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6482 Publikationen
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
M. Upmann and F. J. M. Smulders, “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora,” Fleischwirtschaft, vol. 80, no. 11, pp. 27–29, 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
M. Upmann, “Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette,” presented at the Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, Bekescsaba (Ungarn), 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
M. Upmann, “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette,” in Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, Bekescsaba (Ungarn), 2000, p. 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger, “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch,” presented at the 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen, 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, and G. Krüger, “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch,” in Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000, pp. 324–329.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3352
U. Müller and J. Dohmann, “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik,” Lebensmitteltechnik, vol. 32, no. 10, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3361
U. Müller and P. Wilhelm, “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete,” Lebensmitteltechnik, no. 1–2, pp. 56–57, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406
J. Schneider and H. Weisser, “Membranfiltration von Maische,” Der Weihenstephaner, vol. 68, no. 1, pp. 20–25, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444
J. Schneider and H. Weisser, “New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast,” MBAA Papers 31, vol. 37, no. 4, pp. 477–481, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524
J. Schneider, J. Götz, and H. Weisser, “Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen,” Chemie-Ingenieur-Technik, vol. 72, no. 9, pp. 1074–1075, 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3591
U. Riedl, “Rote Listen in der Praxis der Naturschutzplanung,” in Bundesweite Rote Listen - Bilanzen, Konsequenzen, Perspektiven ; Schriftenreihe Landschaftspflege Naturschutz Vol. 65, M. Binot-Hafke, H. Gruttke, G. Ludwig, U. Riecken, and Bundesamt für Naturschutz, Eds. Bonn - Bad Godesberg: BfN, 2000, pp. 139–153.
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2000 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 3600
U. Riedl, Landschaftsschutzgebiete Freistaat Sachsen. Dresden: Sächsisches Landesamt für Umwelt und Geologie, 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3604
U. Riedl, “Biotopschutz,” in Umweltschutz - Grundlagen und Praxis, vol. 5, K. Buchwald and W. Engelhardt, Eds. Bonn: Economica Verlag, 2000, pp. 173–242.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3605
U. Riedl, “Der Garten als Schule und Praxis der Verantwortung für die (übrige) Natur,” Schriftenreihe Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V., vol. 22, no. 149, pp. 9–26, 2000.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
J. Dohmann, “Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen .” 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
J. Dohmann and C. Starke, “Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen ,” Müll und Abfall , no. 9, pp. 528–531, 2000.
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| DOI
| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
J. Dohmann and I. M. Mian, “Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe.” 2000.
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| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3892
A. Riegel, “Schleifverfahren und Vorrichtung zur Durchführung.” 2000.
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