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6443 Publikationen
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
Upmann, M., & Lade, P. (2015). Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion. Fleischwirtschaft, 95(9), 109–112.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Lautenschläger, R., Stiebing, A., & Upmann, M. (2015). Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. Forum Fleischwirtschaft, Osnabrück.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Upmann, M. (2015). Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung. 56. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Weyland, G., & Upmann, M. (2015). Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. Fleischwirtschaft, 95(9), 84–86.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Weyland, G., & Upmann, M. (2015). Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft, 95(10), 60–63.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Weyland, G., & Upmann, M. (2015). Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4. Fleischwirtschaft, 95(11), 51–53.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Schulze, G., & Upmann, M. (2015). Herkunftskennzeichnung von Fleisch. Food & Recht Praxis, 4, 9–11.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Upmann, M., Hölscher, M., Lautenschläger, R., Zapp, J., & Stiebing, A. (2015). Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität. Fachtagung Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration, Herrsching.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Langen, M., Klein, G., Schigulski, S., & Upmann, M. (2015). Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch. Fleischwirtschaft, 95(12), 61–63.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2671
Noosten, D. (2015). Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen. Springer Vieweg. https://doi.org/10.1007/978-3-658-09986-2
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| DOI
2015 | Monographie | ELSA-ID: 2684
Noosten, D. (2015). Ratgeber Immobilienauswahl : suchen - beurteilen - kaufen (1st ed.). Noosten Verlag.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 271
Austermann, J., Cepin, S., & Borcherding, H. (2015). Compact and Cost-Efficient Power Regeneration System for Voltage Source Converters. In PCIM Europe (Ed.), PCIM Europe : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 19-21 May 2015 : proceedings / organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart, pcim-europe.com (pp. 1519–1526). Berlin ; Offenbach : VDE VERLAG GmbH .
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2747
Dammann, A., Schwarzer, K., Müller, U., & Schneider, J. (2015). Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers. Brewing science, 2014(Yearbook), 10–17.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2774
Vetter, A. (2015). Raum-Ideen: Kreativatlas für Möbel und Einbauten. München: Callwey.
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2015 | Monographie | ELSA-ID: 2775
Vetter, A. (2015). Autotecture: Unique designs for the contemporary garage. Atglen, Pa: Schiffer Publishing.
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2015 | Konferenzband | ELSA-ID: 335 | 
Padoano, E., Villmer, F.-J., Department of Production Engineering and Management, & Hochschule Ostwestfalen-Lippe (Eds.). (2015). Production Engineering and Management (Vol. 11, Issue ., p. 418).
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2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3398
Balke, T., Steffens, M., & Schneider, J. (2015). Gemeinsam gegen den Geruch : Papatürk - Beispiel einer kooperativen Produktentwioklung. Getränke-Industrie Getränkewelt, Getränkewirtschaft, 69(3), 22–26.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3422
Kutz, G. (2015). Filterintegritätstests. Vortrag im Rahmen der Fortbildungs- veranstaltung „APVbasics: Praktikum: Aseptisches Arbeiten“, Detmold.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3423
Kutz, G. (2015). Sterilfiltration. Vortrag im Rahmen der Fortbildungs- veranstaltung „APVbasics: Praktikum: Aseptisches Arbeiten“, Detmold.
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2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3424
Kutz, G. (2015). Neue Ansätze zur Prozessvalidierung und Prozesssteuerung: Herstellungsprozesse im Spiegel von EMA-, FDA-, ICH- und PIC/S- Empfehlungen. „Weiterbildung zum/zur Fachapotheker/-in im Gebiet Pharmazeutische Technologie“ , Tübingen.
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