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6415 Publikationen
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4537
Flatt, Holger, et al. An FPGA Based Approach for the Enhancement of COTS Switch ASICs with Real-Time Ethernet Functions. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4539
Dürkop, Lars, et al. Towards Autoconfiguration of Industrial Automation Systems: A Case Study Using PROFINET IO. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4540
Kumar, Barath, et al. Experience in Deploying MBT for Industrial Automation. 2012.
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2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4541
Trsek, Henning, and Jürgen Jasperneite. “Machine-to-Machine-Kommunikation - Eine Chance Für Die Deutsche Industrie.” Digitale Infrastrukturen - Jahrbuch 2012/2013 Nationaler IT-Gipfel , 2012, pp. 199–230.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4543
Dürkop, Lars, et al. Service Oriented Architecture for the Auto-Configuration of Real-Time Ethernet Systems. 2012.
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2012 | Sammelwerk | ELSA-ID: 4545
Jasperneite, Jürgen, and Ulrich Jumar, editors. Jahreskolloquium Kommunikation in Der Automation (KommA 2012). 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4546
Schriegel, Sebastian, et al. Intelligente Lastverschiebung in Der Produktionstechnik – Ein Weg Zum Industrial Smart Grid. 2012.
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2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4547
Imtiaz, Jahanzaib, and Jürgen Jasperneite. “Common Automation Protocol Architecture and Real-Time Interface (CAPRI).” Echtzeit 2012: „Kommunikation Unter Echtzeitbedingungen”, Boppard Springer-Verlag, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4548
Jasperneite, Jürgen. “Industrie 4.0 - Alter Wein in Neuen Schläuchen? .” Computer&Automation, no. 12, 2012, pp. 24–28.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4807
Faltinski, Sebastian, et al. “AutomationML Als Grundlage Für Einen Durchgängigen Modellierung-, Simulations- Und Integrationsprozess in Der Anlageplanung. .” AUTOMATION 2012, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4808
Faltinski, Sebastian, et al. “AutomationML: From Data Exchange to System Planning and Simulation.” 2012 IEEE International Conference on Industrial Technology (ICIT), 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3402
Schneider, Jan. “Was Wäre Wenn Beethovens Neunte Erst Jetzt Komponiert Wurde?” Getränkeherstellung Deutschland, no. 1, 2012, p. 6.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3412
Schneider, Jan. “Freiheit Für Die Fachhochschulen : Die Neue Rolle Der FHs in Einer Sich Wandelnden Hochschullandschaft.” Gertränkeindustrie, vol. 66, no. 2, 2012, pp. 38–40.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3539
Schneider, Jan. “Zur Person : Prof. Dr.-Ing. Jan Schneider.” Getränkeindustrie, vol. 66, no. 1, 2012, p. 335.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3632
Kutz, Gerd. Emulsionen im Spiegel von ICH- und PIC/S-Empfehlungen. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3633
Kutz, Gerd. Rohstoffe und Formulierungsstrategien. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3656
Song, Jian, et al. “Nanoscale Particles Modified Gold Plating for Electrical Contacts.” ICEC 2012 : 26th International Conference on Electrical Contacts, edited by International Conference on Electrical Contacts, IET, 2012, pp. 331–37.
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2012 | Bericht | ELSA-ID: 3728
Austermann-Haun, Ute, and J. F. Meier. Abwassergebührenmodelle, Starkverschmutzerzuschlag - Eine Sinnvolle Lösung Für Die Kommunale Kläranlage Der Stadt Lage? Auftraggeber: Stadt Lage, 2012.
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2012 | Bericht | ELSA-ID: 3746
Austermann-Haun, Ute, and J. F. Meier. Ausbau Der Sickerwasser-Reinigungsanlage Deponie Hellsiek Um Eine Aktivkohlefiltrationsanlage Zur Elimination von PFT - Inbetriebnahme Der Aktivkohleadsorptionsanlage Sowie Optimierung Der Gesamtanlage Im Hinblick Auf Das Zusammenspiel von Ozonisierung Und Aktivkohlefiltration. Abfallbeseitigungs-GmbH Lippe, 2012.
