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298 Publikationen
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
L. Katsch, F.-J. Methner, and J. Schneider, “Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants,” BrewingScience, vol. 73, no. 7/8, pp. 85–94, 2020, doi: https://doi.org/10.23763/BrSc20-13katsch.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
P. Wefing, F. Conradi, M. Trilling-Haasler, P. Neubauer, and J. Schneider, “Approach for modelling the extract formation in continuous conducted ‘beta-amylase rest’ as part of the production of beer mash with targeted sugar content,” Biochemical Engineering Journal , vol. 164, Art. no. 107765, 2020, doi: 10.1016/j.bej.2020.107765.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
B. Schattenberg, K. Stake, and J. Schneider, “Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren,” Flüssiges Obst, no. 6, pp. 200–203, 2020.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
B. Schattenberg, K. Stake, and J. Schneider, “Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken,” in Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 2020, pp. 97–108.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
B. Schattenberg, K. Stake, and J. Schneider, “Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars,” Fruit Processing, no. 7, pp. 222–225, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
I. Weishaupt, M. Zimmer, P. Neubauer, and J. Schneider, “Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer,” Journal of Food Science, vol. 85, no. 7, pp. 2020–2031, 2020, doi: 10.1111/1750-3841.15307.
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| PubMed | Europe PMC
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
M. Zimmer and J. Schneider, “Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems,” presented at the BVAu Jahreskolloquium 2020 (online), Lemgo, 2020.
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
P. Wefing, C. Conradi, and St.-B. Beckhoff, “Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage,” presented at the 1. SFT Forum „ where food meets IT“ Mittelstand im Wandel: Digitale Lösungen für die Lebensmittelpraxis, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
J. Schneider, S. Beckhoff-Bumke, and W. Ali, “Digitalisierung - Bierbrauen 4.0,” elektroniknet.de, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
P. Wefing, F. Conradi, M. Trilling-Haasler, R. Schuster, A. Gossen, and J. Schneider, “Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage,” Brauwelt, no. 15–16, pp. 413–416, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10000 | 
S. Geyler and J. Felmeden, “Innovative Regenwasserbewirtschaftung - Beitrag zur Integration in das komplexe System Stadt,” fbr-wasserspiegel, no. 3, pp. 3–6, 2020.
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2020 | Monographie | ELSA-ID: 10001
J. Felmeden and B. Michel, Leitbild Integriertes Wasserressourcen-Management IWRM Rhein-Main. Rationelle Wassernutzung. Kassel .
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2020 | Sammelwerk | ELSA-ID: 10002 |
C. Siebke, S. Simonides, L. Schmidt, and J. Felmeden, Eds., Optionen kommunaler Sektorenkopplungen. Band I - Überblick. Handlungsoptionen zur nachhaltigen Transformation sowie sektorenübergreifenden Vernetzung und Optimierung von Infrastruktursystemen in urbanen Räumen. Handreichung für Kommunen und kommunale Betriebe. Cottbus, Kassel, 2020.
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2020 | Sammelwerk | ELSA-ID: 10003 |
C. Siebke, S. Simonides, L. Schmidt, and J. Felmeden, Eds., Optionen kommunaler Sektorenkopplungen. Band II - Steckbriefe der Sektorenkopplungen. Handlungsoptionen zur nachhaltigen Transformation sowie sektorenübergreifenden Vernetzung und Optimierung von Infrastruktursystemen in urbanen Räumen. Handreichung für Kommunen und kommunale Betriebe. Cottbus, Kassel, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10004
U. Telgmann, E. Borowska, J. Felmeden, and F.-B. Frechen, “The locally resolved filtration process for removal of phosphorus and micropollutants with GAC,” Journal of Water Process Engineering, vol. 35, no. 101236, 2020, doi: 10.1016/j.jwpe.2020.101236.
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2020 | Bericht | ELSA-ID: 10099
J. Felmeden, Gutachten zur Plausibilisierung des Fördermittelantrags zur Steigerung der Energieeffizienz auf der KA Oschersleben. Kassel : unveröffentlicht.
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2020 | Bericht | ELSA-ID: 10100
J. Felmeden, B. Michel, and S. Geyler, Integrierter Masterplan Salz 2021 bis 2027 zur Reduzierung der Salzbelastung der Werra und der Weser als Grundlage für den Bewirtschaftungsplan und das Maßnahmenprogramm Salz für den Zeitraum von 2021 bis 2027. Im Auftrag des Hess. Ministeriums für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV). Kassel (unveröffentlicht): unveröffentlicht.
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2020 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 10171 |
S. Hagenlocher et al., Erstellung eines Konzeptes für die EU-weite Migration eines Digitalen Automatischen Kupplungssystems (DAK) für den Schienengüterverkehr : Schlussbericht. Berlin: Bundesministerium für Verkehr und digitale Infrastruktur - BMDV, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10401 |
S. Warkentin, J. Austermann, and H. Borcherding, “Industrielles DC-Netz mit gesteuerten elektrischen Antrieben,” etz elektrotechnik & automation, no. 7, pp. 50–54, 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10402
S. Warkentin, J. Austermann, and H. Borcherding, “ Modulare Versuchsanlage für ein industrielles DC-Netz : Potenziale industrieller Gleichstromanlagen ,” atp magazin, vol. 62, no. 10, pp. 54–59, 2020.
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