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317 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 92 (2013) 61–62.
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A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 92 (2013) 61–62.
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms
G. Klein, C. Rüben, M. Upmann, Current Mibrobiology 67 (2013) 200–208.
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G. Klein, C. Rüben, M. Upmann, Current Mibrobiology 67 (2013) 200–208.
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine
J. Sofos, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Upmann, M. Petracci, M. Michalski, A. Broglia, F. Barizzone, EFSA Journal 11(3) (2013) 1–78.
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J. Sofos, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Upmann, M. Petracci, M. Michalski, A. Broglia, F. Barizzone, EFSA Journal 11(3) (2013) 1–78.
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification
A. Broglia, M. Hugas, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Michalski, M. Petracci, M. Upmann, J. Sofos, in: 2013.
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A. Broglia, M. Hugas, D. Bolton, K. Koutsoumanis, M. Michalski, M. Petracci, M. Upmann, J. Sofos, in: 2013.
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren
M. Upmann, in: 2013.
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M. Upmann, in: 2013.
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale
M. Upmann, M. Hölscher, H. Kelliger, T. Müller, A. Stiebing, in: 2013.
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M. Upmann, M. Hölscher, H. Kelliger, T. Müller, A. Stiebing, in: 2013.
2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung
M. Upmann, M. Tölke, A. Röser, in: 2013.
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M. Upmann, M. Tölke, A. Röser, in: 2013.
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen
T. Grünewald, T. Gerhardt, M. Upmann, G. Hildebrandt, Fleischwirtschaft 93 (2013) 87–91.
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T. Grünewald, T. Gerhardt, M. Upmann, G. Hildebrandt, Fleischwirtschaft 93 (2013) 87–91.
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten
M. Upmann, in: 2013.
ELSA
M. Upmann, in: 2013.
2013 | Patent | ELSA-ID: 3411
Hygieneanforderungen an die Herstellung und aseptische Abfüllung von Getränken - Grundlagen und Auslegungskriterien
J. Schneider, (2013).
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J. Schneider, (2013).
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3483 | 
STRATEGIC MANAGEMENT AT HORA GMBH & CO. KG
D. Dresselhaus, W. Jungkind, in: E. Padoano, F.-J. Villmer (Eds.), Production Engineering and Management Proceedings 3rd International Conference 26th and 27th September 2013 Trieste, Italy, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2013, pp. 157–170.
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| Dateien verfügbar
D. Dresselhaus, W. Jungkind, in: E. Padoano, F.-J. Villmer (Eds.), Production Engineering and Management Proceedings 3rd International Conference 26th and 27th September 2013 Trieste, Italy, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2013, pp. 157–170.
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3503
Die Verwendung gebietseigener Gehölze als Herausforderung für den praktischen Naturschutz – Hintergrund sowie Ergebnisse und Folgerungen aus dem "Nieheimer Phänologie -Versuch"
U. Riedl, Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser (2013) 3–22.
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U. Riedl, Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser (2013) 3–22.
2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3567
Biologische und strukturelle Vielfalt – Kernelemente der Landschaftskultur im Biomasseanbau – Herausforderung nachhaltiger Landschaftskultur
U. Riedl, in: Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst und Landschaftskultur (DGGL) e.V. (Ed.), DGGL-Jahrbuch 2013 : Energielandschaften. Geschichte und Zukunft der Landnutzung, Callwey-Verlag, München, 2013, pp. 86–92.
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U. Riedl, in: Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst und Landschaftskultur (DGGL) e.V. (Ed.), DGGL-Jahrbuch 2013 : Energielandschaften. Geschichte und Zukunft der Landnutzung, Callwey-Verlag, München, 2013, pp. 86–92.
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3569
Biomasseanbau: Wirkungen auf Landschafts- und Biodiversität
U. Riedl, in: Deutsche Stiftung Kulturlandschaft (Ed.), Landschafft, Brandenburg. Univ.druckerei und Verlagsges. Potsdam mbH, Berlin, 2013, pp. 20–25.
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U. Riedl, in: Deutsche Stiftung Kulturlandschaft (Ed.), Landschafft, Brandenburg. Univ.druckerei und Verlagsges. Potsdam mbH, Berlin, 2013, pp. 20–25.
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3666
Optimization of Hard Gold Plating for Electrical Contacts
J. Song, C. Koch, L. Wang, Tribologie Und Schmiermittel 60 (2013) 13–17.
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J. Song, C. Koch, L. Wang, Tribologie Und Schmiermittel 60 (2013) 13–17.
2013 | Bericht | ELSA-ID: 3721
Innovatives Verbund-Abwasserbeseitigungskonzept für das kommunale Abwasser der Stadt Warburg und das Industrieabwasser der Südzucker AG
H. Herbst, C. Maus, S. Ingenhaag, D. Montag, D. Bruszies, C. Keysers, B. Schürmann, U. Austermann-Haun, J.F. Meier, L. Hinken, F. Teixeira, D. Weichgrebe, K.-H. Rosenwinkel, Innovatives Verbund-Abwasserbeseitigungskonzept Für Das Kommunale Abwasser Der Stadt Warburg Und Das Industrieabwasser Der Südzucker AG, Stadt Warburg, Warburg, 2013.
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H. Herbst, C. Maus, S. Ingenhaag, D. Montag, D. Bruszies, C. Keysers, B. Schürmann, U. Austermann-Haun, J.F. Meier, L. Hinken, F. Teixeira, D. Weichgrebe, K.-H. Rosenwinkel, Innovatives Verbund-Abwasserbeseitigungskonzept Für Das Kommunale Abwasser Der Stadt Warburg Und Das Industrieabwasser Der Südzucker AG, Stadt Warburg, Warburg, 2013.
2013 | Bericht | ELSA-ID: 3727
Durchführung von Becherglasversuchen zur Aufnahme von Adsorptionsisothermen verschiedener Aktivkohlen mit Abwasser aus dem Ablauf der Kläranlage Herford
U. Austermann-Haun, J.F. Meier, Durchführung von Becherglasversuchen Zur Aufnahme von Adsorptionsisothermen Verschiedener Aktivkohlen Mit Abwasser Aus Dem Ablauf Der Kläranlage Herford, Auftraggeber: Pöyry Deutschland GmbH, Herford, 2013.
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U. Austermann-Haun, J.F. Meier, Durchführung von Becherglasversuchen Zur Aufnahme von Adsorptionsisothermen Verschiedener Aktivkohlen Mit Abwasser Aus Dem Ablauf Der Kläranlage Herford, Auftraggeber: Pöyry Deutschland GmbH, Herford, 2013.