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72 Publikationen
2000 | Lexikoneintrag | ELSA-ID: 2421
Upmann, Matthias ; Bonaparte, C.: Rapid methods for food hygiene inspection. In: Robinson, R. (Hrsg.): Encyclopedia of food microbiology. San Diego : Acad. Press, 2000, S. 1887–1895
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2434
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Reduction of the microbial contamination on fresh meat: 1. Microbial control at the farm and during transport. In: Fleischwirtschaft International Bd. 4 (2000), S. 29–32
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2448
Upmann, Matthias ; Paulsen, Peter ; James, Christian ; Smulders, Frans J.M.: The Microbiology of refrigerated meat. In: Fleischwirtschaft International (2000), Nr. 3, S. 38–45
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2450
Upmann, Matthias ; Paulsen, Peter ; James, Christian ; Smulders, Frans J.M.: Microbiology of refrigerated meat. In: Fleischwirtschaft International (2000), Nr. 3, S. 38–45
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
Upmann, Matthias ; Jakob, Peter ; Reuter, Gerhard: Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant. In: Dairy, Food and Environmental Sanitation Bd. 20 (2000), Nr. 1, S. 14–23
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. In: Fleischwirtschaft Bd. 80 (2000), Nr. 11, S. 27–29
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, Matthias: Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In: , 2000
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, Matthias: Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000, S. 10
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, Matthias ; Stiegler, S. ; Novak, J. ; Krüger, G.: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: , 2000
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, Matthias ; Stiegler, S. ; Novak, J. ; Krüger, G.: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, Teil 1, 2000, S. 324–329
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 7619
Köhler, Martin ; Borgwardt, Sönke ; Gerlach, Alexander: Versickerungsfähige Verkehrsflächen : Anforderungen, Einsatz und Bemessung. Berlin ; Heidelberg [u.a.] : Springer, 2000
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8164
Bentje, H. ; Meier, Uwe ; Hüllwegen, H. ; Röstel, S. ; Zeidler, F.: Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 1: Markteinführung in Deutschland. In: Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 3-4, 2000, Nachrichtentechnische Zeitschrift - NTZ (2000)
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8165
Bentje, H. ; Meier, Uwe ; Pulsmeier, M. ; Radler, A.: Schnell mit Produkten auf den Markt - Teil 2: Markteinführung im Ausland. In: Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 5, 2000, Nachrichtentechnische Zeitschrift - NTZ (2000)
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2000 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 8166
Meier, Uwe ; Walther, P. ; Börner, J.: Radio Levelling System for Civil Engineering Applications : Europ. Microwave Conf., 2000
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8167
Olthoff, K. ; Peter, M. ; Walther, P: ; Meier, Uwe: Drahtlos glücklich - Echtzeitfähige Funkübertragungssysteme für Feldbusse eignen sich schon heute für den industriellen Einsatz. In: Elektronik 24, Elektronik (2000)
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8168
Hanning, K. ; Olthoff, K. ; Weber, K.-H. ; Tegtmeier, A. ; Meier, Uwe: Freie Kurvengänger – Der funkgesteuerte Zugriff ins Hochregallager. In: Elektronik 24, Elektronik (2000)
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
Dohmann, Joachim: Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen (2000)
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
Dohmann, Joachim ; Starke, Cord: Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen . In: Müll und Abfall . Berlin, Erich Schmidt Verlag (2000), Nr. 9, S. 528–531
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
Dohmann, Joachim ; Mian, Iqbal Muhammad: Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe (2000)
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