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342 Publikationen
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2610
Upmann M (2016) Erhitztes Bindegewebe in Rohwurst. Eine Schönung des Produkts?
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2611
Upmann M (2016) Fleisch vom Bruderhahn – ein besonderes Fleisch?
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2612
Stiebing A, Upmann M and Lautenschläger R (2016) Verzehrs- und Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch.
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2613
Upmann M, Röser A and Kaufeld N (2016) Histologischer Nachweis von Verdickungsmitteln: Färbestrategie zur Unterscheidung verschiedener Stoffe.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2614
Upmann M et al. (2016) Verarbeitung von geruchsabweichendem Eberfleisch. Möglichkeiten und Grenzen.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2615
Hölscher M et al. (2016) Verarbeitungseignung von Eberfleisch.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2616
Nolte T et al. (2016) Fehlaromen in Eberfleischprodukten. Aktuelle Erkenntnisse.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2617
Upmann M and Langen M (2016) Separation verschiedener Fleischstandards. Neue Anforderungen an technologische Verfahren.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2618
Weyland G and Upmann M (2016) Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. Fleischwirtschaft 96, 43–46.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2619
Weyland G and Upmann M (2016) Was ist erlaubt, was verboten? 12. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. Fleischwirtschaft 96, 46–50.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 272
Austermann J, Stuckmann T and Borcherding H (2016) High Efficient Flyback Converter with SiC-MOSFET. In PCIM Europe (ed.), PCIM Europe 2016 : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management : Nuremberg, 10-12 May 2016, Proceedings / Organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart . Berlin ; Offenbach: VDE Verlag , pp. 1639–1646.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 273
Austermann J et al. (2016) High Efficient Modular Drive System - An Ideal Approach for Green Intralogistics Applications. 2016 18th European Conference on Power Electronics and Applications (EPE’16 ECCE Europe). Berlin ; Offenbach: VDE Verlag, pp. 1639–1646.
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| Dateien verfügbar
| DOI
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6309
Yuan H, Song J and Schinow V (2016) The Influence of Silver Coating Thickness Involving Surface Roughness on the Linear Wear Rate. Proceedings of 12th Arnold Tross Colloquium. Hamburg.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6332
Yuan H, Song J and Schinow V (2016) Fretting Corrosion of Tin Coated Electrical Contacts: The Influence of Normal Force, Coating Thickness and Geometry of Sample Configuration. Proceedings of the 62nd IEEE Holm Conference on Electrical Contacts.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6334
Yuan H, Song J and Schinow V (2016) The Influence of Roughness on the Wear and Fretting Behavior of Silver Coated Electrical Contacts. Proceedings of the 28th International Conference on Electric Contacts (ICEC2016). pp. 93–98.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6335
Yuan H et al. (2016) Tribological Properties and Fretting Performance of Gold, Silver and Tin Coatings. Proceedings of XXX International Conference on Surface Modification Technologies (SMT30).
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6336
Song J et al. (2016) Kontaktanordnung Und Lebensdauer von Elektrischen Kontaktoberflächen. Proceedings of Tribologie-Fachtagung 2016.
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6460
Yuan H and Song J (2016) The Development Chain in Coating Materials for Electrical Contacts.
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2016 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 647 | 
Adrian B, Riediger D and Hinrichsen S (2016) Trends in Der Weiterentwicklung von Maschinenbediensystemen Im Kontext Der Industrie 4.0, Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (ed.). Dortmund: GfA-Press.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 648
Brown D, Paris M and Hinrichsen S (2016) Entwicklung eines Planspiels zur Vermittlung der Kanban-Methode. In Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (ed.), Arbeit in komplexen Systemen - digital, vernetzt, human?! 62. Kongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft . Dortmund: GfA-Press, p. .
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