ELSA - Publikationen an der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe

Jan Schneider

201 Publikationen

[201]

2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6181

Einfluss verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen
S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, in: 2016.

ELSA

[200]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5519

Herstellung von Getränkeemulsionen mit dem innovativen Gegenstrominjektionsverfahren
S. Rossmann, C. Merck, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, in: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik (Poster), Erlangen, 03/2016, 2016.

ELSA

[199]

2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5523

Examen de instalaciones de pasteurizatión
A. Damman, K. Schwarzer, J. Schneider, Brauwelt. En español (2016) 116–119.

ELSA

[198]

2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5524

Thema 2016: Morgen ist heute schon gestern. Unbeständigkeit - Segen oder Fluch?
J. Schneider, Getränke + Lebensmittel Herstellung : Inhaltsstoffe + Technik + Logistik : Informationen für die Wirtschaft (2016).

ELSA

[197]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5528

Einfluss der Prozessparametrierung auf die Qualität von Getränkeemulsionen beim Gegenstrominjektionsverfahren
S. Rossmann, C. Merck, R. Kohlus, J. Schneider, U. Müller, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 21.10.2016, 2016.

ELSA

[196]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5530

Stabilität von mit funktionellen Caseinhydrolysaten angereicherten fruchtsafthaltigen Getränken
S. Walter, M. Steffens, J. Zapp, J. Schneider, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.

ELSA

[195]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5531

Einfluss forcierter Lagerbedingungen auf die chemisch-physikalische Stabilität von Getränkeemulsionen
S. Rossmann, R. Kohlus, U. Müller, J. Schneider, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.

ELSA

[194]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5532

Pasteurisation von Obstkonserven - Auswirkung der Gebindeform, der Viskosität und der Stückigkeit des Pasteurisationsgutes auf die tatsächlich applizierten Pasteurisationseinheiten
K. Schwarzer, S. Gerke, V. Wolff, J. Schneider, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.

ELSA

[193]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5535

Stabilität eines Melatonin-haltigen funktionellen Getränkes
J. Zapp, S. Pfender, J. Schneider, in: GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016, 2016.

ELSA

[192]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3398

Gemeinsam gegen den Geruch : Papatürk - Beispiel einer kooperativen Produktentwioklung
T. Balke, M. Steffens, J. Schneider, Getränke-Industrie Getränkewelt, Getränkewirtschaft 69 (2015) 22–26.

ELSA

[191]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2386

Hydrodynamische Effekte
M. Behler, C. Schulze, J. Schneider, Brauindustrie 100 (2015) 92–98.

ELSA

[190]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2747

Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers
A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Brewing science 2014 (2015) 10–17.

ELSA

[189]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5555

BioCO2nvert - Synergies of P2G und alcoholic CO2 for the efficient production of Methan and Bioethanol
T. Broeker, M. Hoffarth, J. Schneider, K. Heikrodt, in: 2015.

ELSA

[188]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5556

Energetische Verwertung von Trester aus der Fruchtsaftindustrie
T. Broeker, J. Schneider, K. Otto, in: 2015.

ELSA

[187]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5557

Determination of Pasteurization Units in a flash pasteurizers under consideration of heating and cooling sections and the residence time distribution
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2015.

ELSA

[186]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5558

Heute noch unrentabel und morgen schon die große Chance
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2015).

ELSA

[185]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5559

Testing Pasteurization Units
K. Schwarzer, A. Dammann_, J. Schneider, Brauwelt International VI (2015) S. 365-368.

ELSA

[184]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5560

Einsatz eines chemischen Indikators zur exakten Bestimmung der Pasteurisationseinheiten - ein Ersatz für den Count Reduction Test?
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, in: 2015.

ELSA

[183]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5561

How to extend a Distillery into a Lignocellulose Biorefinery
T. Broeker, D. Blöhse, H.-G. Ramke, J. Schneider, in: 2015.