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2012 | Bericht | ELSA-ID: 3747
Majcan, Mirko, and Ute Austermann-Haun. Optimierung Der DV-Verfahren in Der Wasserwirtschaft. Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3814
Riegel, Adrian, et al. “Ähnlichkeitssuche in der Profilleistenherstellung : Hochschule OWL: Optimierung der Arbeitsabläufe und der Datenverwaltung mittels ähnlichkeitssuche möglich.” Holz-Zentralblatt, vol. 138, no. 17, Holz-Zentralblatt-Verl., 2012, pp. 449–50.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3973
Schulte, Thomas, et al. Leistungselektronikmodelle für Hardware-in-the-Loop-Simulation. VDE-Verlag, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3974
Geng, Stefan, and Thomas Schulte. Real-Time Models of Hybrid Powertrain Transmissions. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3975
Kiffe, Axel, et al. “Automated Generation of a FPGA-Based Oversampling Model of Power Electronic Circuits .” 2012 Proceedings of the 15th IEEE Holm Conference on Electrical Contacts, IEEE, 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 3997
Kiffe, Axel, et al. Herausforderung der HIL-Simulation für Hybrid- und Elektrofahrzeuge. Springer Fachmedien GmbH, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4006
Schulte, Thomas, et al. “HIL Simulation of Power Electronics and Electric Drives for Automotive Applications.” ELECTRONICS, vol. 16, no. 2, Faculty of Electrical Engineering, University of Banja Luka , 2012, pp. 130–35.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 4007
Geng, Stefan, and Thomas Schulte. Hybrid Powertrain Transmission Models for HIL-Simulation. 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4142
Austermann-Haun, Ute. “Auswahl und Bewertung von Systemen und Reaktoren zur anaeroben Industrieabwasserbehandlung.” KA - Korrespondenz Abwasser, Abfall, vol. 59, no. 1, GFA, 2012, pp. 36–44.
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2012 | Bericht | ELSA-ID: 4208
Borcherding, Holger. Netzrückwirkungen von Netzpulsstromrichtern im Einzel- und Parallelbetrieb in industriellen und öffentlichen Netzen. Bundesministeriums für Bildung und Forschung, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2538
Stiebing, Achim, and Gerd Weyland. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 7 Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2011 - Teil 1.” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 8, 2012, pp. 67–68.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2540
Stiebing, Achim, and Gerd Weyland. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 7 Lemgoer Lebensminelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2011 - Teil 2.” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 9, 2012, pp. 72–77.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2542
Stiebing, Achim, and Gerd Weyland. “Was Ist Erlaubt, Was Verboten? : 7. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2011 - Teil 3.” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 10, 2012, pp. 56–62.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2575
Upmann, Matthias. Histologische Bewertung von Muskelstrukturveränderungen bei Kochpökelwaren. Kriterienkatalog und Laborvergleichsuntersuchungen. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2576
Upmann, Matthias. Qualitätsaspekte von Dekontaminiertem Fleisch. 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2577
Upmann, Matthias, et al. Histologische Struktur von Köchpökelwaren – Bewertungskriterien für Strukturveränderungen. 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2578
Upmann, Matthias, et al. Histologische Fettgehaltsbestimmung von Brühwurst – eine Alternative zur chemischen Analytik? 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2579
Upmann, Matthias, et al. Nachhaltigskeitsstandards für die Schweineschlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Schweinefleisch. 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2665
Kutz, Gerd, et al. “Systematische Untersuchung zur Prozessvalidierung ethoxylathaltiger Emulsionssysteme.” Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm, vol. 74, no. 4, 2012, pp. 630–36.
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2012 | Monographie | ELSA-ID: 2690
Ernesti, Werner, et al. Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten. 27th ed., Müller, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2750 |

Dammann, Anna, et al. “Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization.” Brewing Science, vol. 65, no. 9/10, Carl, 2012, pp. 134–39.
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2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2816 |

Frahm, Björn, and H. Brod. “Improving Cell Culture Bioreactor Performance for Sensitive Cell Lines by Dynamic Membrane Aeration (DMA).” Proceedings of the 21st Annual Meeting of the European Society for Animal Cell Technology (ESACT), Dublin, Ireland, June 7-10, 2009, vol. 5, Springer, 2012, pp. 355–59, doi:10.1007/978-94-007-0884-6_56.
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2012 | Patent | ELSA-ID: 2877
Brod, Helmut, and Björn Frahm. Photobioreaktor Mit Rotatorisch Oszillierenden Lichtquellen. 2012.
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2012 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2918
Van Hecke, W., et al. “Modelling and Upscaling of a Biocatalytic Cascade Oxidation in a Dynamic Membrane Aeration Reactor.” Achema 2012, Vogel Business Media, 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2929
Barthold, Franz-Joseph, and Daniel Materna. Shape Sensitivity Analysis in the Extended Finite Element Method. 2012.
ELSA
2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2930
Materna, Daniel, and Franz-Joseph Barthold. Improvement of Classical First-Order Adjoint Sensitivity Relations. 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2949
Materna, Daniel, and Franz-Joseph Barthold. A Modified Extended Finite Element Approach - Structural and Sensitivity Analysis. 2012.
