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6750 Publikationen
2020 | Monographie | ELSA-ID: 3574
Igelbrinck, Lena ; Igelbrinck, L. (Hrsg.): Konzeption, Gestaltung und Umsetzung eines Buches zu dem Thema: „50 Jahre Z.I.S. Kunststoff GmbH“, Ein halbes Jahrhundert Z.I.S. Kunststoff GmbH. 1. Aufl. Lemgo
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2020 | Monographie | ELSA-ID: 3634 | 
Pottgiesser, Uta ; Jaschke, Franz ; Melenhorst, Michael: 100 Years Bauhaus. What Interest Do We Take In Modern Movement Today? Lemgo, 2020
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2020 | Bericht | ELSA-ID: 3673 |
Kellner, Theresa ; Albrecht, Tosca ; Löffl, Josef: Wie arbeitest du heute? Veränderungen von Arbeits- und Organisationtionsstrukturen durch die Einführung von Home-Office in Zeiten der Covid-19 Pandemie. Lemgo : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe University of Applied Sciences and Arts Institut für Wissenschaftsdialog, 2020
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3680
Pichlmeier, Kathrin: Netflix und Coronomics: Wie eine Pandemie unser Nutzungsverhalten verändert. Lemgo : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3682
Plawicki, Nicole: Social Business - Nachhaltig Erfolg mit einem Spendenprojekt. Lemgo : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3689 |
Kicinski, Marleen: Grundlagen der Gestaltung und ihre Wirkung - Eine Untersuchung nach den Kriterien der Wahrnehmungspsychologie. Lemgo : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3697
Krallmann, Carolin: Editorial Design: Konzeption, Gestaltung und Realisation des Magazins „Forkreport“. Lemgo : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 3710
Dahlke, Kim Jeannette: Zur Relevanz von Ethik und Empathie in der medialen Produktion. Lemgo : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch, Linda ; Methner, F.-J. ; Schneider, Jan: Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants. In: BrewingScience Bd. 73. Nürnberg, Fachverlag Hans Carl GmbH (2020), Nr. 7/8, S. 85–94
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing, Patrick ; Conradi, Florian ; Trilling-Haasler, Marc ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Approach for modelling the extract formation in continuous conducted „beta-amylase rest“ as part of the production of beer mash with targeted sugar content. In: Biochemical Engineering Journal Bd. 164 (2020)
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg, Britta ; Stake, Kirsten ; Schneider, J.: Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren. In: Flüssiges Obst (2020), Nr. 6, S. 200–203
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg, Britta ; Stake, Kirsten ; Schneider, J.: Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken. In: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 2020, S. 97–108
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg, Britta ; Stake, Kirsten ; Schneider, J.: Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars. In: Fruit Processing (2020), Nr. 7, S. 222–225
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt, Imke ; Zimmer, Manuel ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer. In: Journal of Food Science Bd. 85 (2020), Nr. 7, S. 2020–2031
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| WoS
| PubMed | Europe PMC
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer, Manuel ; Schneider, Jan: Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems. In: , 2020
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing, Patrick ; Conradi, C. ; Beckhoff, St.-Bumke: Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage. In: , 2020
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider, Jan ; Beckhoff-Bumke, S. ; Ali, W.: Digitalisierung - Bierbrauen 4.0. In: elektroniknet.de (2020)
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing, Patrick ; Conradi, Florian ; Trilling-Haasler, Marc ; Schuster, Rudolf ; Gossen, Arthur ; Schneider, Jan: Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage. In: Brauwelt, Carl Hanser Verlag (2020), Nr. 15–16, S. 413–416
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 5513 |
Schmohl, Tobias ; Iseke, Anja: Research-Based Learning in Digital Teams, The Future of Education. Bd. 10. Bologna : Libreriauniversitaria.it, 2020
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5671 |
Bokel, Dominik: Die Verwendung von Motion Graphics als Strategie im Social-Media-Marketing - Chancen und Herausforderungen für Unternehmen -. Lemgo : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2020
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