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1547 Publikationen
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4276
Windmann, Stefan ; Jiao, Shuo ; Niggemann, Oliver ; Borcherding, Holger: A Stochastic Method for the Detection of Anomalous Energy Consumption in Hybrid Industrial Systems. In: 11th International IEEE Conference on Industrial Informatics. Bochum : IEEE, 2013, S. 194–199
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4379 | 
Kasugai, Kai ; Röcker, Carsten: Computer-Mediated Human Architecture Interaction. In: O’Grady, M. ; Vahdat-Nejad, H. ; Wolf, K.-H. ; Dragone, M. ; Ye, J. ; Röcker, C. ; O’Hare, G. (Hrsg.): Evolving Ambient Intelligence, Communications in Computer and Information Science. Bd. 413. Cham : Springer, 2013, S. 213–216
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4380 |
Röcker, Carsten ; Ziefle, Martina ; Holzinger, Andreas ; McGee, Kevin ; Hansen, Susan ; Meyer, Jochen: SmartHEALTH: 5th International Workshop on Smart Healthcare and Wellness Applications. In: Shen, H. ; Smith, R. ; Paay, J. ; Association for Computing MachineryNew YorkNYUnited States (Hrsg.): Proceedings of the 25th Australian Computer-Human Interaction Conference Augmentation, Application, Innovation, Collaboration . New York : ACM, 2013, S. 213–216
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4381 |
Sack, Oliver ; Röcker, Carsten: Privacy and Security in Technology-Enhanced Environments: Exploring Users’ Knowledge about Technological Processes of Diverse User Groups. In: Universal Journal of Psychology Bd. 1. Alhambra, Calif., Horizion (2013), Nr. 2, S. 72–83
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4382 |
Röcker, Carsten ; Kasugai, Kai ; Plewe, D. A. ; Kiriyama, Takashi ; Rozendaal, Marco: When Design Meets Intelligence: Incorporating Aesthetic Intelligence in Smart Spaces. In: Augusto, J. C. ; International Joint Conferences on Ambient Intelligence ; Aml (Hrsg.): Ambient Intelligence, Lecture Notes in Computer Science. Bd. 8309. Cham : Springer, 2013, S. 307–308
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4383 |
Röcker, Carsten: User-Centered Design of Intelligent Environments: Requirements for Designing Successful Ambient Assisted Living Systems. In: Hunjak, T. ; Lovrenčić, S. ; Tomičić, I. ; University of Zagreb, Faculty of Organization and Informatics Varaždin (Hrsg.): Central European Conference on Information and Intelligent Systems. Zagreb : University of , Faculty of Organization and Informatics Varaždin, 2013, S. 4–11
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5380
Stiebing, Achim: Kochpökelwaren – Technologie und Beurteilungskonzepte. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5381
Müller, Ulrich: Wasser - der kalte Entzug - Dynamische Gefriertrocknung. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5382
Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Müller, Ulrich: Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5383
Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Müller, Ulrich ; Schneider, Jan: Critical view on the calculation of pasteurization units in beer. In: , 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5385
Weyland, Gerd ; Stiebing, Achim: Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 1 . In: Fleischwirtschaft 93 Bd. 93 (2013), Nr. 10, S. S. 81-83
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5386
Weyland, Gerd ; Stiebing, Achim: Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 2 . In: Fleischwirtschaft 93 Bd. 93 (2013), Nr. 11, S. S. 81-83
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387
Schneider, Jan: Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen, Handbuch der Lebensmittelhygiene : Behrs-Verlag, 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
Schneider, Jan: Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen. In: Getränkeherstellung (2013)
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
Lange, H.: Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Quedlinburg : Julius-Kühn-Institut, 2013
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5497
Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Lange, H. ; Krüger, H. ; Müller, Ulrich: Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. In: Z. Arznei- und Gewürzpflanzen Bd. 18 (2013), Nr. 3, S. S. 111-118
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5498
Stiebing, Achim: Kochsalz-Reduktion bei Rohwürsten – Grenzen und Möglichkeiten. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5499
Müller, Ulrich: Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“. In: , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500
Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Müller, Ulrich: Gentle Beverage Pasteurisation. In: , 2013
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