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1132 Publikationen
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2967
B. Frahm, S. Kirchner, R. Rose, M. Jenne, J. Kauling, H. Brod, K. Jöris, M. Wischniewski, U. Langer, B. Bödeker, High cell density bioreactor cultivation by Dynamic Membrane Aeration (DMA), 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 | 
J. Schneider, M. Orzinski, W. Hunger, Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen, BrewingScience . 60 (2007) 55–59.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6110
M. Lilie, R. Pfaff, P. Wilhelm, U. Müller, Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen Sporen mittels eines Vakuum-Druck-Vakuum-Verfahrens am Beispiel von Bacillus spp., in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6111
U. Müller, M. Lilie, P. Wilhelm, Thermisch-letale Effekte und mechanische Ablösung bei der mechanischen Sattdampfentkeimung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6112
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Das Potential von Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6113
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion von kosmetisch interessanten Wirkstoffen aus Pflanzen mittels Mesophasen, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6114
M. Lilie, U. Müller, V. Walhorn, R. Ross, D. Anselmetti, K. Friehs, E. Flaschel, Haftkraftuntersuchungen an bakteriellen.Sporen von Bacillus spp. in Luft und Wasser mittels Rasterkraftmikroskopie (AFM), in: 2007.
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2007 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6115
C. Triantafillaki, U. Müller, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl von geeigneten Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6116
U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, in: 2007.
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2007 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6117
U. Müller, Entkeimungsverfahren fester Substanzen – Eine kurze Übersicht, in: 2007.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6203
M. Lilie, S. Hein, P. Wilhelm, U. Müller, Decontamination of Spices by Combining Mechanical and Thermal Effects – An Alternative Approach For Quality Retention, International Journal of Food Science and Technology. 42 (2007) 190–193.
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2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6204
U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Extraktion mit Mesophasen – Auswahl geeigneter Emulgatoren zur Phytostoffgewinnung, Chem.-Ing.-Tech. 79 (2007) 1363.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6434
M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Energetische Betrachtungen zur Sattdampfentkeimung im fluidisierten Bett, in: 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6435
T. Rumke, P. Wilhelm, U. Müller, M. Lilie, Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte, in: 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6436
A. Plassmeier, M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Das besondere Problem des ätherischen Öls bei der Sattdampfentkeimung von Majoran, in: 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6437
U. Müller, Integration von Trockenmischprozessen in eine Prozesskette, in: 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6438
U. Müller, M. Pahl, Basic principles of dry blending, in: 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6439
M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien, in: 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6440
M. Lilie, P. Wilhelm, U. Müller, Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien, in: 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6441
U. Müller, C. Triantafillaki, V. Jordan, Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren, in: 2006.
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