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298 Publikationen
2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5418
Katsch, Linda ; Methner, F.-J. ; Schneider, Jan: Kinetic studies of L-ascorbic acid degradation in fruit juices for the improvement of pasteurization plants. In: BrewingScience Bd. 73. Nürnberg, Fachverlag Hans Carl GmbH (2020), Nr. 7/8, S. 85–94
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing, Patrick ; Conradi, Florian ; Trilling-Haasler, Marc ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Approach for modelling the extract formation in continuous conducted „beta-amylase rest“ as part of the production of beer mash with targeted sugar content. In: Biochemical Engineering Journal Bd. 164 (2020)
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg, Britta ; Stake, Kirsten ; Schneider, J.: Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren. In: Flüssiges Obst (2020), Nr. 6, S. 200–203
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg, Britta ; Stake, Kirsten ; Schneider, J.: Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken. In: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021, 2020, S. 97–108
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg, Britta ; Stake, Kirsten ; Schneider, J.: Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars. In: Fruit Processing (2020), Nr. 7, S. 222–225
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt, Imke ; Zimmer, Manuel ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer. In: Journal of Food Science Bd. 85 (2020), Nr. 7, S. 2020–2031
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| PubMed | Europe PMC
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer, Manuel ; Schneider, Jan: Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems. In: , 2020
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing, Patrick ; Conradi, C. ; Beckhoff, St.-Bumke: Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage. In: , 2020
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider, Jan ; Beckhoff-Bumke, S. ; Ali, W.: Digitalisierung - Bierbrauen 4.0. In: elektroniknet.de (2020)
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing, Patrick ; Conradi, Florian ; Trilling-Haasler, Marc ; Schuster, Rudolf ; Gossen, Arthur ; Schneider, Jan: Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage. In: Brauwelt, Carl Hanser Verlag (2020), Nr. 15–16, S. 413–416
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10000 | 
Geyler, Stefan ; Felmeden, Jörg: Innovative Regenwasserbewirtschaftung - Beitrag zur Integration in das komplexe System Stadt. In: fbr-wasserspiegel. Darmstadt, fbr Dialog GmbH (2020), Nr. 3, S. 3–6
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2020 | Monographie | ELSA-ID: 10001
Felmeden, Jörg ; Michel, Bernhard: Leitbild Integriertes Wasserressourcen-Management IWRM Rhein-Main. Rationelle Wassernutzung. Kassel
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2020 | Sammelwerk | ELSA-ID: 10002 |
Siebke, C. ; Simonides, S. ; Schmidt, L. ; Felmeden, J. (Hrsg.): Optionen kommunaler Sektorenkopplungen. Band I - Überblick. Handlungsoptionen zur nachhaltigen Transformation sowie sektorenübergreifenden Vernetzung und Optimierung von Infrastruktursystemen in urbanen Räumen. Handreichung für Kommunen und kommunale Betriebe. Cottbus, Kassel, 2020
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2020 | Sammelwerk | ELSA-ID: 10003 |
Siebke, C. ; Simonides, S. ; Schmidt, L. ; Felmeden, J. (Hrsg.): Optionen kommunaler Sektorenkopplungen. Band II - Steckbriefe der Sektorenkopplungen. Handlungsoptionen zur nachhaltigen Transformation sowie sektorenübergreifenden Vernetzung und Optimierung von Infrastruktursystemen in urbanen Räumen. Handreichung für Kommunen und kommunale Betriebe. Cottbus, Kassel, 2020
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10004
Telgmann, Ursula ; Borowska, Ewa ; Felmeden, Jörg ; Frechen, Franz-Bernd: The locally resolved filtration process for removal of phosphorus and micropollutants with GAC. In: Journal of Water Process Engineering Bd. 35. Amsterdam [u.a.], Elsevier (2020), Nr. 101236
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2020 | Bericht | ELSA-ID: 10099
Felmeden, Jörg: Gutachten zur Plausibilisierung des Fördermittelantrags zur Steigerung der Energieeffizienz auf der KA Oschersleben. Kassel : unveröffentlicht
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2020 | Bericht | ELSA-ID: 10100
Felmeden, Jörg ; Michel, Bernhard ; Geyler, Stefan: Integrierter Masterplan Salz 2021 bis 2027 zur Reduzierung der Salzbelastung der Werra und der Weser als Grundlage für den Bewirtschaftungsplan und das Maßnahmenprogramm Salz für den Zeitraum von 2021 bis 2027. Im Auftrag des Hess. Ministeriums für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV). Kassel (unveröffentlicht) : unveröffentlicht
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2020 | Bericht (Forschung) | ELSA-ID: 10171 |
Hagenlocher, Stefan ; Wittenbrink, Paul ; Leuchtmann, Carsten ; Galonske, Boris ; Kehrmann, Titus ; Hecht, Markus ; Leiste, Mirko ; Discher, Saskia ; u. a.: Erstellung eines Konzeptes für die EU-weite Migration eines Digitalen Automatischen Kupplungssystems (DAK) für den Schienengüterverkehr : Schlussbericht. Berlin : Bundesministerium für Verkehr und digitale Infrastruktur - BMDV, 2020
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10401 |
Warkentin, Slavi ; Austermann, Johann ; Borcherding, Holger: Industrielles DC-Netz mit gesteuerten elektrischen Antrieben. In: etz elektrotechnik & automation, VDE (2020), Nr. 7, S. 50–54
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10402
Warkentin, Slavi ; Austermann, Johann ; Borcherding, Holger: Modulare Versuchsanlage für ein industrielles DC-Netz : Potenziale industrieller Gleichstromanlagen . In: atp magazin Bd. 62. Berlin, Vulkan-Verlag GmbH (2020), Nr. 10, S. 54–59
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