durch innovative Sensortechnik. In: ; 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5475
Schneider J, Conradi F, Wefing P, Weishaupt I, Zimmer M, Schwarzer K. Muss man die Aufheizzonen einer KZE in die PE-Berechnung einbeziehen? In: ; 2019.
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2019 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5476
Schneider J, Zimmer M, Weishaupt I, Schattenberg B, Conradi F, Schwarzer K. Lebensmittelverschwendung – Welchen Beitrag kann die Digitalisierung leisten? . In: ; 2019.
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2018 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5634
Wefing P, Conradi F. Industrie 4.0 und Maischen – Aufbau einer Pilotanlage zum closed loop controlled mashing. In: ; 2018.
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2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5581
Conradi F, Wefing P. Innovation in der Brauerei - Konzept einer kontinuierlichen Maischeanalge durch intelligente Vernetzung mit moderner Sensortechnik. In: ; 2017.
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