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6718 Publikationen
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6356
Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung
R. Czwalinna, P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2001.
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R. Czwalinna, P. Wilhelm, G. Lehre, U. Müller, in: 2001.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6396
Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie
U. Müller, in: 2001.
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U. Müller, in: 2001.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6397
Von der Produkt- zur Prozessinnovation
U. Müller, in: 2001.
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U. Müller, in: 2001.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6530
Huminstoffe und Trinkwasser – Ein kleiner Ausschnitt aus dem globalen Kohlenstoffkreislauf
J. Fettig, C. Steinert, ForschungsForum Paderborn : Paderborner Wissenschaftsmagazin 4 (2001) 30–34.
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J. Fettig, C. Steinert, ForschungsForum Paderborn : Paderborner Wissenschaftsmagazin 4 (2001) 30–34.
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6592
Frauenschuh (Cypripedium calceolus). Empfehlungen zur Erfassung im Rahmen der Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten
M. Lohr, in: T. Fartmann, H. Gunnemann, P. Salm, E. Schröder, Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg (Eds.), Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten. Empfehlungen zur Erfassung der Arten des Anhangs II und Charakterisierung der Lebensraumtypen des Anhangs I der FFH-Richtlinie, BfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverlag, Münster, 2001, pp. 99–102.
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M. Lohr, in: T. Fartmann, H. Gunnemann, P. Salm, E. Schröder, Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg (Eds.), Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten. Empfehlungen zur Erfassung der Arten des Anhangs II und Charakterisierung der Lebensraumtypen des Anhangs I der FFH-Richtlinie, BfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverlag, Münster, 2001, pp. 99–102.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6775 | 
Die Libellenfauna der Weserrandsenke "Taubenborn" bei Höxter ( Insecta: Odonata )
M. Lohr, H.-D. Mitzka, Veröffentlichungen des Naturkundlichen Vereins Egge-Weser : Naturkundlicher Verein Egge-Weser 14 (2001) 31–50.
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M. Lohr, H.-D. Mitzka, Veröffentlichungen des Naturkundlichen Vereins Egge-Weser : Naturkundlicher Verein Egge-Weser 14 (2001) 31–50.
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 8851
Darstellung der Discounted-Cashflow-Verfahren (DCF-Verfahren) mit Beispiel
J. Baetge, K. Niemeyer, J. Kümmel, in: V.H. Peemöller (Ed.), Praxishandbuch der Unternehmensbewertung, 1st ed., Verl. Neue Wirtschafts-Briefe , Herne und Berlin , 2001, pp. 263–360.
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J. Baetge, K. Niemeyer, J. Kümmel, in: V.H. Peemöller (Ed.), Praxishandbuch der Unternehmensbewertung, 1st ed., Verl. Neue Wirtschafts-Briefe , Herne und Berlin , 2001, pp. 263–360.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9443
Treffen der Chemieingenieure. Auch die Lebensmitteltechnologie war einbezogen.
P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2001) 51.
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P. Wilhelm, Lebensmitteltechnik (2001) 51.
2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10148
FEBIS: Kommunikationsbasierte elektronisch gesteuerte Bremse
F. Minde, S. Witte, Eisenbahntechnische Rundschau 50 (2001) 256–263.
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F. Minde, S. Witte, Eisenbahntechnische Rundschau 50 (2001) 256–263.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10178
Radio Communication within Freight Trains
R. Kleinsorge, S. Witte, U. Meier, Signal + Draht : SD = Rail signalling + telecommunication (2001) 46–50.
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R. Kleinsorge, S. Witte, U. Meier, Signal + Draht : SD = Rail signalling + telecommunication (2001) 46–50.
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10182
Description of the FEBIS wire protocol
A. Grasso, S. Witte, Description of the FEBIS wire protocol, WCRR, Köln, 2001.
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A. Grasso, S. Witte, Description of the FEBIS wire protocol, WCRR, Köln, 2001.
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10183
FEBIS System Aspects
S. Witte, R. Tione, A. Launay, C. Coulange, FEBIS System Aspects, WCRR, Köln, 2001.
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S. Witte, R. Tione, A. Launay, C. Coulange, FEBIS System Aspects, WCRR, Köln, 2001.
2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10184
Development of the FEBIS-System
G. Guigon, S. Witte, Development of the FEBIS-System, WCRR, Köln, 2001.
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G. Guigon, S. Witte, Development of the FEBIS-System, WCRR, Köln, 2001.
2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2457
Antimikrobielle Wirksamkeit von gerbeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch
M. Upmann, J. Novak, in: 42. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 2001, pp. 471–176.
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M. Upmann, J. Novak, in: 42. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene, 2001, pp. 471–176.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2461
Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.
M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, ernährung/nutrition 25 (2001) 300–311.
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M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, ernährung/nutrition 25 (2001) 300–311.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2465
Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Ed.), Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2001, pp. 324–329.
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M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG (Ed.), Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2001, pp. 324–329.
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
Microbial contamination sources in the meat cutting sector
M. Upmann, in: 2001.
ELSA
M. Upmann, in: 2001.
2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette
M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, METE (2001).
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M. Upmann, H.J. Buckenhuskes, METE (2001).
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch
M. Upmann, J. Novak, in: 2001.
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M. Upmann, J. Novak, in: 2001.
2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: 2001.
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M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, in: 2001.