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72 Publikationen
2000 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2421
M. Upmann and C. Bonaparte, “Rapid methods for food hygiene inspection,” in Encyclopedia of food microbiology, R. Robinson, Ed. San Diego: Acad. Press, 2000, pp. 1887–1895.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2434
M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport,” Fleischwirtschaft International, vol. 4, pp. 29–32, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2448
M. Upmann, P. Paulsen, C. James, and F. J. M. Smulders, “The Microbiology of refrigerated meat,” Fleischwirtschaft International, no. 3, pp. 38–45, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2450
M. Upmann, P. Paulsen, C. James, and F. J. M. Smulders, “Microbiology of refrigerated meat,” Fleischwirtschaft International, no. 3, pp. 38–45, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
M. Upmann, P. Jakob, and G. Reuter, “Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant,” Dairy, Food and Environmental Sanitation, vol. 20, no. 1, pp. 14–23, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora,” Fleischwirtschaft, vol. 80, no. 11, pp. 27–29, 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
M. Upmann, “Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette,” presented at the Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, Bekescsaba (Ungarn), 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
M. Upmann, “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette,” in Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, Bekescsaba (Ungarn), 2000, p. 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger, “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch,” presented at the 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen, 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger, “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch,” in Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000, pp. 324–329.
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 7619
M. Köhler, S. Borgwardt, and A. Gerlach, Versickerungsfähige Verkehrsflächen : Anforderungen, Einsatz und Bemessung. Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8164
H. Bentje, U. Meier, H. Hüllwegen, S. Röstel, and F. Zeidler, “Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 1: Markteinführung in Deutschland,” Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 3-4, 2000, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8165
H. Bentje, U. Meier, M. Pulsmeier, and A. Radler, “Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 2: Markteinführung im Ausland,” Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 5, 2000, 2000.
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2000 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 8166
U. Meier, P. Walther, and J. Börner, Radio Levelling System for Civil Engineering Applications. Europ. Microwave Conf., 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8167
K. Olthoff, M. Peter, P. Walther, and U. Meier, “Drahtlos glücklich - Echtzeitfähige Funkübertragungssysteme für Feldbusse eignen sich schon heute für den industriellen Einsatz,” Elektronik 24, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8168
K. Hanning, K. Olthoff, K.-H. Weber, A. Tegtmeier, and U. Meier, “Freie Kurvengänger – Der funkgesteuerte Zugriff ins Hochregallager,” Elektronik 24, 2000.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
J. Dohmann, “Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen .” 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
J. Dohmann and C. Starke, “Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen ,” Müll und Abfall , no. 9, pp. 528–531, 2000.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
J. Dohmann and I. M. Mian, “Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe.” 2000.
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