Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6718 Publikationen
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6356
Czwalinna R, Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung. In: ; 2001.
ELSA
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6396
Müller U. Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie. In: ; 2001.
ELSA
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6397
Müller U. Von der Produkt- zur Prozessinnovation. In: ; 2001.
ELSA
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6530
Fettig J, Steinert C. Huminstoffe und Trinkwasser – Ein kleiner Ausschnitt aus dem globalen Kohlenstoffkreislauf. ForschungsForum Paderborn : Paderborner Wissenschaftsmagazin. 2001;4:30-34.
ELSA
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6592
Lohr M. Frauenschuh (Cypripedium calceolus). Empfehlungen zur Erfassung im Rahmen der Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten. In: Fartmann T, Gunnemann H, Salm P, Schröder E, Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg, eds. Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten. Empfehlungen zur Erfassung der Arten des Anhangs II und Charakterisierung der Lebensraumtypen des Anhangs I der FFH-Richtlinie. Vol 42. Angewandte Landschaftsökologie . Münster: BfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverlag; 2001:99-102.
ELSA
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6775 | 
Lohr M, Mitzka HD. Die Libellenfauna der Weserrandsenke “Taubenborn” bei Höxter ( Insecta: Odonata ). Veröffentlichungen des Naturkundlichen Vereins Egge-Weser : Naturkundlicher Verein Egge-Weser . 2001;14:31-50.
ELSA
| Download (ext.)
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 8851
Baetge J, Niemeyer K, Kümmel J. Darstellung der Discounted-Cashflow-Verfahren (DCF-Verfahren) mit Beispiel. In: Peemöller VH, ed. Praxishandbuch der Unternehmensbewertung. 1st ed. Herne und Berlin : Verl. Neue Wirtschafts-Briefe ; 2001:263-360.
ELSA
| Dateien verfügbar
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9443
Wilhelm P. Treffen der Chemieingenieure. Auch die Lebensmitteltechnologie war einbezogen. Lebensmitteltechnik. 2001;(9):51.
ELSA
2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10148
Minde F, Witte S. FEBIS: Kommunikationsbasierte elektronisch gesteuerte Bremse. Eisenbahntechnische Rundschau. 2001;50(5):256-263.
ELSA
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10178
Kleinsorge R, Witte S, Meier U. Radio Communication within Freight Trains. Signal + Draht : SD = Rail signalling + telecommunication . 2001;(3):46-50.
ELSA
| Download (ext.)
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10182
Grasso A, Witte S. Description of the FEBIS wire protocol. WCRR; 2001.
ELSA
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10183
Witte S, Tione R, Launay A, Coulange C. FEBIS System Aspects. WCRR; 2001.
ELSA
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10184
Guigon G, Witte S. Development of the FEBIS-System. WCRR; 2001.
ELSA
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2457
Upmann M, Novak J. Antimikrobielle Wirksamkeit von gerbeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: 42. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene. ; 2001:471-176.
ELSA
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2461
Upmann M, Buckenhuskes HJ. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. ernährung/nutrition. 2001;25(7/8):300-311.
ELSA
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2465
Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG, ed. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene.” ; 2001:324-329.
ELSA
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
Upmann M. Microbial contamination sources in the meat cutting sector. In: ; 2001.
ELSA
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
Upmann M, Buckenhuskes HJ. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. METE. Published online 2001.
ELSA
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
Upmann M, Novak J. Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: ; 2001.
ELSA
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
Upmann M, Stiegler S, Novak J. Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. In: ; 2001.
ELSA