Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
72 Publikationen
2000 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2421
M. Upmann, C. Bonaparte, Rapid methods for food hygiene inspection, in: R. Robinson (Ed.), Encyclopedia of Food Microbiology, Acad. Press, San Diego, 2000: pp. 1887–1895.
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2434
M. Upmann, F.J.M. Smulders, Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport, Fleischwirtschaft International. 4 (2000) 29–32.
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2448
M. Upmann, P. Paulsen, C. James, F.J.M. Smulders, The Microbiology of refrigerated meat, Fleischwirtschaft International. (2000) 38–45.
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2450
M. Upmann, P. Paulsen, C. James, F.J.M. Smulders, Microbiology of refrigerated meat, Fleischwirtschaft International. (2000) 38–45.
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
M. Upmann, P. Jakob, G. Reuter, Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant, Dairy, Food and Environmental Sanitation. 20 (2000) 14–23.
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
M. Upmann, F.J.M. Smulders, Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora, Fleischwirtschaft. 80 (2000) 27–29.
ELSA
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
M. Upmann, Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette, in: 2000.
ELSA
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
M. Upmann, Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette, in: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000: p. 10.
ELSA
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: 2000.
ELSA
2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000: pp. 324–329.
ELSA
2000 | Monographie | ELSA-ID: 7619
M. Köhler, S. Borgwardt, A. Gerlach, Versickerungsfähige Verkehrsflächen : Anforderungen, Einsatz und Bemessung, Springer, Berlin ; Heidelberg [u.a.], 2000.
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8164
H. Bentje, U. Meier, H. Hüllwegen, S. Röstel, F. Zeidler, Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 1: Markteinführung in Deutschland, Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 3-4, 2000. (2000).
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8165
H. Bentje, U. Meier, M. Pulsmeier, A. Radler, Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 2: Markteinführung im Ausland, Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 5, 2000. (2000).
ELSA
2000 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 8166
U. Meier, P. Walther, J. Börner, Radio Levelling System for Civil Engineering Applications, Europ. Microwave Conf., 2000.
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8167
K. Olthoff, M. Peter, P. Walther, U. Meier, Drahtlos glücklich - Echtzeitfähige Funkübertragungssysteme für Feldbusse eignen sich schon heute für den industriellen Einsatz, Elektronik 24. (2000).
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8168
K. Hanning, K. Olthoff, K.-H. Weber, A. Tegtmeier, U. Meier, Freie Kurvengänger – Der funkgesteuerte Zugriff ins Hochregallager, Elektronik 24. (2000).
ELSA
2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
J. Dohmann, Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen , (2000).
ELSA
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
J. Dohmann, C. Starke, Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen , Müll und Abfall . (2000) 528–531.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
J. Dohmann, I.M. Mian, Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe, (2000).
ELSA
| Download (ext.)