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6320 Publikationen
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6449
Müller, Ulrich. “Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- Und z-Werte Lebensmittel-Relevanter Mikroorganismen Oder ‚Die Lemgo D- and z-Value Database for Food‘ (LDzBase),” 2013.
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 6617 | 
Brunklaus, Sabine, Volkmar Stein, Michael Jakubowski, Raffaele Colasanto, Marion Ritzi-Lehnert, Klaus S. Drese, and Paolo Poletti. Lab-on-a-Chip System for Detection of Mycotoxins in Animal Feed. ePosters Division Technology Networks Ltd., 2013.
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 6618 |
Brunklaus, Sabine, Thomas E. Hansen-Hagge, Julia Erwes, Julian Höth, Matthieu Jung, Daniel Latta, Xenia Strohbach, et al. Rapid PCR for Integration in Sample-to-Answer Analysis Platforms. ePosters Division Technology Networks Ltd., 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6669 |
Fiebig, Isabel, and Mathias Lohr. “Libellengemeinschaften oligotroph-saurer Sekundärgewässer im Solling, Süd-Niedersachsen (Odonata).” Libellula, no. 32 (2013): 115–39.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6670 |
Lohr, Mathias. “Zur Bestäubungsökologie des Frauenschuh, Cypripedium calceolus, im Weserbergland (Orchidaceae; Insecta: Hymenoptera).” Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser 24 (2013): 23–40.
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2013 | Konferenzband | ELSA-ID: 725 |
Padoano, Elio, Franz-Josef Villmer, and Production Engineering and Management, eds. Production Engineering and Management. Vol. 9. Schriftenreihe Logistik. Lemgo, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7576
Köhler, Martin, Claus Rudolf Deis, and Uwe Schrader. “Entwicklung Eines Beleuchteten Leitsteins Als Orientierungshilfe Für Sehbehinderte.” Straßenverkehrstechnik, no. 8 (2013): 506–12.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7577
Schmohl, Tobias. “Kreativität im Fokus der Rhetorik.” In Kreativität, edited by Joachim Knape and Achim Litschko, 6:83–106. Neue Rhetorik. Berlin: Weidler, 2013.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7657
Hofmann, Martin Ludwig. “The Heterotopian Project.” In Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins, edited by Urlich Nether, 72–82. Baunach: Spurbuchverlag, 2013.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7658
Hofmann, Martin Ludwig. “Human Perception Studies.” In Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins, edited by Ulrich Nether, 144–53. Baunach: Spurbuchverlag, 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5380
Stiebing, Achim. “Kochpökelwaren – Technologie und Beurteilungskonzepte,” 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5381
Müller, Ulrich. “Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung,” 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5382
Schneider, Jan, Knut Schwarzer, Anna Dammann_, and Ulrich Müller. “Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation,” 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5383
Schwarzer, Knut, Anna Dammann_, Ulrich Müller, and Jan Schneider. “Critical View on the Calculation of Pasteurization Units in Beer,” 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5384
Bernert, Till, and Jürgen Zapp. “Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten.” Lebensmittelchemie 67, no. 5 (2013): S. 119. https://doi.org/10.1002/lemi.201390053.
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| DOI
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5385
Weyland, Gerd, and Achim Stiebing. “Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 1 .” Fleischwirtschaft 93 93, no. 10 (2013): S. 81-83.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5386
Weyland, Gerd, and Achim Stiebing. “Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 2 .” Fleischwirtschaft 93 93, no. 11 (2013): S. 81-83.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387
Schneider, Jan. Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen. Handbuch der Lebensmittelhygiene . Behrs-Verlag, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
Schneider, Jan. “Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen.” Getränkeherstellung , 2013.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
Lange, H. Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Quedlinburg: Julius-Kühn-Institut, 2013.
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