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317 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
A. Stiebing, G. Weyland, Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2, Fleischwirtschaft. 92 (2013) 61–62.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
G. Klein, C. Rüben, M. Upmann, Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms, Current Mibrobiology . 67 (2013) 200–208.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
J. Sofos, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Upmann, M. Petracci, M. Michalski, A. Broglia, F. Barizzone, Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine, EFSA Journal. 11(3) (2013) 1–78.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
A. Broglia, M. Hugas, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Michalski, M. Petracci, M. Upmann, J. Sofos, Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
M. Upmann, Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
M. Upmann, M. Hölscher, H. Kelliger, T. Müller, A. Stiebing, Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale, in: 2013.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
M. Upmann, M. Tölke, A. Röser, Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung, in: 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
T. Grünewald, T. Gerhardt, M. Upmann, G. Hildebrandt, Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen, Fleischwirtschaft. 93 (2013) 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
M. Upmann, Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten, in: 2013.
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2013 | Patent | ELSA-ID: 3411
J. Schneider, Hygieneanforderungen an die Herstellung und aseptische Abfüllung von Getränken - Grundlagen und Auslegungskriterien, (2013).
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3483 | 
D. Dresselhaus, W. Jungkind, STRATEGIC MANAGEMENT AT HORA GMBH & CO. KG, in: E. Padoano, F.-J. Villmer (Eds.), Production Engineering and Management Proceedings 3rd International Conference 26th and 27th September 2013 Trieste, Italy, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2013: pp. 157–170.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3503
U. Riedl, Die Verwendung gebietseigener Gehölze als Herausforderung für den praktischen Naturschutz – Hintergrund sowie Ergebnisse und Folgerungen aus dem “Nieheimer Phänologie -Versuch,” Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser. (2013) 3–22.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3567
U. Riedl, Biologische und strukturelle Vielfalt – Kernelemente der Landschaftskultur im Biomasseanbau – Herausforderung nachhaltiger Landschaftskultur, in: Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst und Landschaftskultur (DGGL) e.V. (Ed.), DGGL-Jahrbuch 2013 : Energielandschaften. Geschichte und Zukunft der Landnutzung, Callwey-Verlag, München, 2013: pp. 86–92.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3569
U. Riedl, Biomasseanbau: Wirkungen auf Landschafts- und Biodiversität, in: Deutsche Stiftung Kulturlandschaft (Ed.), Landschafft, Brandenburg. Univ.druckerei und Verlagsges. Potsdam mbH, Berlin, 2013: pp. 20–25.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3666
J. Song, C. Koch, L. Wang, Optimization of Hard Gold Plating for Electrical Contacts, Tribologie Und Schmiermittel. 60 (2013) 13–17.
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| Dateien verfügbar
2013 | Bericht | ELSA-ID: 3721
H. Herbst, C. Maus, S. Ingenhaag, D. Montag, D. Bruszies, C. Keysers, B. Schürmann, U. Austermann-Haun, J.F. Meier, L. Hinken, F. Teixeira, D. Weichgrebe, K.-H. Rosenwinkel, Innovatives Verbund-Abwasserbeseitigungskonzept für das kommunale Abwasser der Stadt Warburg und das Industrieabwasser der Südzucker AG, Stadt Warburg, Warburg, 2013.
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2013 | Bericht | ELSA-ID: 3727
U. Austermann-Haun, J.F. Meier, Durchführung von Becherglasversuchen zur Aufnahme von Adsorptionsisothermen verschiedener Aktivkohlen mit Abwasser aus dem Ablauf der Kläranlage Herford, Auftraggeber: Pöyry Deutschland GmbH, Herford, 2013.
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