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72 Publikationen
2000 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2421
Upmann, Matthias und C. Bonaparte. 2000. Rapid methods for food hygiene inspection. In: Encyclopedia of food microbiology, hg. von Richard Robinson, 1887–1895. San Diego: Acad. Press.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2434
Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 2000. Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. Fleischwirtschaft International 4: 29–32.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2448
Upmann, Matthias, Peter Paulsen, Christian James und Frans J.M. Smulders. 2000. The Microbiology of refrigerated meat. Fleischwirtschaft International, Nr. 3: 38–45.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2450
Upmann, Matthias, Peter Paulsen, Christian James und Frans J.M. Smulders. 2000. Microbiology of refrigerated meat. Fleischwirtschaft International, Nr. 3: 38–45.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
Upmann, Matthias, Peter Jakob und Gerhard Reuter. 2000. Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. Dairy, Food and Environmental Sanitation 20, Nr. 1: 14–23.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, Matthias und Frans J.M. Smulders. 2000. Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. Fleischwirtschaft 80, Nr. 11: 27–29.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, Matthias. 2000. Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In: .
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, Matthias. 2000. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, Matthias, S. Stiegler, J. Novak und G. Krüger. 2000. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: .
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, Matthias, S. Stiegler, J. Novak und G. Krüger. 2000. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, 324–329. Teil 1.
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 7619
Köhler, Martin, Sönke Borgwardt und Alexander Gerlach. 2000. Versickerungsfähige Verkehrsflächen : Anforderungen, Einsatz und Bemessung. Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8164
Bentje, H., Uwe Meier, H. Hüllwegen, S. Röstel und F. Zeidler. 2000. Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 1: Markteinführung in Deutschland. Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 3-4, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8165
Bentje, H., Uwe Meier, M. Pulsmeier und A. Radler. 2000. Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 2: Markteinführung im Ausland. Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 5, 2000.
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2000 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 8166
Meier, Uwe, P. Walther und J. Börner. 2000. Radio Levelling System for Civil Engineering Applications. Proc. of the 30th Europ. Microwave Conf., Paris. Europ. Microwave Conf.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8167
Olthoff, K., M. Peter, P: Walther und Uwe Meier. 2000. Drahtlos glücklich - Echtzeitfähige Funkübertragungssysteme für Feldbusse eignen sich schon heute für den industriellen Einsatz. Elektronik 24.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8168
Hanning, K., K. Olthoff, K.-H. Weber, A. Tegtmeier und Uwe Meier. 2000. Freie Kurvengänger – Der funkgesteuerte Zugriff ins Hochregallager. Elektronik 24.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
Dohmann, Joachim. 2000. Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen .
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
Dohmann, Joachim und Cord Starke. 2000. Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen . Müll und Abfall , Nr. 9: 528–531. doi:10.37307/j.1863-9763.2000.09.01, .
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
Dohmann, Joachim und Iqbal Muhammad Mian. 2000. Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe.
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