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6482 Publikationen
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora.” Fleischwirtschaft, vol. 80, no. 11, 2000, pp. 27–29.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, Matthias. Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, Matthias. “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.” Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000, p. 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, Matthias, et al. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, Matthias, et al. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch.” Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000, pp. 324–29.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3352
Müller, Ulrich, and Joachim Dohmann. “Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik.” Lebensmitteltechnik, vol. 32, no. 10, 16, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3361
Müller, Ulrich, and Patrick Wilhelm. “Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete.” Lebensmitteltechnik, no. 1–2, 2000, pp. 56–57.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406
Schneider, Jan, and Horst Weisser. “Membranfiltration von Maische.” Der Weihenstephaner, vol. 68, no. 1, 2000, pp. 20–25.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444
Schneider, Jan, and Horst Weisser. “New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast.” MBAA Papers 31, vol. 37, no. 4, 2000, pp. 477–81.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524
Schneider, Jan, et al. “Korrelation Zwischen Der Dynamischen Viskosität Und Der T2-Relaxationszeit Aus NMR-Messungen Für Reine Flüssigkeiten, Lösungen Und Suspensionen.” Chemie-Ingenieur-Technik, vol. 72, no. 9, 2000, pp. 1074–75.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3591
Riedl, Ulrich. “Rote Listen in der Praxis der Naturschutzplanung.” Bundesweite Rote Listen - Bilanzen, Konsequenzen, Perspektiven ; Schriftenreihe Landschaftspflege Naturschutz Vol. 65, edited by M. Binot-Hafke et al., BfN, 2000, pp. 139–53.
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2000 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 3600
Riedl, Ulrich. Landschaftsschutzgebiete Freistaat Sachsen. Sächsisches Landesamt für Umwelt und Geologie, 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3604
Riedl, Ulrich. “Biotopschutz.” Umweltschutz - Grundlagen und Praxis, edited by K. Buchwald and W. Engelhardt, vol. 5, Economica Verlag, 2000, pp. 173–242.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3605
Riedl, Ulrich. “Der Garten als Schule und Praxis der Verantwortung für die (übrige) Natur.” Schriftenreihe Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V., vol. 22, no. 149, Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V. , 2000, pp. 9–26.
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2000 | Patent | ELSA-ID: 3769
Dohmann, Joachim. Verfahren Zur Behandlung von Kontaminierten Feststoffen . 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3770
Dohmann, Joachim, and Cord Starke. “Ermittlung der Feuerleistung von Müllverbrennungsanlagen .” Müll und Abfall , no. 9, Erich Schmidt Verlag, 2000, pp. 528–31, doi:10.37307/j.1863-9763.2000.09.01.
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| DOI
| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3773 |

Dohmann, Joachim, and Iqbal Muhammad Mian. Reaktor Zur Vergärung Biogener Stoffe. 2000.
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| Download (ext.)
2000 | Patent | ELSA-ID: 3892
Riegel, Adrian. Schleifverfahren Und Vorrichtung Zur Durchführung. 2000.
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