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2012 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2973
Marzougui, R., et al. Optimierung des Seed trains von Suspensions-Zellkulturen. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3140
Austermann-Haun, Ute. Technologies of Thickening. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3205
Austermann-Haun, Ute. Korrosion auf Kläranlagen. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3206
Austermann-Haun, Ute. Korrosion auf Kläranlagen. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5605
Brand, Jan-Christopher, and Stefan Heiss. Schwachstellen Und Robustheitstests in Der Automatisierungstechnik. Kommunikation in der Automation (KommA), 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5606
Hausmann, Stefan, and Stefan Heiss. “Public Key Infrastrukturen Für Die Automatisierungstechnik.” Kommunikation in Der Automation (KommA), 2012.
ELSA
2012 | Monographie | ELSA-ID: 5607
Hausmann, Stefan, et al. SKAT - Sichere Kommunikationsnetze (VPN) in Der Automatisierungstechnik. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5608
Runde, Markus, et al. “ Anwendung Komponentenbezogener IT-Sicherheitsmaßnahmen in Automatisierungsnetzwerken.” VDI Kongress AUTOMATION, 2012.
ELSA
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5609
Hausmann, Stefan, and Stefan Heiss. “Public Key Infrastructure Schließt Die Schutzlücke Und Gewährleistet Eine Sichere Kommunikation.” Automatisierungstechnische Praxis, no. 3, Oldenbourg, 2012, pp. 30–32.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5695
Schaffer, Stefan, and Michael Minge. “Error-Prone Voice and Graphical User Interfaces in a Mobile Application.” ITG (Ed.): 10, VDE GmbH, 2012, pp. 135–39.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5724
Uffen, J., et al. Personality Traits and Information Security Management: An Empirical Study of Information Security Executives. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5725
Wiegard, R., et al. Investigating Technology Acceptance of Mobile Payment in Germany and the USA. Edited by D.C. Mattfeld and S. Robra-Bissantz, GITO mbh Verlag Berlin, 2012, pp. 407–18.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5786
Breitner, M. H., et al. “Das Mobiletelefon Als Geldbörse - Technologieakzeptanz von Mobile Payment in Den USA Und Deutschland.” BIT - Banking Und Information Technology (BIT), no. 13(2), 2012, pp. 42–49.
ELSA
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5787
Breitner, M. H., et al. “Das Mobiltelefon Als Geldbörse - Technologieakzeptanz von Mobile Payment Im Internationalen Vergleich.” Unimagazin Hannover, Zeitschrift Der Leibniz Universität Hannover, no. 01/02, 2012, pp. 54–57.
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2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5804
Wiegard, R., et al. “A Specific Technology Acceptance Model for Mobile Services in the Cruise Sector.” Cruise Tourism and Society - A Socioeconomic Perspective, edited by A. Papathanassis et al., Springer-Verlag, 2012, pp. 127–40.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5837
Hall, Oliver. “Solarstraßen für eine postfossile Mobilität? .” Chanc/ge : 100% Klimaschutz kommunal , no. 4, IP Inside Partner, 2012.
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2012 | Monographie | ELSA-ID: 5838
Hall, Oliver. Leerstand als Flächenpotential in historischen Altstädten – Lügde, Schwalenberg, Horn und Blomberg. Edited by Veröffentlichung des Lehrgebiets, Selbstverlag, 2012.
ELSA
2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5950
Nether, Ulrich. “Grün und gut?” Der menschliche Faktor, edited by Martin Ludwig Hofmann, 2012, pp. 171–81, doi:10.30965/9783846753637_012.
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2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 612
Freytag, R., and Thilo Gerhard Gamber. “Koordination von Arbeitszeitverhandlungen mittels Agentensysteme.” Arbeitszeitgestaltung im Krankenhaus - Tagungsunterlagen zum Workshop im Rahmen des Forschungsvorhabens “Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben durch Gestaltung Sozialverträglicher Arbeitszeiten,” edited by G. Zülch et al., Karlsruher Institut für Technologie, Institut für Arbeitswissenschaft und Betriebsorganisation, 2012, pp. 34–53.
ELSA
2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 613
Gamber, Thilo Gerhard, and G. Zülch. “Agent-Based Planning and Simulation-Based Assessment Approach to Improve the Work-Life Balance of Hospital Staff.” Advances in Social and Organizational Factors, edited by P. Vink, CRC Press, 2012, pp. 424–33.
ELSA
2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 614
Zülch, G., and Thilo Gerhard Gamber. “Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben durch Gestaltung sozialverträglicher Arbeitszeiten – dargestellt am Beispiel des Krankenhausbereiches.” Arbeitszeitgestaltung im Krankenhaus, edited by G. Zülch et al., Karlsruher Institut für Technologie, Institut für Arbeitswissenschaft und Betriebsorganisation, 2012, pp. 14–33.
