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6759 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5385
G. Weyland, A. Stiebing, Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 1 , Fleischwirtschaft 93. 93 (2013) S. 81-83.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5386
G. Weyland, A. Stiebing, Was ist erlaubt, was verboten? - 9. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2013 - Teil 2 , Fleischwirtschaft 93. 93 (2013) S. 81-83.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387
J. Schneider, Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen, Behrs-Verlag, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
J. Schneider, Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen, Getränkeherstellung . (2013).
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
H. Lange, Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination, Julius-Kühn-Institut, Quedlinburg, 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5497
K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Lange, H. Krüger, U. Müller, Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften, Z. Arznei- und Gewürzpflanzen . 18 (2013) S. 111-118.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5498
A. Stiebing, Kochsalz-Reduktion bei Rohwürsten – Grenzen und Möglichkeiten, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5499
U. Müller, Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, Gentle Beverage Pasteurisation, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5501
A. Stiebing, Nährwertveränderte Brühwürste - Einfluss von Zutaten und Zusatzstoffen auf die funktionellen Eigenschaften, in: 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5603
Döhring, Tino, Analyse der IT-Security in der industriellen Automation.. VDI Kongress Automation (). , 2013
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5604
M. Runde, B. Czybik, C. Tebbe, S. Hausmann, K.-H. Niemann, S. Heiss, Performanceevaluation eines Security-Layers für die Echtzeit-kommunikation mit PROFINET auf ressourcenbeschränkten Plattformen., in: VDI Kongress AUTOMATION, 2013.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11218
S. Brunklaus, T. Hansen-Hagge, J. Erwes, J. Höth, M. Jung, D. Latta, X. Strohbach, C. Winkler, M. Ritzi-Lehnert, K.S. Drese, Fast nucleic acid amplification for integration in point‐of‐care applications, Electrophoresis : Electrokinetics, Fluidics, Proteomics . 33 (2012) 3222–3228.
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| DOI
2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11227
S. Brunklaus, I. Frese, K.S. Drese, Optische Detektion von Toxinen im Miniaturlabor, Biophotonics . 2 (2012) 26–29.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11228 | 
S. Brunklaus, Mykotoxine in Tierfutter: Detektion mit einem Lab-on-a-Chip-System, Labo : Fit for Lab . 2 (2012) 12–14.
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| Download (ext.)
2012 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1147
H. Dreyer, F. Stoll, Entwicklung einer Produktivitätsanwendung für mobile Endgeräte auf Basis von iOS und Android, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2012.
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| Dateien verfügbar
2012 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1153
T. Jäger, Finnland Design - eine Dokumentation : Konzeption, Gestaltung und Realisierung eines Weblogs, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2012.
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