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6750 Publikationen


2020 | Monographie | ELSA-ID: 3574
Igelbrinck, Lena. Konzeption, Gestaltung und Umsetzung eines Buches zu dem Thema: “50 Jahre Z.I.S. Kunststoff GmbH.” Edited by Lena Igelbrinck. 1st ed. Ein halbes Jahrhundert Z.I.S. Kunststoff GmbH. Lemgo, n.d.
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2020 | Monographie | ELSA-ID: 3634 | OA
Pottgiesser, Uta, Franz Jaschke, and Michael Melenhorst. 100 Years Bauhaus. What Interest Do We Take In Modern Movement Today? Lemgo, 2020. https://doi.org/10.25644/n4qq-q019.
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2020 | Bericht | ELSA-ID: 3673 | OA
Kellner, Theresa, Tosca Albrecht, and Josef Löffl. Wie Arbeitest Du Heute? Veränderungen von Arbeits- Und Organisationtionsstrukturen Durch Die Einführung von Home-Office in Zeiten Der Covid-19 Pandemie. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe University of Applied Sciences and Arts Institut für Wissenschaftsdialog, 2020. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.24636.05767.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3680
Pichlmeier, Kathrin. Netflix und Coronomics: Wie eine Pandemie unser Nutzungsverhalten verändert. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3682
Plawicki, Nicole. Social Business - Nachhaltig Erfolg mit einem Spendenprojekt. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3689 | OA
Kicinski, Marleen. Grundlagen der Gestaltung und ihre Wirkung - Eine Untersuchung nach den Kriterien der Wahrnehmungspsychologie. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3697
Krallmann, Carolin. Editorial Design: Konzeption, Gestaltung und Realisation des Magazins “Forkreport.” Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3710
Dahlke, Kim Jeannette. Zur Relevanz von Ethik und Empathie in der medialen Produktion. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch, Linda, F.-J. Methner, and Jan Schneider. “Kinetic Studies of L-Ascorbic Acid Degradation in Fruit Juices for the Improvement of Pasteurization Plants.” BrewingScience 73, no. 7/8 (2020): 85–94. https://doi.org/10.23763/BrSc20-13katsch.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing, Patrick, Florian Conradi, Marc Trilling-Haasler, Peter Neubauer, and Jan Schneider. “Approach for Modelling the Extract Formation in Continuous Conducted ‘Beta-Amylase Rest’ as Part of the Production of Beer Mash with Targeted Sugar Content.” Biochemical Engineering Journal 164 (2020). https://doi.org/10.1016/j.bej.2020.107765.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake, and J. Schneider. “Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren.” Flüssiges Obst, no. 6 (2020): 200–203.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake, and J. Schneider. “Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken.” In Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 97–108, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg, Britta, Kirsten Stake, and J. Schneider. “Allulose as Alternative Sugar for Calorie Reduction in Nectars.” Fruit Processing, no. 7 (2020): 222–25.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt, Imke, Manuel Zimmer, Peter Neubauer, and Jan Schneider. “Model Based Optimization of Transflection near Infrared Spectroscopy as a Process Analytical Tool in a Continuous Flash Pasteurizer.” Journal of Food Science 85, no. 7 (2020): 2020–31. https://doi.org/10.1111/1750-3841.15307.
ELSA | DOI | WoS | PubMed | Europe PMC
 

2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer, Manuel, and Jan Schneider. “Thermal Pasteurisationof Food in Glass Containers –Near Infrared Studies as Groundwork for Cyber-Physical Systems,” 2020.
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing, Patrick, C. Conradi, and St.-Bumke Beckhoff. “Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage,” 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider, Jan, S. Beckhoff-Bumke, and W. Ali. “Digitalisierung - Bierbrauen 4.0.” elektroniknet.de, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing, Patrick, Florian Conradi, Marc Trilling-Haasler, Rudolf Schuster, Arthur Gossen, and Jan Schneider. “Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage.” Brauwelt, no. 15–16 (2020): 413–16.
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 5513 | OA
Schmohl, Tobias, and Anja Iseke. Research-Based Learning in Digital Teams. The Future of Education. Vol. 10. The Future of Education. Bologna: Libreriauniversitaria.it, 2020.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5671 | OA
Bokel, Dominik. Die Verwendung von Motion Graphics als Strategie im Social-Media-Marketing - Chancen und Herausforderungen für Unternehmen -. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020.
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