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2012 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 615
Zülch, G., et al. “The Staff Assignment Graph - Planning, Evaluating and Improving Personnel Deployment in Assembly Systems.” Advances in Production Management Systems, edited by J. Frick and B. Laugen, Springer, 2012, pp. 157–64.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 616
Gamber, Thilo Gerhard, and G. Zülch. “Agent-Based Planning and Simulation-Based Assessment Approach to Improve the Work-Life Balance of Hospital Staff.” 2012 AHFE International Conference, USA Publishing, 2012, pp. 4263–72.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6172
Schneider, Jan, et al. The Way to Gentle Pasteurisation of Beer and Beverages. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6173
Pliske, Roland, et al. Untersuchungen Zur Steigerung Der Geschwindigkeit Der Gefriertrocknung Durch Bewegung Des Trocknungsgutes. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6174
Bilge, D., et al. Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6176
Dammann_, Anna, et al. Bestimmung Des Einflusses Der Zeit- Und Temperaturverteilung Auf Die Kurzzeiterhitzung von Getränken Am Beispiel von Bier. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6177
Müller, Ulrich. Homogenisier- Und Emulgiertechnologie – Ein Kleiner Überblick. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6178
Folz, R., et al. Minimal Processing, a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. 2012.
ELSA
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6246
Song, Jian, et al. “Correlation between Wear Resistance and Lifetime of Electrical Contacts.” Advances in Tribology, 2012.
ELSA
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6247
Song, Jian, et al. “Corrosion Protection of Electrically Conductive Surfaces.” Metals, no. 2, 2012, pp. 450–77.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6312
Song, Jian, et al. “Optimization of Hard Gold Plating for Electrical Contacts.” Proceedings of 18th International Colloquium Tribology, 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6313
Song, Jian, et al. “Nanoscale Particles Modified Gold Plating for Electrical Contacts.” Proceedings of the 26th International Conference on Electrical Contacts (ICEC), 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4882
Gaj, Piotr, et al. “Guest Editorial - Special Section on Distributed Computer Systems in Industry.” IEEE Transactions on Industrial Informatics, IEEE, Piscataway, 2012.
ELSA
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5035
Deister, U. K., et al. “Forschendes Lernen Und Lehren in Der Umwelttechnik.” Die Neue Hochschule , no. 1, 2012, pp. 6–12.
ELSA
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5194
Garnefeld, Ina, et al. “Explicit Incentives in Online Communities: Boon or Bane?” International Journal of Electronic Commerce, vol. Vol. 17 (1), 2012, pp. 11–38, doi:10.2753/jec1086-4415170101.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5195
Iseke, Anja, and Martin Schneider. “Transfer of Employment Practices, Varieties of Capitalism, and National Employment Systems. A Review.” Industrielle Beziehungen, vol. Vol. 19 (2), 2012, pp. 236–53.
ELSA
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2012 | Monographie | ELSA-ID: 5259
Kabre, Chitra, and Uta Pottgiesser. Climate Responsive Façades for Public Buildings in Tropical Climates. 2012.
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2012 | Konferenzband | ELSA-ID: 5260
Pottgiesser, Uta, et al., editors. Energy Efficient Design of Building & Cities . 2012, p. 449.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5261
Pottgiesser, Uta. “Monuments of Industry and Infrastructure as a Challenge for Re-Use!” Proceedings of the 12th International DOCOMOMO Conference, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5347
Schwarzer, Knut, et al. Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5348
Schwarzer, Knut, et al. Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5349
Müller, Ulrich, and K. Werner. Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur Sporenreduktion. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5350
Pfannebecker, Jens, and Barbara Becker. Comparison of a Molecular Detection System Prototype with the DIN EN ISO-Methods for the Detection of Listeria Monocytogenes and Salmonella Enteritidis. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5351
Müller, Ulrich. Stable Emulsions by Direct Homogenization. 2012.
ELSA
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5352
Lange, H., et al. “Effects of Steam and Vacuum Administration during Decontamination on Essential Oil Content in Herbal Medicines.” Journal of Applied Botany and Food Quality 85, 2012, p. S. 34-40.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5353
Müller, T., et al. “Rohschinken und Rohwürste aus Eberfleisch.” Fleischwirtschaft 92 , vol. 92, no. 1, 2012, p. S. 93-98.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5354
Lange, H., et al. “Chemical, Physical and Sensory Changes of Herbal Drugs after Saturated Steam Decontamination.” Z. Arznei- Und Gewürzpflanzen 17 , vol. 17, no. 4, 2012, p. S. 174-181.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355
Bilge, B., et al. Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. 2012.
ELSA
2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356
Behler, M., et al. Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357
Steffens, M., and Jan Schneider. Entschlüsselung Der Traditionellen Wasserkefirrezeptur Zum Scale-Up. 2012.
ELSA
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5374
Schwarzer, Knut, et al. Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Pliske, Roland, et al. Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. 2012.
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