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200 Publikationen
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128
Schwarzer K et al. (2009) Die Lemgo D- and z-Value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug Zur Einführung von Minimal Processing in Der Entkeimung.
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141
Schwarzer K et al. (2009) Die Lemgo D- and z-Value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug Zur Einführung von Minimal Processing in Der Entkeimung.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3530 | 
Schneider J, Weber I and Pahl R (2008) Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation. Brewing science 61, 105–112.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 |
Schneider J et al. (2008) Study on the Applicability of Isomaltulose (PalatinoseTM ) in Beer and Beer Specialties. Brewing science 61, 49–55.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |
Schneider J, Orzinski M and Hunger W (2007) Determination of Oxygen Ingress and Carbon Dioxide Loss through Plastic Bottles Using Permeation Simulation with Hydrogen. BrewingScience 60, 55–59.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3409
Schneider J et al. (2006) Study on the Membrane Filtration of Mash with Particular Respect to the Qualityof Wort and Beer. Journal of the Institute of Brewing 111, 380–387.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3410
Schneider J et al. (2006) Monolayer-Barriere-Blend-PET-Flaschen : Untersuchung Zur Eignung Für Die Bierabfüllung. Brauindustrie 50–57.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3445
Schneider J et al. (2006) Effect of Additives on Chemical and Tribological Glass Corrosion in Washing of Glass Bottles. Brauwelt international 218–222.
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2006 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 3520
Schneider J (2006) Bier Aus Einer Plastikflasche? : Das Interwiev Mit Prof. Dr. Jan Schneider, Getränketechnologe an Der Fachhochschule. Lippische Landeszeitung.
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2006 | Monographie | ELSA-ID: 3534
Schneider J and Manger H-J (2006) Kälteanlagen in Der Brau- Und Malzindustrie, 1. Berlin: VLB.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3535
Schneider J et al. (2006) Pasteurisation Kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke in PET-Flaschen. Brauwelt 1382–1388.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3536
Schneider J et al. (2006) Privatbrauerei Iserlohn - Neuverrohrung Eines Gärkellers Bei Laufendem Betrieb : Gesteigerter Automatisierungsgrad. Brauwelt 146, 1499–1500.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3446
Schneider J and Orzinski M (2005) Mechanische Effekte Bei Flaschenreinigungsmaschinen Mit Geradstrahl- Und Drehrohrspritzung : Exemplarische Studie. Brauindustrie 89, 48–52.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3523
Schneider J, Orzinski M and Weber I (2005) New Requirements of the Measurements of Permeation Through Plastic Bottles and Closures. Technical quarterly & the MBAA communicator / Master Brewers Association of The Americas 42, 346–352.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3532
Schneider J et al. (2005) Wasserrecycling Bei Der Flaschenreinigungsmaschine. Brauwelt 624.
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3533
Schneider J et al. (2005) Wirkung von Additiven Auf Die Chemische Und Tribologische Glaskorrosion Bei Der Reinigung von Glasflaschen. Brauwelt 1642–1650.
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
Fehlhaber K, Kleer N and Kley F (2005) Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Neuauflage 2013. Hamburg: Behrs-Verlag.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451
Schneider J et al. (2004) A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions. Journal of American Society of Brewing Cheemists 61, 37–47.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3403
Schneider J, Orzinski M and Weber I (2004) Capabilities in Gas Permeation Measurement . PET plant insider 9, 32–33.
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2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404
Schneider J et al. (2004) The New Brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda. The new brewer international 4, 19–22.
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