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6482 Publikationen
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, M., & Smulders, F. J. M. (2000). Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora. Fleischwirtschaft, 80(11), 27–29.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, M. (2000). Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, Bekescsaba (Ungarn).
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, M. (2000). Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, M., Stiegler, S., Novak, J., & Krüger, G. (2000). Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, M., Stiegler, S., Novak, J., & Krüger, G. (2000). Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. In Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene” (pp. 324–329).
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3352
Müller, U., & Dohmann, J. (2000). Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik. Lebensmitteltechnik, 32(10).
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3361
Müller, U., & Wilhelm, P. (2000). Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete. Lebensmitteltechnik, 1–2, 56–57.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406
Schneider, J., & Weisser, H. (2000). Membranfiltration von Maische. Der Weihenstephaner, 68(1), 20–25.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444
Schneider, J., & Weisser, H. (2000). New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast. MBAA Papers 31, 37(4), 477–481.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524
Schneider, J., Götz, J., & Weisser, H. (2000). Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen. Chemie-Ingenieur-Technik, 72(9), 1074–1075.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3591
Riedl, U. (2000). Rote Listen in der Praxis der Naturschutzplanung. In M. Binot-Hafke, H. Gruttke, G. Ludwig, U. Riecken, & Bundesamt für Naturschutz (Eds.), Bundesweite Rote Listen - Bilanzen, Konsequenzen, Perspektiven ; Schriftenreihe Landschaftspflege Naturschutz Vol. 65 (pp. 139–153). Bonn - Bad Godesberg: BfN.
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2000 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 3600
Riedl, U. (2000). Landschaftsschutzgebiete Freistaat Sachsen. Dresden: Sächsisches Landesamt für Umwelt und Geologie.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3604
Riedl, U. (2000). Biotopschutz. In K. Buchwald & W. Engelhardt (Eds.), Umweltschutz - Grundlagen und Praxis (Vol. 5, pp. 173–242). Bonn: Economica Verlag.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3605
Riedl, U. (2000). Der Garten als Schule und Praxis der Verantwortung für die (übrige) Natur. Schriftenreihe Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V., 22(149), 9–26.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
Dohmann, J. (2000). Verfahren zur Behandlung von kontaminierten Feststoffen .
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
Dohmann, J., & Starke, C. (2000). Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen . Müll und Abfall , (9), 528–531. https://doi.org/10.37307/j.1863-9763.2000.09.01
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| DOI
| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 | 
Dohmann, J., & Mian, I. M. (2000). Reaktor zur Vergärung biogener Stoffe.
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| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3892
Riegel, A. (2000). Schleifverfahren und Vorrichtung zur Durchführung.
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