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293 Publikationen
2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5295
Dragutinovic, Anica und Uta Pottgiesser. Mitigating mass housing obsolescence : Reuse of common spaces as a tactic for revitalizing mass housing and increasing liveability. In: .
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2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5296
Pottgiesser, Uta und Angel Ayon. 2020. Heritage matters: Building Envelope Improvements. Intervention Strategies for Post-War Modern Facades. In: .
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2020 | Zeitschrift | ELSA-ID: 5312 |

Hall, Oliver, Johanna Julia Dorf, Marcel Cardinali und Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , Hrsg. 2020. urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- & Quartiersplanung. Mehr als Provinz - Besondere Stadtentwicklung in Klein- und Mittelstädten.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch, Linda, F.-J. Methner und Jan Schneider. 2020. Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants. BrewingScience 73, Nr. 7/8: 85–94. doi:https://doi.org/10.23763/BrSc20-13katsch, .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing, Patrick, Florian Conradi, Marc Trilling-Haasler, Peter Neubauer und Jan Schneider. 2020. Approach for modelling the extract formation in continuous conducted „beta-amylase rest“ as part of the production of beer mash with targeted sugar content. Biochemical Engineering Journal 164. doi:10.1016/j.bej.2020.107765, .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake und J. Schneider. 2020. Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren. Flüssiges Obst, Nr. 6: 200–203.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake und J. Schneider. 2020. Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken. In: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 97–108.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake und J. Schneider. 2020. Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars. Fruit Processing, Nr. 7: 222–225.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt, Imke, Manuel Zimmer, Peter Neubauer und Jan Schneider. 2020. Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer. Journal of Food Science 85, Nr. 7: 2020–2031. doi:10.1111/1750-3841.15307, .
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| WoS
| PubMed | Europe PMC
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer, Manuel und Jan Schneider. 2020. Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems. In: .
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing, Patrick, C. Conradi und St.-Bumke Beckhoff. 2020. Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage. In: .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider, Jan, S. Beckhoff-Bumke und W. Ali. 2020. Digitalisierung - Bierbrauen 4.0. elektroniknet.de.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing, Patrick, Florian Conradi, Marc Trilling-Haasler, Rudolf Schuster, Arthur Gossen und Jan Schneider. 2020. Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage. Brauwelt, Nr. 15–16: 413–416.
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 5513 |

Schmohl, Tobias und Anja Iseke. 2020. Research-Based Learning in Digital Teams. The Future of Education. Bd. 10. The Future of Education. Bologna: Libreriauniversitaria.it.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5671 |

Bokel, Dominik. 2020. Die Verwendung von Motion Graphics als Strategie im Social-Media-Marketing - Chancen und Herausforderungen für Unternehmen -. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5710
Tiemann, Tracy. 2020. Konzeption eines Campingmagazins. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5730 |

Cardinali, Marcel und Oliver Hall. 2020. Mehr als Provinz (Editorial). urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Quartiersplanung, Nr. 6: 3.
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2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5738 |

Cardinali, Marcel und Oliver Hall. 2020. Forschung, Bildung und Transfer in der Kreativwirtschaft von Klein- und Mittelstädten. In: REAL CORP 2020: Shaping urban change - livable city regions for the 21st century: proceedings of the 25th International Conference on Urban Planning, Regional Development and Information Society : 15-18 September 2020, hg. von REAL CORP, 8:345–354. Aachen: REALCORP.
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2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5760 |

Fillies, Alexander, Maren Pöttker, Axel Häusler, Dorina Kranzmann, Laura Rabea Bremenkamp und Florian Hoedt. 2020. STEMPICOM – Geodatenkonzept für gemeinschaftsbasierte Lieferdienste in ländlichen Regionen . In: Real Corp 2020: Shaping urban change livable city regions for the 21st century: proceedings of 25th International Conference on Urban Planning, Regional Development and Information Society : Tagungsband : 15-18 September 2020, virtual conference, hg. von Manfred Schrenk, Vasily V. Popovich , Peter Zeile, Pietro Elisei, Clemens Beyer, Judith Ryser, Christa Reicher, Canan Çelik, und CORP – Competence Center of Urban and Regional Planning, 811–820. Schwechat: CORP - Competence Center of Urban and Regional Planning .
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5778
Passlick, J., Nadine Guhr, B. Lebek und M.H. Breitner. 2020. Encouraging the Use of Self-Service Business Intelligence - An Examination of Employee-Related Influencing Factors. Journal of Decision Systems, Nr. 29(1): 1–26.
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