ELSA

[182]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5563

Synergies between biocatalytic methanation of Power-To-Gas hydrogen with carbon dioxide from alcoholic fermentation
M. Hoffarth, T. Broeker, V. Wolff, C. Mengendoth, K. Heidkrodt, J. Schneider, in: 2015.

ELSA

[181]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5564

Wet Oxidation of Lignocellulosic Biomasses with Electrolytic produced Active Chlorine
T. Broeker, M. Hoffarth, L. Oppermann, V. Wolff, C. Mengedoth, J. Schneider, in: 2015.

ELSA

[180]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5565

Wie groß ist der Beitrag der Aufheiz- und Abkühlzonen einer KZE für die Abtötung der MO oder Muss man die Aufheiz- und Abkühlzonen einer KZE die PE Berechnung einbeziehen?
K. Schweizer, J. Schneider, in: 2015.

ELSA

[179]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5566

Einsatz von Magnetrührwerken in Hefeanzuchtfermentern und deren Einfluss auf die Vitalität und Viabilität von Saccharomyces-Hefen
M. Behler, C. Schulze, J. Schneider, Brauindustrie 11 11 (2015) S. 92-98.

ELSA

[178]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6453

Effect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sections
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2014.

ELSA

[177]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3399 |

Effect of Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers on the Thermal Death of Microorganisms
A. Dammann, K. Schwarzer, P. Neubauer, J. Schneider, BrewingScience 67 (2014) 101–107.

ELSA | Download (ext.)

[176]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3400

Prüfung von Pasteurisationsanlagen
J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, Brauwelt : Wochenzeitschrift Für Das Getränkewesen (2014) 821–824.

ELSA | Download (ext.)

[175]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2402

Getränke aus fermentierter und nicht fermentierter Bierwürze
J. Schneider, T. Broeker, M. Steffens, C. Schulze, Getränkeherstellung Deutschland (2014) 18–19.

ELSA

[174]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5442

BioCo2nvert - Synergies of P2G and alcoholic CO2 for the efficient production of methan and bioethanol
T. Broeker, M. Hoffarth, J. Schneider, K. Heikrodt, in: 12. Internationaler Fachkongress Für Biokraftstoffe “Fuels of the Future” (Vortrag Und Tagungsbandbeitrag), Berlin, 20.01.2014, 2014.

ELSA

[173]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5449

Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2014.

ELSA

[172]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5455

How to extend a distillery into a lignocellulose biorefinery – Material - & Energy Flow Management of Bioethanol, Biogas & HTC Biochar
T. Broeker, D. Blöhse, J. Bittner, H.-G. Ramke, J. Schneider, in: 10th European Bioethanol and Bioconversion Technology Meeting, Detmold, 08.04.2014, 2014.

ELSA

[171]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5458

Effect of residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sectionsf microorganisms
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, in: 11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014, 2014.

ELSA

[170]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5462

Backverhalten und Sensorik eines Färberdistelblüteneytraktes am Beispiel Rührkuchen
A. Damman, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker 68 (2014) 151.

ELSA | DOI

[169]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5479

Forschungsprojekt zur nachhaltigen und schonenden Getränkepasteurisation abgeschlossen
H. Woest, I. Cöllü, A. Dammann, K. Schwarzer, J. Schneider, Brauerei-Forum : Fachzeitschrift für Brauereien und Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner (2014).

ELSA

[168]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5480

Kundennähe – Wieviel Nähe darf es denn sein?
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland : Informationen für die Wirtschaft (2014).

ELSA

[167]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485

Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide
M. Steffens, J. Schneider, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.

ELSA

[166]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490

Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle
T. Broeker, D. Blöhse, J. Bittner, H.-G. Ramke, J. Schneider, in: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014.

ELSA

[165]

2013 | Patent | ELSA-ID: 3411

Hygieneanforderungen an die Herstellung und aseptische Abfüllung von Getränken - Grundlagen und Auslegungskriterien
J. Schneider, (2013).

