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6759 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5384
Bernert T, Zapp J. Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten. Lebensmittelchemie . 2013;67(5):S. 119. doi:https://doi.org/10.1002/lemi.201390053
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| DOI
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5385
Weyland G, Stiebing A. Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 1 . Fleischwirtschaft 93. 2013;93(10):S. 81-83.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5386
Weyland G, Stiebing A. Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 2 . Fleischwirtschaft 93. 2013;93(11):S. 81-83.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387
Schneider J. Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen. Behrs-Verlag; 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
Schneider J. Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen. Getränkeherstellung . Published online 2013.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
Lange H. Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Quedlinburg: Julius-Kühn-Institut; 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5497
Schwarzer K, Dammann_ A, Lange H, Krüger H, Müller U. Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. Z Arznei- und Gewürzpflanzen . 2013;18(3):S. 111-118.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5498
Stiebing A. Kochsalz-Reduktion bei Rohwürsten – Grenzen und Möglichkeiten. In: ; 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5499
Müller U. Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“. In: ; 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500
Schneider J, Schwarzer K, Dammann_ A, Müller U. Gentle Beverage Pasteurisation. In: ; 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5501
Stiebing A. Nährwertveränderte Brühwürste - Einfluss von Zutaten und Zusatzstoffen auf die funktionellen Eigenschaften. In: ; 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5595
Czybik B, Hausmann S, Heiss S, Jasperneite J. Performance evaluation of MAC algorithms for real-time Ethernet communication systems. In: 2013 11th IEEE International Conference on Industrial Informatics (INDIN). ; 2013. doi:10.1109/indin.2013.6622965
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| DOI
2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5596
Hausmann S, Heiss S. Usage of public key infrastructures in automation networks. In: Proceedings of 2012 IEEE 17th International Conference on Emerging Technologies & Factory Automation (ETFA 2012). ; 2013. doi:10.1109/etfa.2012.6489750
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5603
Döhring, Tino, Analyse der IT-Security in der industriellen Automation.. VDI Kongress Automation (). , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5604
Runde M, Czybik B, Tebbe C, Hausmann S, Niemann K-H, Heiss S. Performanceevaluation eines Security-Layers für die Echtzeit-kommunikation mit PROFINET auf ressourcenbeschränkten Plattformen. In: VDI Kongress AUTOMATION. ; 2013.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11218
Brunklaus S, Hansen-Hagge T, Erwes J, et al. Fast nucleic acid amplification for integration in point‐of‐care applications. Electrophoresis : electrokinetics, fluidics, proteomics . 2012;33(21):3222-3228. doi:10.1002/elps.201200259
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11227
Brunklaus S, Frese I, Drese KS. Optische Detektion von Toxinen im Miniaturlabor. Biophotonics . 2012;2:26-29.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11228 | 
Brunklaus S. Mykotoxine in Tierfutter: Detektion mit einem Lab-on-a-Chip-System. Labo : Fit for Lab . 2012;2:12-14.
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2012 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1147
Dreyer H, Stoll F. Entwicklung einer Produktivitätsanwendung für mobile Endgeräte auf Basis von iOS und Android. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 2012.
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2012 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1153
Jäger T. Finnland Design - eine Dokumentation : Konzeption, Gestaltung und Realisierung eines Weblogs. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 2012.
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