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6750 Publikationen
2020 | Monographie | ELSA-ID: 3574
Igelbrinck, Lena: Konzeption, Gestaltung und Umsetzung eines Buches zu dem Thema: „50 Jahre Z.I.S. Kunststoff GmbH“ (=Ein halbes Jahrhundert Z.I.S. Kunststoff GmbH), Lemgo, 1.
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2020 | Monographie | ELSA-ID: 3634 | 
Pottgiesser, Uta et. al. (2020): 100 Years Bauhaus. What Interest Do We Take In Modern Movement Today?, Lemgo.
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2020 | Bericht | ELSA-ID: 3673 |
Kellner, Theresa et. al. (2020): Wie arbeitest du heute? Veränderungen von Arbeits- und Organisationtionsstrukturen durch die Einführung von Home-Office in Zeiten der Covid-19 Pandemie., Lemgo.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3680
Pichlmeier, Kathrin (2020): Netflix und Coronomics: Wie eine Pandemie unser Nutzungsverhalten verändert, Lemgo.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3682
Plawicki, Nicole (2020): Social Business - Nachhaltig Erfolg mit einem Spendenprojekt, Lemgo.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3689 |
Kicinski, Marleen: Grundlagen der Gestaltung und ihre Wirkung - Eine Untersuchung nach den Kriterien der Wahrnehmungspsychologie, Lemgo 2020.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3697
Krallmann, Carolin (2020): Editorial Design: Konzeption, Gestaltung und Realisation des Magazins „Forkreport“, Lemgo.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3710
Dahlke, Kim Jeannette (2020): Zur Relevanz von Ethik und Empathie in der medialen Produktion, Lemgo.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch, Linda/Methner, F.J./Schneider, Jan: Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants, in: BrewingScience 73 (2020), H. 7/8, S. 85–94.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg, Britta/Stake, Kirsten/Schneider, J.: Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren, in: Flüssiges Obst (2020), H. 6, S. 200–203.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg, Britta/Stake, Kirsten/Schneider, J.: Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken, in: o. Hg.: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, o. O. 2020, S. 97–108.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg, Britta/Stake, Kirsten/Schneider, J.: Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars, in: Fruit Processing (2020), H. 7, S. 222–225.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt, Imke u. a.: Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer, in: Journal of Food Science 85 (2020), H. 7, S. 2020–2031.
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| WoS
| PubMed | Europe PMC
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer, Manuel/Schneider, Jan: Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems, in: o. Hg.: o. O. 2020.
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing, Patrick/Conradi, C./Beckhoff, St.-Bumke: Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage, in: o. Hg.: o. O. 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider, Jan/Beckhoff-Bumke, S./Ali, W.: Digitalisierung - Bierbrauen 4.0, in: elektroniknet.de (2020).
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing, Patrick u. a.: Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage, in: Brauwelt (2020), H. 15–16, S. 413–416.
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 5513 |
Schmohl, Tobias/Iseke, Anja (2020): Research-Based Learning in Digital Teams (=The Future of Education 10), Bologna.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5671 |
Bokel, Dominik (2020): Die Verwendung von Motion Graphics als Strategie im Social-Media-Marketing - Chancen und Herausforderungen für Unternehmen -, Lemgo.
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