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6443 Publikationen
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
Upmann M, Lade P. Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion. Fleischwirtschaft. 2015;95(9):109-112.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Lautenschläger R, Stiebing A, Upmann M. Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. In: ; 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Upmann M. Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung. In: ; 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. Fleischwirtschaft. 2015;95(9):84-86.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft. 2015;95(10):60-63.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Weyland G, Upmann M. Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4. Fleischwirtschaft. 2015;95(11):51-53.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Schulze G, Upmann M. Herkunftskennzeichnung von Fleisch. Food & Recht Praxis. 2015;(4):9-11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Upmann M, Hölscher M, Lautenschläger R, Zapp J, Stiebing A. Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität. In: ; 2015.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Langen M, Klein G, Schigulski S, Upmann M. Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch. Fleischwirtschaft. 2015;95(12):61-63.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2671
Noosten D. Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen. Springer Vieweg; 2015. doi:10.1007/978-3-658-09986-2
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| DOI
2015 | Monographie | ELSA-ID: 2684
Noosten D. Ratgeber Immobilienauswahl : suchen - beurteilen - kaufen . 1st ed. Noosten Verlag; 2015.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 271
Austermann J, Cepin S, Borcherding H. Compact and Cost-Efficient Power Regeneration System for Voltage Source Converters. In: PCIM Europe, ed. PCIM Europe : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 19-21 May 2015 : Proceedings / Organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart, Pcim-Europe.Com . Berlin ; Offenbach : VDE VERLAG GmbH ; 2015:1519-1526.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2747
Dammann A, Schwarzer K, Müller U, Schneider J. Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers. Brewing science. 2015;2014(Yearbook):10-17.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2774
Vetter A. Raum-Ideen: Kreativatlas für Möbel und Einbauten. München: Callwey; 2015.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2775
Vetter A. Autotecture: Unique designs for the contemporary garage. Atglen, Pa: Schiffer Publishing; 2015.
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2015 | Konferenzband | ELSA-ID: 335 | 
Padoano E, Villmer FJ, Department of Production Engineering and Management, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, eds. Production Engineering and Management. Vol 11.; 2015:418.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3398
Balke T, Steffens M, Schneider J. Gemeinsam gegen den Geruch : Papatürk - Beispiel einer kooperativen Produktentwioklung. Getränke-Industrie Getränkewelt, Getränkewirtschaft. 2015;69(3):22-26.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3424
Kutz G. Neue Ansätze zur Prozessvalidierung und Prozesssteuerung: Herstellungsprozesse im Spiegel von EMA-, FDA-, ICH- und PIC/S- Empfehlungen. In: ; 2015.
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