ELSA

[164]

2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5382

Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2013.

ELSA

[163]

2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5383

Critical view on the calculation of pasteurization units in beer
K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, J. Schneider, in: 2013.

ELSA

[162]

2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387

Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen
J. Schneider, Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen, Behrs-Verlag, 2013.

ELSA

[161]

2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494

Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen
J. Schneider, Getränkeherstellung (2013).

ELSA

[160]

2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500

Gentle Beverage Pasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2013.

ELSA

[159]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3402

Was wäre wenn Beethovens Neunte erst jetzt komponiert wurde?
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2012) 6.

ELSA

[158]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3412

Freiheit für die Fachhochschulen : Die neue Rolle der FHs in einer sich wandelnden Hochschullandschaft
J. Schneider, Gertränkeindustrie 66 (2012) 38–40.

ELSA

[157]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3539

Zur Person : Prof. Dr.-Ing. Jan Schneider
J. Schneider, Getränkeindustrie 66 (2012) 335.

ELSA

[156]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2750 |

Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization
A. Dammann, K. Schwarzer, T. Vullriede, U. Müller, J. Schneider, Brewing Science 65 (2012) 134–139.

ELSA | Download (ext.)

[155]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6172

The Way to gentle pasteurisation of beer and beverages
J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, in: 2012.

ELSA

[154]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6174

Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages
D. Bilge, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest, in: 2012.

ELSA

[153]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6176

Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[152]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6178

Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages
R. Folz, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Woest, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[151]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5347

Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier
K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, A. Dammann_, in: 2012.

ELSA

[150]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5348

Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food
K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, in: 2012.

ELSA

[149]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355

Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages
B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest, in: 2012.

ELSA

[148]

2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356

Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious
M. Behler, K. Queisser, L. Oppermann, E. Jacoby, J. Lier, T. Broeker, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[147]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357

Entschlüsselung der traditionellen Wasserkefirrezeptur zum Scale-Up
M. Steffens, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[146]

2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3401

Zukunft ist die Zeit danach : Verheißung oder Warnung?
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2011) 6.

ELSA

[145]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6170

Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, in: 2011.

ELSA

[144]

2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6206

Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft 64 (2011) 32–40.

ELSA | Dateien verfügbar

[143]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5320

Energetic conversion of residues from food processing with a focus on bioethanol
T. Broeker, M. Steffens, J. Schneider, in: 7th European Bioethanol Technology Meeting (Beitrag Zum Konferenzband), Detmold, April 2011, 2011.

ELSA

[142]

2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5325

Application of novel iron compounds in beverages
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Brewing and Beverage Industry. China (2011) 31–37.

ELSA

[141]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5335

Energetic conversion of residues from food processing with a focus on bioethanol
T. Broeker, M. Steffens, J. Schneider, in: 2011.

ELSA

[140]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5412

Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, M. Voetz, in: Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011, 2011.

ELSA

[139]

2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5415

Ressourcen schonende Bierpasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, in: 2011.

ELSA

[138]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3407

Application of novel iron compounds in beverages
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Brewing and Beverage Industry International (2010) 84–89.

ELSA

[137]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3441

Innovative Eisenverbindungen Teil 2: Einflüsse auf Getränkeeigenschaften
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Gertränkeindustrie 64 (2010) 23–27.

ELSA

[136]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3442

Innovative Eisenverbindungen Teil 1: Physiologische Aspekte und Stabilität in Getränken
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Gertränkeindustrie 64 (2010) 42–45.

ELSA

[135]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2748

Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim
J. Schneider, U. Müller, K. Schwarzer, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt International (2010) 252–256.

ELSA

[134]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2763

Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen
K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt 150 (2010) 540–544.

ELSA

[133]

2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3408 |

Unterschiedliche Intentionen : Zur Bestimmung der Extraktausbeute im Sudhaus
J. Schneider, Brauindustrie 94 (2009) 14–18.

