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6320 Publikationen
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6449
Müller, Ulrich. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- Und z-Werte Lebensmittel-Relevanter Mikroorganismen Oder ‚Die Lemgo D- and z-Value Database for Food‘ (LDzBase). 2013.
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 6617 | 
Brunklaus, Sabine, et al. Lab-on-a-Chip System for Detection of Mycotoxins in Animal Feed. ePosters Division Technology Networks Ltd., 2013.
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2013 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 6618 |
Brunklaus, Sabine, et al. Rapid PCR for Integration in Sample-to-Answer Analysis Platforms. ePosters Division Technology Networks Ltd., 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6669 |
Fiebig, Isabel, and Mathias Lohr. “Libellengemeinschaften oligotroph-saurer Sekundärgewässer im Solling, Süd-Niedersachsen (Odonata).” Libellula, no. 32, 2013, pp. 115–39.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6670 |
Lohr, Mathias. “Zur Bestäubungsökologie des Frauenschuh, Cypripedium calceolus, im Weserbergland (Orchidaceae; Insecta: Hymenoptera).” Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser, vol. 24, 2013, pp. 23–40.
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2013 | Konferenzband | ELSA-ID: 725 |
Padoano, Elio, et al., editors. Production Engineering and Management. Vol. 9, 2013, p. 282.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7576
Köhler, Martin, et al. “Entwicklung Eines Beleuchteten Leitsteins Als Orientierungshilfe Für Sehbehinderte.” Straßenverkehrstechnik, no. 8, Kirschbaum Verlag, 2013, pp. 506–12.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7577
Schmohl, Tobias. “Kreativität im Fokus der Rhetorik.” Kreativität, edited by Joachim Knape and Achim Litschko, vol. 6, Weidler, 2013, pp. 83–106.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7657
Hofmann, Martin Ludwig. “The Heterotopian Project.” Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins, edited by Urlich Nether, Spurbuchverlag, 2013, pp. 72–82.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7658
Hofmann, Martin Ludwig. “Human Perception Studies.” Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins, edited by Ulrich Nether, Spurbuchverlag, 2013, pp. 144–53.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5380
Stiebing, Achim. Kochpökelwaren – Technologie und Beurteilungskonzepte. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5381
Müller, Ulrich. Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5382
Schneider, Jan, et al. Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5383
Schwarzer, Knut, et al. Critical View on the Calculation of Pasteurization Units in Beer. 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5384
Bernert, Till, and Jürgen Zapp. “Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten.” Lebensmittelchemie , vol. 67, no. 5, 2013, p. S. 119, https://doi.org/10.1002/lemi.201390053.
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| DOI
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5385
Weyland, Gerd, and Achim Stiebing. “Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 1 .” Fleischwirtschaft 93, vol. 93, no. 10, 2013, p. S. 81-83.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5386
Weyland, Gerd, and Achim Stiebing. “Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 2 .” Fleischwirtschaft 93, vol. 93, no. 11, 2013, p. S. 81-83.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387
Schneider, Jan. Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen. Behrs-Verlag, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
Schneider, Jan. “Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen.” Getränkeherstellung , 2013.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
Lange, H. Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Julius-Kühn-Institut, 2013.
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