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1175 Publikationen
2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538
Schneider, Jan, Margret Cegelski, Anette Radowski, and Tillmann Dörr. “Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften Und Osmolalitätsstabilität.” Brauwelt, no. 7 (2009): 176–80.
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3981
Kutz, Gerd. “Current Emulsification Techniques,” 2009.
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2009 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3985
Kutz, Gerd. “Aktuelle Rohstoffe und Formulierungsstrategien.” In Innovationen : Herausforderungen und Chancen, edited by H. Ziolkowsky GmbH, Vol. 33. Kosmetik-Jahrbuch . Augsburg: Verlag für chemische Industrie, 2009.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12982
Mormann, Sascha, Mareike Dabisch-Ruthe, and Barbara Becker. “Effects of Technological Processes on the Tenacity and Inactivation of Norovirus Genogroup II in Experimentally Contaminated Foods.” Applied and Environmental Microbiology / American Society for Microbiology 76, no. 2 (2009): 536–45. https://doi.org/10.1128/aem.01797-09.
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| DOI
2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12056
Kutz, Gerd, L. Liping, and D. Li. Process Analysis of Fluid Bed Granulation Using Risk Assessment and Design of Experiments, 2008.
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2008 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12158
Kutz, Gerd, and T. Walger. Optimisation of a Film Coating Process Using Design of Experiments, 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
Müller, Ulrich, V. Jordan, and C. Triantafillaki. “Gewinnung von Wirkstoffen Aus Arzneipflanzen Mittels Eines Neuen Extraktionsverfahrens Auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren,” 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller, Ulrich. “Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern,” 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider, P., V. Jordan, K. Schlitter, Ulrich Müller, H.-J. Bart, and F. Bischoff. “Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen,” 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller, Ulrich, and C. Triantafillaki. “Phytoextraktion Mit Mesophasen,” 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2433
Upmann, Matthias, and Günter Klein. “Visuelle Fleischuntersuchung bald auch bei Mastkälbern?” Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 60, no. 1 (2008): 14–15.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2463
Upmann, Matthias, Marcus Langen, Ulrike Peters, and Günter Kein. “Genotypisierung von Campylobacter spp. in der Lebensmittelkette.” Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 58, no. 9 (2008): 354–55.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2498
Delcenserie, V., D. Loncric, C. Bonaparte, Matthias Upmann, B. China, G. Daube, and F. Gavini. “Bifidobacteria as Indicators of Faecal Contamination along a Sheep Meat Production Chain.” J. Appl. Microbiol. 104 (2008): 276–84.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2499
Upmann, Matthias, U. Peters, M. Langen, and G. Klein. “Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle,” 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2500
Upmann, Matthias, U. Peters, M. Langen, and G. Klein. “Botulismus in Einem Putenmastbetrieb - Molekularbiologische Ermittlung Einer Potentielle Infektionsquelle.” Amtstierärztlicher Dienst Und Lebensmittelkontrolle, 2008.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2501
Upmann, Matthias, U. Peters, M. Langen, B. Beneke, and G. Klein. “Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast,” 2008.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2502
Upmann, Matthias, U. Peters, M. Langen, B. Beneke, and G. Klein. “Diversität von Campyobacter-Isolaten Aus Biologischer Und Konventioneller Geflügelmast.” In Amtstierärztlicher Dienst Und Lebensmittelkontrolle, 2008.
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2008 | Blogbeitrag | ELSA-ID: 2749
Müller, Ulrich, Volkmar Jordan, Christina Triantafillaki, Klaus Schlitter, and Peter Schneider. Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen : Wertvolle Pflanzliche Inhaltsstoffe Wie Oleanolsäure Oder Kosmetisch Wirksame Substanzen Sollen Mit Hilfe von Mesophasen Wässriger Tensidsysteme Extrahiert Werden ; Ausführlicher Sachbericht Zum Schlussbericht Des FH3-Projekts ; Berichtszeitraum: 01.07.2006 - 31.12.2008, 2008.
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| Dateien verfügbar
2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2759
Müller, Ulrich, Hans-Jürgen Bart, Volkmar Jordan, Klaus Schlitter, and Pia Schneider. “Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen.” Chemie-Ingenieur-Technik 80, no. 9 (2008): 1292–93. https://doi.org/10.1002/cite.200750575.
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| DOI
2008 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2911
Brod, H., J. Kauling, Björn Frahm, M. Jenne, U. Langer, and B. Bödeker. Pushing the Limits in High-Density Mammalian Cell Fermentation, 2008.
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