ELSA | Download (ext.)

[132]

2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3537

Kohlenhydrate in Sportgetränken Teil 1: Untersuchungen im Markt befindlicher Sportgetränke
J. Schneider, M. Cegelski, A. Radowski, T. Dörr, Brauwelt (2009) 134–136.

ELSA

[131]

2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538

Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften und Osmolalitätsstabilität
J. Schneider, M. Cegelski, A. Radowski, T. Dörr, Brauwelt (2009) 176–180.

ELSA

[130]

2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128

Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung
K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.

ELSA

[129]

2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141

Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung
K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.

ELSA

[128]

2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3530 |

Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation
J. Schneider, I. Weber, R. Pahl, Brewing Science 61 (2008) 105–112.

ELSA | Download (ext.)

[127]

2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 |

Study on the Applicability of Isomaltulose (Palatinose™ ) in Beer and Beer Specialties
J. Schneider, R. Pahl, F.-J. Methner, J. Kowalczyk, S. Hausmanns, A. Radowski, Brewing Science 61 (2008) 49–55.

ELSA | Download (ext.)

[126]

2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |

Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen
J. Schneider, M. Orzinski, W. Hunger, BrewingScience 60 (2007) 55–59.

ELSA | Download (ext.)

[125]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3409

Study on the Membrane Filtration of Mash with Particular Respect to the Qualityof Wort and Beer
J. Schneider, M. Krottenthaler, W. Beck, H. Weisser, Journal of the Institute of Brewing 111 (2006) 380–387.

ELSA

[124]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3410

Monolayer-Barriere-Blend-PET-Flaschen : Untersuchung zur Eignung für die Bierabfüllung
J. Schneider, M. Orzinski, F.W. Embs, K. Fritsch, I. Weber, Brauindustrie (2006) 50–57.

ELSA

[123]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3445

Effect of additives on chemical and tribological glass corrosion in washing of glass bottles
J. Schneider, G. Schröder, Y. Kerwitz, I. Weber, M. Orzinski, Brauwelt International (2006) 218–222.

ELSA

[122]

2006 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 3520

Bier aus einer Plastikflasche? : Das Interwiev mit Prof. Dr. Jan Schneider, Getränketechnologe an der Fachhochschule
J. Schneider, Lippische Landeszeitung (2006).

ELSA

[121]

2006 | Monographie | ELSA-ID: 3534

Kälteanlagen in der Brau- und Malzindustrie
J. Schneider, H.-J. Manger, Kälteanlagen in Der Brau- Und Malzindustrie, 1., VLB, Berlin, 2006.

ELSA

[120]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3535

Pasteurisation kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke in PET-Flaschen
J. Schneider, A. Kasprzyk, R. Pahl, M. Orzinski, Brauwelt (2006) 1382–1388.

ELSA

[119]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3536

Privatbrauerei Iserlohn - Neuverrohrung eines Gärkellers bei laufendem Betrieb : Gesteigerter Automatisierungsgrad
J. Schneider, A.-H. Böttrich, M. Petreck, T. Lange, H. Wittmann, Brauwelt 146 (2006) 1499–1500.

ELSA

[118]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3446

Mechanische Effekte bei Flaschenreinigungsmaschinen mit Geradstrahl- und Drehrohrspritzung : Exemplarische Studie
J. Schneider, M. Orzinski, Brauindustrie 89 (2005) 48–52.

ELSA

[117]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3523

New Requirements of the Measurements of Permeation Through Plastic Bottles and Closures
J. Schneider, M. Orzinski, I. Weber, Technical Quarterly & the MBAA Communicator / Master Brewers Association of The Americas 42 (2005) 346–352.

ELSA

[116]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3532

Wasserrecycling bei der Flaschenreinigungsmaschine
J. Schneider, C. Kunzmann, S. Schildbach, A. Ahrens, Brauwelt (2005) 624.

