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1185 Publikationen
2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2824
Müller, Ulrich ; Lilie, Markus ; Burgemeister, S. ; Flaschel, E. ; Friehs, K.: Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. In: Chemie - Ingenieur - Technik : Verfahrenstechnik, technische Chemie, Apparatewesen, Biotechnologie Bd. 81 (2009), Nr. 8, S. 1174
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2825
Müller, Ulrich ; Lilie, Markus ; Zakowski, M. ; Wilhelm, Patrick ; Flaschel, E. ; Friehs, K.: Nicht isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. In: Chemie-Ingenieur-Technik Bd. 81, WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA (2009), Nr. 8, S. 1265
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| DOI
2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2835
Müller, Ulrich: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2009 : Ein Branchen-Highlight im Lipperland. In: Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung. Hamburg, LT Food-Medien-Verl. (2009), Nr. 12, S. 9–10
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2836
Müller, Ulrich: GDL-Kongress 2009 : Lemgo bittet zum Wissenstransfer -und mehr. In: Lebensmitteltechnik : offizielles Organ der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. (GDL), des Vereins Österreichischer Lebensmittel- und Biotechnologen (VÖLB) sowie Partner im DLG-Netzwerk für Lebensmittelverarbeitung. Hamburg, LT Food-Medien-Verl. (2009), Nr. 10, S. 3
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2009 | Patent | ELSA-ID: 2872
Braun, Arndt ; Brod, Helmut ; Frahm, Björn ; Jenne, Marc ; Kauling, Jörg ; Kirchner, Stephan: Verfahren und Vorrichtung zur Rückhaltung und Rückführung von Zellen (2009)
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2009 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2912
Frahm, Björn ; Brod, H. ; Langer, U.: Improving cell culture bioreactor performance by Dynamic Membrane Aeration (DMA), 2009
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2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2970
Frahm, Björn ; Brod, H. ; Langer, U.: Improving cell culture bioreactor performance by Dynamic Membrane Aeration (DMA), 2009
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2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2971
Van Hecke, W. ; Van Langenhovve, H. ; Frahm, Björn ; Brod, H. ; Dewulf, J. ; Haltrich, D. ; Ludwig, R.: Upscaling the biocatalytic conversion of lactose to lactobionic acid with the dynamic membrane aeration reactor, 2009
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3408 | 
Schneider, Jan: Unterschiedliche Intentionen : Zur Bestimmung der Extraktausbeute im Sudhaus. In: Brauindustrie Bd. 94, Vereinigte Fachverl. (2009), Nr. 4, S. 14–18
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| Download (ext.)
2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3537
Schneider, Jan ; Cegelski, Margret ; Radowski, Anette ; Dörr, Tillmann: Kohlenhydrate in Sportgetränken Teil 1: Untersuchungen im Markt befindlicher Sportgetränke. In: Brauwelt, Carl (2009), Nr. 6, S. 134–136
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538
Schneider, Jan ; Cegelski, Margret ; Radowski, Anette ; Dörr, Tillmann: Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften und Osmolalitätsstabilität. In: Brauwelt, Carl (2009), Nr. 7, S. 176–180
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2009 | Patent | ELSA-ID: 12255
Bruns, Christiane ; Kutz, Gerd ; Prinz, Daniela: Hautmodell (2009)
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2009 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12982
Mormann, Sascha ; Dabisch-Ruthe, Mareike ; Becker, Barbara: Effects of Technological Processes on the Tenacity and Inactivation of Norovirus Genogroup II in Experimentally Contaminated Foods. In: Applied and environmental microbiology / American Society for Microbiology Bd. 76. Washington, DC [u.a.], American Society for Microbiology (2009), Nr. 2, S. 536–545
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| DOI
2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12056
Kutz, Gerd ; Liping, L. ; Li, D.: Process analysis of fluid bed granulation using risk assessment and design of experiments, 2008
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
Müller, Ulrich ; Jordan, V. ; Triantafillaki, C.: Gewinnung von Wirkstoffen aus Arzneipflanzen mittels eines neuen Extraktionsverfahrens auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren. In: , 2008
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller, Ulrich: Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern. In: , 2008
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider, P. ; Jordan, V. ; Schlitter, K. ; Müller, Ulrich ; Bart, H.-J. ; Bischoff, F.: Entwicklung eines Prozesses zur Phytoextraktion mit wässrigen Zweiphasensystemen. In: , 2008
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller, Ulrich ; Triantafillaki, C.: Phytoextraktion mit Mesophasen. In: , 2008
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2433
Upmann, Matthias ; Klein, Günter: Visuelle Fleischuntersuchung bald auch bei Mastkälbern? In: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung Bd. 60 (2008), Nr. 1, S. 14–15
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