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273 Publikationen
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2325
Materna, Daniel/Barthold, Franz-Joseph (2011): Variational design sensitivity analysis of dual problems with applications to error analysis, in: Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics 11 (1), S. 799–800.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2350
Van Hecke, Wouter et. al. (2011): A biocatalytic cascade reaction sensitive to the gas–liquid interface: Modeling and upscaling in a dynamic membrane aeration reactor, in: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic 68 (2), S. 154–161.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2442
Upmann, Matthias et. al. (2011): Rework mindert den Genusswert nicht : Sensorische Auswirkungen der Wiederverarbeitung von erhitztem Brühwurstbrät in Brühwürsten, in: Fleischwirtschaft 91 (12), S. 41–47.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2011): Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3, in: Fleischwirtschaft 90 (11), S. 42–47.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2534
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2011): Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 2, in: Fleischwirtschaft 90 (10), S. 97–101.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2536
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2011): Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil1, in: Fleischwirtschaft 90 (9), S. 72–77.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
Upmann, Matthias: Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle, in: o. Hg.: o. O. 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
Upmann, Matthias et. al. (2011): Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit, in: .
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
Upmann, Matthias/Stiebing, Achim (2011): Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten, in: ALTS, 67. Arbeitstagung (=Arbeitstagung des ALTS ; ... Sitzung des ALS 67), Heidelberg.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2573
Stiebing, Achim et. al. (2011): Sensorische Analyse: Sensorik von Frischfleisch. Beeinflussende Faktoren und Analysenmethoden, in: DLG-Expertenwissen Sensorik / DLG e.V., Ausschuss Sensorik (5).
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 2687
Noosten, Dirk/Fries, Claudia/Noosten, Dagmar: Gesamtleitung von Bauten : ein Leitfaden zur Projektabwicklung, hg. von Meyer-Meierling, Paul, Zürich 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2695
Stiebing, Achim/Upmann, Matthias/Hillgärtner, K.: Anteil SB-verpackter Erzeugnisse dominiert - DLG-Qualitätsprüfungen 2014 - Rohwürste und Rohpökelwaren, in: Fleischwirtschaft 91 (2011), H. 9, S. 86–91.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2698
Stiebing, Achim/Upmann, Matthias/Hillgärtner, K.: Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfungen 2013 - Rohwürste und Rohpökelwaren, in: Fleischwirtschaft 91 (2011), S. 86–91.
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2011 | Sammelwerk | ELSA-ID: 7609
Hofmann, Martin Ludwig/König, Katharina (Hgg.) (2011): Der Gehry-Effekt. Eine architektursoziologische Studie über das MARTa Herford, München.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7735
Hofmann, Martin Ludwig (2011): Wie werden wir in Zukunft wohnen?, in: Verena Wriedt/Mark Fleischhauer (Hgg.): Wohn-Visionen 2020. Möbel und Objekte aus gebrauchten Materialien, Dortmund, S. 8–9.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7736
Hofmann, Martin Ludwig (2011): Im Auge des Blade Runners. Ein soziologischer Streifzug durch die virtuelle Stadt der Zukunft, in: Marco Hemmerling (Hg.): Augmented Reality. Mensch, Raum und Virtualität, München, S. 163–185.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 7874
Springer, André/Hustedt, Michael (2011): Schweißen von Solarabsorbern mit Diodenlasern, in: Laser Magazin 28 (2), S. 10–12.
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2011 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7878
Springer, André et. al. (2011): Copper-aluminium absorbers: how to weld using diode lasers.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7973
Jolk, Christian et. al. (2011): Überschlägige Wasserbilanz zur Planungs- und Entscheidungsunterstützung auf Einzugsgebietsebene für das Integrierte Wasserressourcen-Management in Vietnam, in: Hydrologie und Wasserbewirtschaftung 55 (2), S. 68–74.
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2011 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 8104
Oldenburg, Martin (2011): Kosteneinsparungen bei gesplitteten Gebührensystemen durch Regenwasserbewirtschaftung auf Gewerbeflächen (=Hamburger Berichte zur Siedlungswasserwirtschaft Heft 77), Hamburg.
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