ELSA

[115]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3533

Wirkung von Additiven auf die chemische und tribologische Glaskorrosion bei der Reinigung von Glasflaschen
J. Schneider, G. Schröder, Y. Kerwitz, I. Weber, M. Orzinski, Brauwelt (2005) 1642–1650.

ELSA

[114]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3403

Capabilities in gas Permeation Measurement
J. Schneider, M. Orzinski, I. Weber, PET Plant Insider 9 (2004) 32–33.

ELSA

[113]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404

The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda
J. Schneider, M. Lang, W. Keyser, M. Schreder, The New Brewer International 4 (2004) 19–22.

ELSA

[112]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405

Das neue Sudhaus der Vereinsbrauerei in Apolda : Technisch-technologische Abnahme des neuen Sudhauses der Brauerei Apolda
J. Schneider, M. Lang, W. Keyser, M. Schreder, Brauerei-Forum 19 (2004) 254–256.

ELSA

[111]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521

Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin
J. Schneider, I. Weber, M. Orzinski, Brauindustrie 88 (2004) 66–71.

ELSA

[110]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3522

Determination of oxygen and carbon dioxidepermeation through barrier enhanced polyester bottles.
J. Schneider, I. Weber, M. Orzinski, Brewing and Beverage Industry China (2004) 29–31.

ELSA

[109]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525

Permeation of Volatile Organic Compounds Through Plastic Bottles and Closuresin the Beverage Industry
J. Schneider, M. Orzinski, A. Wuertz, L.-A. Garbe, Technical Quarterly & the MBAA Communicator 44 (2004) 190–197.

ELSA

[108]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3526

Diafiltration of Mash
J. Schneider, H. Weisser, Journal of the Institute of Brewing 110 (2004) 326–334.

ELSA

[107]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3527

Ist die Luft rein? : Raumlufttechnische Anlagen in Brauereien mit besonderer Betrachtung der Abfüllung
J. Schneider, H.-J. Manger, Brauindustrie 91 (2004) 63–67.

ELSA

[106]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3528

Aufbau des Kompetenzbereiches "Kunststoffflaschen und Permeationsmessungen"an der VLB Berlin : Anforderungen und Möglichkeiten der Beurteilung von O2- und CO2- Barrierenvon Kunststofffl aschen und -verschlüssen
J. Schneider, I. Weber, M. Orzinski, Brauerei-Forum 20 (2004) 61–63.

ELSA

[105]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451

A Comparative Nuclear Magnetic Resonance and Rheological Study on Mash and Spent Grain Suspensions, Worts, and Carbohydrate Solutions
J. Schneider, J. Götz, P. Först, H. Weisser, Journal of American Society of Brewing Cheemists 61 (2004) 37–47.

ELSA

[104]

2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3443

Qualification in engineering and construction of production plants
J. Schneider, in: Symposium Sanitary Enginering & HACCP, 2003.

ELSA

[103]

2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406

Membranfiltration von Maische
J. Schneider, H. Weisser, Der Weihenstephaner 68 (2000) 20–25.

ELSA

[102]

2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444

New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast
J. Schneider, H. Weisser, MBAA Papers 31 37 (2000) 477–481.

ELSA

[101]

2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524

Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen
J. Schneider, J. Götz, H. Weisser, Chemie-Ingenieur-Technik 72 (2000) 1074–1075.

ELSA

201 Publikationen

Alle markieren

[201]

2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6181

Einfluss verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen
S. Rossmann, J. Schneider, U. Müller, R. Kohlus, in: 2016.

ELSA

[200]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5519

ELSA

[199]

2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5523

Examen de instalaciones de pasteurizatión
A. Damman, K. Schwarzer, J. Schneider, Brauwelt. En español (2016) 116–119.

