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1565 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5477
Münstermann J, Kothe A, Zapp J. Analytik von Farbstoffen aus den Blüten der Färberdistel Carthamus tinctorius. Lebensmittelchemie : Zeitschrift d Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker. 2014;68(6):152. doi:10.1002/lemi.201490056
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| DOI
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5478
Broeker T, Barten G. Biokraftstoffe aus Rest- und Abfallstoffen? Pro & Contra; Innovation & Energie. In: EnergieAgentur.NRW 3, Wuppertal (2014). ; 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5479
Woest H, Cöllü I, Dammann A, Schwarzer K, Schneider J. Forschungsprojekt zur nachhaltigen und schonenden Getränkepasteurisation abgeschlossen. Brauerei-Forum : Fachzeitschrift für Brauereien und Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner . 2014;(8).
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5480
Schneider J. Kundennähe – Wieviel Nähe darf es denn sein? . Getränkeherstellung Deutschland : Informationen für die Wirtschaft . Published online 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5481
Stiebing A. Ebermast - ... Ein neuer Weg? In: Museumsrunde Detmold, 01.06.2014. ; 2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 |

Danneel HJ. Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift. Published online 2014.
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| Download (ext.)
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
Stiebing A. Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften. In: Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
Bernert T, Zapp J. Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen. In: 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
Steffens M, Schneider J. Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske R, Müller U, Kohlus R. Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller U. Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing A. Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte. In: 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing A. Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung. In: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker T, Blöhse D, Bittner J, Ramke HG, Schneider J. Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle. In: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014. ; 2014.
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2014 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10166
Dünnermann J, Fuchs S, Schmidt HP, Witte S. Demo: Real Time Ethernet with Unshielded Twisted Single Pair Cabling. IEEE; 2014.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13023
Hoffstadt T, Griese M, Maas J. Online identification algorithms for integrated dielectric electroactive polymer sensors and self-sensing concepts. Smart Materials and Structures. 2014;23(10). doi:10.1088/0964-1726/23/10/104007
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| DOI
| WoS
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4003
Geng S, Schulte T. Real-Time Models of Hybrid Electric Vehicle Powertrains. IFAC Proceedings Volumes. 2013;46(21).
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4004
Kiffe A, Riediger W, Schulte T. Advanced Preprocessing and Correction-Methods for automated Generation of FPGA-based Simulation of Power Electronics. In: New York: IEEE; 2013:1-10.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4005
Kiffe A, Brose M, Schulte T. Novel Approach for Real-time Simulation of Power Electronic Circuits Comprising Fast FPGA-based Output Models. In: PCIM GmbH, ed. International Exhibition & Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management (PCIM Europe 2013) . Vol 1. Red Hook: Curran Associates, Inc.; 2013:1688-1695.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4197
Borcherding H, Austermann J, Böker J. Energierückspeisung bei Frequenzumrichtern mittels neuartiger Leistungselektronik. In: Konferenz für Angewandte Automatisierungstechnik in Lehre und Entwicklung (AALE). Vol 10. München: Dt. Industrieverl.; 2013:257-266.
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