Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
342 Publikationen
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2610
Upmann, Matthias. 2016. Erhitztes Bindegewebe in Rohwurst. Eine Schönung des Produkts? In: .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2611
Upmann, Matthias. 2016. Fleisch vom Bruderhahn – ein besonderes Fleisch? In: .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2612
Stiebing, A., Matthias Upmann und Ralf Lautenschläger. 2016. Verzehrs- und Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch. In: .
ELSA
2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2613
Upmann, Matthias, Anja Röser und N. Kaufeld. 2016. Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln: Färbestrategie zur Unterscheidung verschiedener Stoffe. In: .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2614
Upmann, Matthias, M. Hölscher, T. Nolte, Jürgen Zapp, Ralf Lautenschläger und Achim Stiebing. 2016. Verarbeitung von geruchsabweichendem Eberfleisch. Möglichkeiten und Grenzen. In: .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2615
Hölscher, Maike, T. Nolte, Jürgen Zapp, Achim Stiebing, Ralf Lautenschläger und Matthias Upmann. 2016. Verarbeitungseignung von Eberfleisch. In: .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2616
Nolte, T., M. Hölscher, Matthias Upmann, A. Kothe und Jürgen Zapp. 2016. Fehlaromen in Eberfleischprodukten. Aktuelle Erkenntnisse. In: .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2617
Upmann, Matthias und M. Langen. 2016. Separation verschiedener Fleischstandards. Neue Anforderungen an technologische Verfahren. In: .
ELSA
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2618
Weyland, Gerd und Matthias Upmann. 2016. Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. Fleischwirtschaft 96, Nr. 10: 43–46.
ELSA
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2619
Weyland, Gerd und Matthias Upmann. 2016. Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft 96, Nr. 12: 46–50.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 272
Austermann, Johann, Tim Stuckmann und Holger Borcherding. 2016. High Efficient Flyback Converter with SiC-MOSFET. In: PCIM Europe 2016 : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management : Nuremberg, 10-12 May 2016, proceedings / organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart , hg. von PCIM Europe, 1639–1646. Berlin ; Offenbach: VDE Verlag .
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 273
Austermann, Johann, Holger Borcherding, H. Stichweh und Volker Grabs. 2016. High Efficient Modular Drive System - An Ideal Approach for Green Intralogistics Applications. In: 2016 18th European Conference on Power Electronics and Applications (EPE’16 ECCE Europe), 1639–1646. Berlin ; Offenbach: VDE Verlag. doi:10.1109/EPE.2016.7695687, .
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6309
Yuan, Haomiao, Jian Song und Vitali Schinow. 2016. The influence of silver coating thickness involving surface roughness on the linear wear rate. In: Proceedings of 12th Arnold Tross Colloquium. Hamburg.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6332
Yuan, Haomiao, Jian Song und Vitali Schinow. 2016. Fretting corrosion of tin coated electrical contacts: the influence of normal force, coating thickness and geometry of sample configuration. In: Proceedings of the 62nd IEEE Holm Conference on Electrical Contacts.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6334
Yuan, Haomiao, Jian Song und Vitali Schinow. 2016. The Influence of Roughness on the Wear and Fretting Behavior of Silver Coated Electrical Contacts. In: Proceedings of the 28th International Conference on Electric Contacts (ICEC2016), 93–98.
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6335
Yuan, Haomiao, Jian Song, Christian Koch, Eugen Silbernagel und Vitali Schinow. 2016. Tribological Properties and Fretting Performance of Gold, Silver and Tin Coatings. In: Proceedings of XXX International Conference on Surface Modification Technologies (SMT30).
ELSA
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6336
Song, Jian, Vitali Schinow, Haomiao Yuan und Christian Koch. 2016. Kontaktanordnung und Lebensdauer von elektrischen Kontaktoberflächen. In: Proceedings of Tribologie-Fachtagung 2016.
ELSA
2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6460
Yuan, Haomiao und Jian Song. 2016. The development chain in coating materials for electrical contacts. In: .
ELSA
2016 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 647 | 
Adrian, Benjamin, Daniel Riediger und Sven Hinrichsen. 2016. Trends in der Weiterentwicklung von Maschinenbediensystemen im Kontext der Industrie 4.0. Hg. von Gesellschaft für Arbeitswissenschaft. Arbeit in komplexen Systemen - digital, vernetzt, human?! 62. Kongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft . Dortmund: GfA-Press.
ELSA
| Download (ext.)
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 648
Brown, David, Melissa Paris und Sven Hinrichsen. 2016. Entwicklung eines Planspiels zur Vermittlung der Kanban-Methode. In: Arbeit in komplexen Systemen - digital, vernetzt, human?! 62. Kongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft , hg. von Gesellschaft für Arbeitswissenschaft. Dortmund: GfA-Press.
ELSA