Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
342 Publikationen
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2610
Upmann, M. (2016). Erhitztes Bindegewebe in Rohwurst. Eine Schönung des Produkts? 77. ALTS-Arbeitstagung, Berlin.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2611
Upmann, M. (2016). Fleisch vom Bruderhahn – ein besonderes Fleisch? MKULNV NRW-Fachkolloqium Produktdiversifizierung als neue Marktchance? Der Tierschutz als Wegweiser, Sankt Augustin.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2612
Stiebing, A., Upmann, M., & Lautenschläger, R. (2016). Verzehrs- und Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. DLG-Seminar “Eberfleisch in der Wertschöpfungskette - Besonderheiten bei der Mast, Schlachtung und Verarbeitung von Ebern,” Frankfurt/Main.
ELSA
2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2613
Upmann, M., Röser, A., & Kaufeld, N. (2016). Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln: Färbestrategie zur Unterscheidung verschiedener Stoffe. 57. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2614
Upmann, M., Hölscher, M., Nolte, T., Zapp, J., Lautenschläger, R., & Stiebing, A. (2016). Verarbeitung von geruchsabweichendem Eberfleisch. Möglichkeiten und Grenzen. 57. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2615
Hölscher, M., Nolte, T., Zapp, J., Stiebing, A., Lautenschläger, R., & Upmann, M. (2016). Verarbeitungseignung von Eberfleisch. GDL-Kongress, Lemgo.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2616
Nolte, T., Hölscher, M., Upmann, M., Kothe, A., & Zapp, J. (2016). Fehlaromen in Eberfleischprodukten. Aktuelle Erkenntnisse. GDL-Kongress, Lemgo.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2617
Upmann, M., & Langen, M. (2016). Separation verschiedener Fleischstandards. Neue Anforderungen an technologische Verfahren. 39. LAFF-Tagung, Lemgo.
ELSA
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2618
Weyland, G., & Upmann, M. (2016). Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. Fleischwirtschaft, 96(10), 43–46.
ELSA
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2619
Weyland, G., & Upmann, M. (2016). Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft, 96(12), 46–50.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 272
Austermann, J., Stuckmann, T., & Borcherding, H. (2016). High Efficient Flyback Converter with SiC-MOSFET. In PCIM Europe (Ed.), PCIM Europe 2016 : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management : Nuremberg, 10-12 May 2016, proceedings / organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart (pp. 1639–1646). Berlin ; Offenbach: VDE Verlag .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 273
Austermann, J., Borcherding, H., Stichweh, H., & Grabs, V. (2016). High Efficient Modular Drive System - An Ideal Approach for Green Intralogistics Applications. In 2016 18th European Conference on Power Electronics and Applications (EPE’16 ECCE Europe) (pp. 1639–1646). Berlin ; Offenbach: VDE Verlag. https://doi.org/10.1109/EPE.2016.7695687
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6309
Yuan, H., Song, J., & Schinow, V. (2016). The influence of silver coating thickness involving surface roughness on the linear wear rate. In Proceedings of 12th Arnold Tross Colloquium. Hamburg.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6332
Yuan, H., Song, J., & Schinow, V. (2016). Fretting corrosion of tin coated electrical contacts: the influence of normal force, coating thickness and geometry of sample configuration. In Proceedings of the 62nd IEEE Holm Conference on Electrical Contacts. Clearwater Beach, FL, USA.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6334
Yuan, H., Song, J., & Schinow, V. (2016). The Influence of Roughness on the Wear and Fretting Behavior of Silver Coated Electrical Contacts. In Proceedings of the 28th International Conference on Electric Contacts (ICEC2016) (pp. 93–98). Edinburgh.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6335
Yuan, H., Song, J., Koch, C., Silbernagel, E., & Schinow, V. (2016). Tribological Properties and Fretting Performance of Gold, Silver and Tin Coatings. In Proceedings of XXX International Conference on Surface Modification Technologies (SMT30). Milan.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6336
Song, J., Schinow, V., Yuan, H., & Koch, C. (2016). Kontaktanordnung und Lebensdauer von elektrischen Kontaktoberflächen. In Proceedings of Tribologie-Fachtagung 2016. Göttingen.
ELSA
2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6460
Yuan, H., & Song, J. (2016). The development chain in coating materials for electrical contacts. Presented at the Contribution in Materials Chain, Bochum.
ELSA
2016 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 647 | 
Adrian, B., Riediger, D., & Hinrichsen, S. (2016). Trends in der Weiterentwicklung von Maschinenbediensystemen im Kontext der Industrie 4.0. In Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (Ed.), Arbeit in komplexen Systemen - digital, vernetzt, human?! 62. Kongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (p. A.3.1). GfA-Press.
ELSA
| Download (ext.)
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 648
Brown, D., Paris, M., & Hinrichsen, S. (2016). Entwicklung eines Planspiels zur Vermittlung der Kanban-Methode. In Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (Ed.), Arbeit in komplexen Systemen - digital, vernetzt, human?! 62. Kongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (p. ). Dortmund: GfA-Press.
ELSA