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6527 Publikationen
2019 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2659
Beneke, B., Destruktionsformen der Skelettmuskulatur (Zerstörungsformen, Brät, Mus-kelabrieb). Lebensmittelhistologie (). Hamburg, 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2660
Beneke, B., Proteinzusätze – histologisches Erscheinungsbild und rechtliche Aspekte. Fleischwirtschaft 99 (8). , 2019
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2662
Upmann, Matthias, Histologische Untersuchung von Fleisch und Wurstwaren - Möglichkeiten und Grenzen. (). , 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2663
Beneke, B., Proteinhaltige Zusätze detektieren. Fleischwirtschaft 99 (7). , 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2664
Upmann, Matthias, LAFF e.V. – fördert Wissenserwerb und Wissenstransfer. Der Lebensmittelkontrolleur 3 (). , 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2666
Upmann, Matthias, Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 1. Teil. Fleischwirtschaft 99 (10). , 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2667
Upmann, Matthias, Was ist erlaubt, was verboten? 15. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - 2. Teil. Fleischwirtschaft 99 (11). , 2019
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2019 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2668
Upmann, Matthias, Separatorenfleisch oder nicht? Konzept zur Einordnung von Geflügelrohstoffen. . (). , 2019
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2019 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 7526
Lödige, Pascal, Risikoanalyse für die Softwareaktualisierung einer modularen Elektrofahrzeugladesteuerung. (). Lemgo, 2019
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2019 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7552
Köhler, Martin, Planung, Ausführung und Erhaltung von Lärmarmen Pflasterbauweisen - das Merkblatt M LP. Straße und Autobahn (7). , 2019
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