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6482 Publikationen
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, Matthias ; Smulders, Frans J.M.: Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. In: Fleischwirtschaft Bd. 80 (2000), Nr. 11, S. 27–29
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, Matthias: Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. In: , 2000
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, Matthias: Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. In: Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000, S. 10
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, Matthias ; Stiegler, S. ; Novak, J. ; Krüger, G.: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: , 2000
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, Matthias ; Stiegler, S. ; Novak, J. ; Krüger, G.: Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes „Lebensmittelhygiene“, Teil 1, 2000, S. 324–329
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3352
Müller, Ulrich ; Dohmann, Joachim: Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. In: Lebensmitteltechnik Bd. 32 (2000), Nr. 10
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3361
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick: Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. In: Lebensmitteltechnik, LT Food Medien-Verlag GmbH (2000), Nr. 1–2, S. 56–57
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406
Schneider, Jan ; Weisser, Horst: Membranfiltration von Maische. In: Der Weihenstephaner Bd. 68, Weihenstephan (2000), Nr. 1, S. 20–25
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444
Schneider, Jan ; Weisser, Horst: New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. In: MBAA Papers 31 Bd. 37 (2000), Nr. 4, S. 477–481
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524
Schneider, Jan ; Götz, J. ; Weisser, Horst: Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. In: Chemie-Ingenieur-Technik Bd. 72 (2000), Nr. 9, S. 1074–1075
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3591
Riedl, Ulrich: Rote Listen in der Praxis der Naturschutzplanung. In: Binot-Hafke, M. ; Gruttke, H. ; Ludwig, G. ; Riecken, U. ; Bundesamt für Naturschutz (Hrsg.): Bundesweite Rote Listen - Bilanzen, Konsequenzen, Perspektiven ; Schriftenreihe Landschaftspflege Naturschutz Vol. 65. Bonn - Bad Godesberg : BfN, 2000, S. 139–153
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2000 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 3600
Riedl, Ulrich: Landschaftsschutzgebiete Freistaat Sachsen. Dresden : Sächsisches Landesamt für Umwelt und Geologie, 2000
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3604
Riedl, Ulrich: Biotopschutz. In: Buchwald, K. ; Engelhardt, W. (Hrsg.): Umweltschutz - Grundlagen und Praxis, Arten-, Biotop- und Landschaftsschutz. Bd. 5. Bonn : Economica Verlag, 2000, S. 173–242
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3605
Riedl, Ulrich: Der Garten als Schule und Praxis der Verantwortung für die (übrige) Natur. In: Schriftenreihe Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. Bd. 22. Bonn, Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. (2000), Nr. 149, S. 9–26
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
Dohmann, Joachim: Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen (2000)
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
Dohmann, Joachim ; Starke, Cord: Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen . In: Müll und Abfall . Berlin, Erich Schmidt Verlag (2000), Nr. 9, S. 528–531
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| DOI
| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
Dohmann, Joachim ; Mian, Iqbal Muhammad: Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe (2000)
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| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3892
Riegel, Adrian: Schleifverfahren und Vorrichtung zur Durchführung (2000)
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