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1175 Publikationen
2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538
Schneider J, Cegelski M, Radowski A, Dörr T. Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften und Osmolalitätsstabilität. Brauwelt. 2009;(7):176-180.
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3981
Kutz G. Current Emulsification Techniques. In: ; 2009.
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2009 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3985
Kutz G. Aktuelle Rohstoffe und Formulierungsstrategien. In: H. Ziolkowsky GmbH, ed. Innovationen : Herausforderungen und Chancen. Vol 33. Kosmetik-Jahrbuch . Verlag für chemische Industrie; 2009.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12982
Mormann S, Dabisch-Ruthe M, Becker B. Effects of Technological Processes on the Tenacity and Inactivation of Norovirus Genogroup II in Experimentally Contaminated Foods. Applied and environmental microbiology / American Society for Microbiology. 2009;76(2):536-545. doi:10.1128/aem.01797-09
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| DOI
2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12056
Kutz G, Liping L, Li D. Process Analysis of Fluid Bed Granulation Using Risk Assessment and Design of Experiments.; 2008.
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2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12158
Kutz G, Walger T. Optimisation of a Film Coating Process Using Design of Experiments.; 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
Müller U, Jordan V, Triantafillaki C. Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren. In: ; 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller U. Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: ; 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider P, Jordan V, Schlitter K, Müller U, Bart H-J, Bischoff F. Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In: ; 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller U, Triantafillaki C. Phytoextraktion mit Mesophasen. In: ; 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2433
Upmann M, Klein G. Visuelle Fleischuntersuchung bald auch bei Mastkälbern? Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung . 2008;60(1):14-15.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2463
Upmann M, Langen M, Peters U, Kein G. Genotypisierung von Campylobacter spp. in der Lebensmittelkette. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung . 2008;58(9):354-355.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2498
Delcenserie V, Loncric D, Bonaparte C, et al. Bifidobacteria as indicators of faecal contamination along a sheep meat production chain. J Appl Microbiol. 2008;104:276-284.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2499
Upmann M, Peters U, Langen M, Klein G. Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle. In: ; 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2500
Upmann M, Peters U, Langen M, Klein G. Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle. Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle. Published online 2008.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2501
Upmann M, Peters U, Langen M, Beneke B, Klein G. Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast. In: ; 2008.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2502
Upmann M, Peters U, Langen M, Beneke B, Klein G. Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast. In: Amtstierärztlicher Dienst Und Lebensmittelkontrolle. ; 2008.
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2008 | Blogbeitrag | ELSA-ID: 2749
Müller U, Jordan V, Triantafillaki C, Schlitter K, Schneider P. Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen : Wertvolle Pflanzliche Inhaltsstoffe Wie Oleanolsäure Oder Kosmetisch Wirksame Substanzen Sollen Mit Hilfe von Mesophasen Wässriger Tensidsysteme Extrahiert Werden ; Ausführlicher Sachbericht Zum Schlussbericht Des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008.; 2008.
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| Dateien verfügbar
2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2759
Müller U, Bart H-J, Jordan V, Schlitter K, Schneider P. Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. Chemie-Ingenieur-Technik. 2008;80(9):1292-1293. doi:https://doi.org/10.1002/cite.200750575
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| DOI
2008 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2911
Brod H, Kauling J, Frahm B, Jenne M, Langer U, Bödeker B. Pushing the Limits in High-Density Mammalian Cell Fermentation.; 2008.
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