ELSA

[198]

2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5524

ELSA

[197]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5528

ELSA

[196]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5530

ELSA

[195]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5531

ELSA

[194]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5532

ELSA

[193]

2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5535

ELSA

[192]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3398

ELSA

[191]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2386

Hydrodynamische Effekte
M. Behler, C. Schulze, J. Schneider, Brauindustrie 100 (2015) 92–98.

ELSA

[190]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2747

Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers
A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Brewing science 2014 (2015) 10–17.

ELSA

[189]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5555

BioCO2nvert - Synergies of P2G und alcoholic CO2 for the efficient production of Methan and Bioethanol
T. Broeker, M. Hoffarth, J. Schneider, K. Heikrodt, in: 2015.

ELSA

[188]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5556

Energetische Verwertung von Trester aus der Fruchtsaftindustrie
T. Broeker, J. Schneider, K. Otto, in: 2015.

ELSA

[187]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5557

ELSA

[186]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5558

Heute noch unrentabel und morgen schon die große Chance
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2015).

ELSA

[185]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5559

Testing Pasteurization Units
K. Schwarzer, A. Dammann_, J. Schneider, Brauwelt International VI (2015) S. 365-368.

ELSA

[184]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5560

Einsatz eines chemischen Indikators zur exakten Bestimmung der Pasteurisationseinheiten - ein Ersatz für den Count Reduction Test?
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, in: 2015.

ELSA

[183]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5561

How to extend a Distillery into a Lignocellulose Biorefinery
T. Broeker, D. Blöhse, H.-G. Ramke, J. Schneider, in: 2015.

ELSA

[182]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5563

ELSA

[181]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5564

Wet Oxidation of Lignocellulosic Biomasses with Electrolytic produced Active Chlorine
T. Broeker, M. Hoffarth, L. Oppermann, V. Wolff, C. Mengedoth, J. Schneider, in: 2015.

ELSA

[180]

2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5565

ELSA

[179]

2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5566

ELSA

[178]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6453

ELSA

[177]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3399 |

Effect of Residence Time Distribution in Flash Pasteurizers on the Thermal Death of Microorganisms
A. Dammann, K. Schwarzer, P. Neubauer, J. Schneider, BrewingScience 67 (2014) 101–107.

ELSA | Download (ext.)

[176]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3400

Prüfung von Pasteurisationsanlagen
J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, Brauwelt : Wochenzeitschrift Für Das Getränkewesen (2014) 821–824.

ELSA | Download (ext.)

[175]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2402

Getränke aus fermentierter und nicht fermentierter Bierwürze
J. Schneider, T. Broeker, M. Steffens, C. Schulze, Getränkeherstellung Deutschland (2014) 18–19.

ELSA

[174]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5442

ELSA

[173]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5449

Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2014.

ELSA

[172]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5455

ELSA

[171]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5458

ELSA

[170]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5462

ELSA | DOI

[169]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5479

ELSA

[168]

2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5480

Kundennähe – Wieviel Nähe darf es denn sein?
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland : Informationen für die Wirtschaft (2014).

ELSA

[167]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485

Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide
M. Steffens, J. Schneider, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.

ELSA

[166]

2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490

ELSA

[165]

2013 | Patent | ELSA-ID: 3411

Hygieneanforderungen an die Herstellung und aseptische Abfüllung von Getränken - Grundlagen und Auslegungskriterien
J. Schneider, (2013).

ELSA

[164]

2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5382

Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2013.

ELSA

[163]

2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5383

Critical view on the calculation of pasteurization units in beer
K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, J. Schneider, in: 2013.

ELSA

[162]

2013 | Monographie | ELSA-ID: 5387

Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen
J. Schneider, Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen, Behrs-Verlag, 2013.

ELSA

[161]

2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494

Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen
J. Schneider, Getränkeherstellung (2013).

ELSA

[160]

2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500

Gentle Beverage Pasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, in: 2013.

ELSA

[159]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3402

Was wäre wenn Beethovens Neunte erst jetzt komponiert wurde?
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2012) 6.

