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72 Publikationen
2000 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2421
Upmann M and Bonaparte C (2000) Rapid Methods for Food Hygiene Inspection. In Robinson R (ed.), Encyclopedia of Food Microbiology. San Diego: Acad. Press, pp. 1887–1895.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2434
Upmann M and Smulders FJM (2000) Reduction of the Microbial Contamination on Fresh Meat: 1. Microbial Control at the Farm and during Transport. Fleischwirtschaft International 4, 29–32.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2448
Upmann M et al. (2000) The Microbiology of Refrigerated Meat. Fleischwirtschaft International 38–45.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2450
Upmann M et al. (2000) Microbiology of Refrigerated Meat. Fleischwirtschaft International 38–45.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
Upmann M, Jakob P and Reuter G (2000) Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. Dairy, Food and Environmental Sanitation 20, 14–23.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann M and Smulders FJM (2000) Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. Fleischwirtschaft 80, 27–29.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann M (2000) Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann M (2000) Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung. p. 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann M et al. (2000) Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann M et al. (2000) Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes ‘Lebensmittelhygiene’. pp. 324–329.
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 7619
Köhler M, Borgwardt S and Gerlach A (2000) Versickerungsfähige Verkehrsflächen : Anforderungen, Einsatz und Bemessung. Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8164
Bentje H et al. (2000) Schnell Mit Produkten Auf Den Markt - Teil 1: Markteinführung in Deutschland. Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 3-4, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8165
Bentje H et al. (2000) Schnell Mit Produkten Auf Den Markt - Teil 2: Markteinführung Im Ausland. Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 5, 2000.
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2000 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 8166
Meier U, Walther P and Börner J (2000) Radio Levelling System for Civil Engineering Applications. Europ. Microwave Conf.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8167
Olthoff K et al. (2000) Drahtlos Glücklich - Echtzeitfähige Funkübertragungssysteme Für Feldbusse Eignen Sich Schon Heute Für Den Industriellen Einsatz. Elektronik 24.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8168
Hanning K et al. (2000) Freie Kurvengänger – Der Funkgesteuerte Zugriff Ins Hochregallager. Elektronik 24.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
Dohmann J (2000) Verfahren Zur Behandlung von Kontaminierten Feststoffen .
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
Dohmann J and Starke C (2000) Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen . Müll und Abfall 528–531.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
Dohmann J and Mian IM (2000) Reaktor Zur Vergärung Biogener Stoffe.
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