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200 Publikationen
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128
Schwarzer K, Becker B, Schneider J, Müller U. Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. In: ; 2009.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141
Schwarzer K, Becker B, Schneider J, Müller U. Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. In: ; 2009.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3530 | 
Schneider J, Weber I, Pahl R. Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation. Brewing science. 2008;61(3):105-112.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 |
Schneider J, Pahl R, Methner F-J, Kowalczyk J, Hausmanns S, Radowski A. Study on the Applicability of Isomaltulose (PalatinoseTM ) in Beer and Beer Specialties. Brewing science. 2008;61(2):49-55.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |
Schneider J, Orzinski M, Hunger W. Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen. BrewingScience . 2007;60(3/4):55-59.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3409
Schneider J, Krottenthaler M, Beck W, Weisser H. Study on the Membrane Filtration of Mash with Particular Respect to the Qualityof Wort and Beer. Journal of the Institute of Brewing. 2006;111(4):380-387.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3410
Schneider J, Orzinski M, Embs FW, Fritsch K, Weber I. Monolayer-Barriere-Blend-PET-Flaschen : Untersuchung zur Eignung für die Bierabfüllung. Brauindustrie. 2006;(11):50-57.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3445
Schneider J, Schröder G, Kerwitz Y, Weber I, Orzinski M. Effect of additives on chemical and tribological glass corrosion in washing of glass bottles. Brauwelt international. 2006;(4):218-222.
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2006 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 3520
Schneider J. Bier aus einer Plastikflasche? : Das Interwiev mit Prof. Dr. Jan Schneider, Getränketechnologe an der Fachhochschule. Lippische Landeszeitung. 2006.
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2006 | Monographie | ELSA-ID: 3534
Schneider J, Manger HJ. Kälteanlagen in Der Brau- Und Malzindustrie. 1. VLB; 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3535
Schneider J, Kasprzyk A, Pahl R, Orzinski M. Pasteurisation kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke in PET-Flaschen. Brauwelt. 2006;(45):1382-1388.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3536
Schneider J, Böttrich AH, Petreck M, Lange T, Wittmann H. Privatbrauerei Iserlohn - Neuverrohrung eines Gärkellers bei laufendem Betrieb : Gesteigerter Automatisierungsgrad. Brauwelt. 2006;146(48-49):1499-1500.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3446
Schneider J, Orzinski M. Mechanische Effekte bei Flaschenreinigungsmaschinen mit Geradstrahl- und Drehrohrspritzung : Exemplarische Studie. Brauindustrie. 2005;89(8):48-52.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3523
Schneider J, Orzinski M, Weber I. New Requirements of the Measurements of Permeation Through Plastic Bottles and Closures. Technical quarterly & the MBAA communicator / Master Brewers Association of The Americas. 2005;42(4):346-352.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3532
Schneider J, Kunzmann C, Schildbach S, Ahrens A. Wasserrecycling bei der Flaschenreinigungsmaschine. Brauwelt. 2005;(21):624.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3533
Schneider J, Schröder G, Kerwitz Y, Weber I, Orzinski M. Wirkung von Additiven auf die chemische und tribologische Glaskorrosion bei der Reinigung von Glasflaschen. Brauwelt. 2005;(51/52):1642-1650.
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
Fehlhaber K, Kleer N, Kley F. Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren. Vol Kap. V2. Neuauflage 2013. Behrs-Verlag; 2005.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451
Schneider J, Götz J, Först P, Weisser H. A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions. Journal of American Society of Brewing Cheemists. 2004;61(1):37-47.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3403
Schneider J, Orzinski M, Weber I. Capabilities in gas Permeation Measurement . PET plant insider. 2004;9(5):32-33.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404
Schneider J, Lang M, Keyser W, Schreder M. The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda. The new brewer international. 2004;4(2):19-22.
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