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1185 Publikationen
2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2754
Müller, Ulrich, Knut Schwarzer, Anna Dammann, Heinz Lange und Hans Krüger. 2010. Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. Chemie Ingenieur Technik 82, Nr. 9: 1578–1579.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2763
Schwarzer, Knut, Jan Schneider, Ulrich Müller, Barbara Becker und Patrick Wilhelm. 2010. Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen. Brauwelt 150, Nr. 18: 540–544.
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2010 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2815
Dercks, B., Björn Frahm, M. Grünewald, E. Kenig, A. Lautenschleger, A. Gorak, P. Schmidt, D. Sudhoff, S. Ressler und R. Zecirovic. 2010. Intensified absorption and distillation devices for modular chemical production processes. Proceedings 19th International Congress of Chemical and Process Engineering. Czech Society of Chemical Engineering.
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2010 | Patent | ELSA-ID: 2873
Brod, Helmut, Björn Frahm und Jörg Kauling. 2010. Verfahren zur Reduzierung von Ablagerungen bei der Kultivierung von Organismen.
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2010 | Patent | ELSA-ID: 2874
Brod, Helmut, Björn Frahm, Marc Jenne und Jörg Kauling. 2010. Bioreaktor.
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2010 | Patent | ELSA-ID: 2875
Frahm, Björn, Jörg Kauling, Andre Pütz und Markus Schindler. 2010. Begasungssystem.
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2010 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2892
Frahm, Björn und Helmut Brod. 2010. Cultivation of sensitive cell lines - Improving bioreactor performance by Dynamic Membrane Aeration.
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2010 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2913
Dercks, B., Björn Frahm, M. Grünewald, E. Kenig, A. Lautenschleger, A. Gorak, P. Schmidt, D. Sudhoff, S. Ressler und R. Zecirovic. 2010. Intensified absorption and distillation devices for modular chemical production processes.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3335
Müller, Ulrich und Helmut Schulte. 2010. Flexibilität ist gefragt : Die industrielle Umsetzung des Sattdampfentkeimungsverfahrens. Lebensmitteltechnik: 30–31.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3407
Schneider, Jan, Marco Steffens, Uwe Berlenkamp und Karin Schlimme. 2010. Application of novel iron compounds in beverages . Brewing and Beverage Industry International, Nr. 5: 84–89.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3441
Schneider, Jan, Marco Steffens, Uwe Berlenkamp und Karin Schlimme. 2010. Innovative Eisenverbindungen Teil 2: Einflüsse auf Getränkeeigenschaften. Gertränkeindustrie 64, Nr. 7: 23–27.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3442
Schneider, Jan, Marco Steffens, Uwe Berlenkamp und Karin Schlimme. 2010. Innovative Eisenverbindungen Teil 1: Physiologische Aspekte und Stabilität in Getränken. Gertränkeindustrie 64, Nr. 6: 42–45.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3519
Kutz, Gerd. 2010. Rohstoffe und Formulierungsstrategien. In: .
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6122
Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, P. Schneider und V. Jordan. 2009. Trennung komplexer Stoffgemische mit Mesophasensystemen. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6123
Zakowski, M., D. Schisnowski, S. Bogdon, M. Lilie, Patrick Wilhelm, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung von Bacillus-Sporen. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6124
Pilske, R., F. Ukar, J. Wang, C. Triantafillaki, Ulrich Müller und V. Jordan. 2009. Bestimmung von Stoffübergangskoeffizienten bei der Phytostoffextraktion mittels Mesophasen. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6126
Lilie, M., S. Burgemeister, E. Flaschel, K. Friehs und Ulrich Müller. 2009. Einsatz der Bildanalyse zum Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6127
Triantafillaki, C., Patrick Wilhelm und Ulrich Müller. 2009. Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. In: .
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128
Schwarzer, Knut, Barbara Becker, Jan Schneider und Ulrich Müller. 2009. Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. In: .
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