ELSA

[158]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3412

Freiheit für die Fachhochschulen : Die neue Rolle der FHs in einer sich wandelnden Hochschullandschaft
J. Schneider, Gertränkeindustrie 66 (2012) 38–40.

ELSA

[157]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3539

Zur Person : Prof. Dr.-Ing. Jan Schneider
J. Schneider, Getränkeindustrie 66 (2012) 335.

ELSA

[156]

2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2750 |

ELSA | Download (ext.)

[155]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6172

The Way to gentle pasteurisation of beer and beverages
J. Schneider, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, in: 2012.

ELSA

[154]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6174

Minimal Processing - a Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages
D. Bilge, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest, in: 2012.

ELSA

[153]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6176

Bestimmung des Einflusses der Zeit- und Temperaturverteilung auf die Kurzzeiterhitzung von Getränken am Beispiel von Bier
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[152]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6178

Minimal Processing, a way to a gentle Pasteurization of Beer and Beverages
R. Folz, A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, H. Woest, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[151]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5347

ELSA

[150]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5348

Entkeimungsauslegung mit der "Lemgo D- and z-value Database for Food
K. Schwarzer, J. Schneider, B. Becker, U. Müller, in: 2012.

ELSA

[149]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355

Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages
B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, H. Woest, in: 2012.

ELSA

[148]

2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356

Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious
M. Behler, K. Queisser, L. Oppermann, E. Jacoby, J. Lier, T. Broeker, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[147]

2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357

Entschlüsselung der traditionellen Wasserkefirrezeptur zum Scale-Up
M. Steffens, J. Schneider, in: 2012.

ELSA

[146]

2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3401

Zukunft ist die Zeit danach : Verheißung oder Warnung?
J. Schneider, Getränkeherstellung Deutschland (2011) 6.

ELSA

[145]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6170

Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, in: 2011.

ELSA

[144]

2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6206

ELSA | Dateien verfügbar

[143]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5320

ELSA

[142]

2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5325

Application of novel iron compounds in beverages
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Brewing and Beverage Industry. China (2011) 31–37.

ELSA

[141]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5335

Energetic conversion of residues from food processing with a focus on bioethanol
T. Broeker, M. Steffens, J. Schneider, in: 2011.

ELSA

[140]

2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5412

ELSA

[139]

2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5415

Ressourcen schonende Bierpasteurisation
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, M. Voetz, in: 2011.

ELSA

[138]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3407

Application of novel iron compounds in beverages
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Brewing and Beverage Industry International (2010) 84–89.

ELSA

[137]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3441

Innovative Eisenverbindungen Teil 2: Einflüsse auf Getränkeeigenschaften
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Gertränkeindustrie 64 (2010) 23–27.

ELSA

[136]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3442

Innovative Eisenverbindungen Teil 1: Physiologische Aspekte und Stabilität in Getränken
J. Schneider, M. Steffens, U. Berlenkamp, K. Schlimme, Gertränkeindustrie 64 (2010) 42–45.

ELSA

[135]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2748

Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim
J. Schneider, U. Müller, K. Schwarzer, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt International (2010) 252–256.

ELSA

[134]

2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2763

Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen
K. Schwarzer, J. Schneider, U. Müller, B. Becker, P. Wilhelm, Brauwelt 150 (2010) 540–544.

ELSA

[133]

2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3408 |

Unterschiedliche Intentionen : Zur Bestimmung der Extraktausbeute im Sudhaus
J. Schneider, Brauindustrie 94 (2009) 14–18.

ELSA | Download (ext.)

[132]

2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3537

Kohlenhydrate in Sportgetränken Teil 1: Untersuchungen im Markt befindlicher Sportgetränke
J. Schneider, M. Cegelski, A. Radowski, T. Dörr, Brauwelt (2009) 134–136.

ELSA

[131]

2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538

Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften und Osmolalitätsstabilität
J. Schneider, M. Cegelski, A. Radowski, T. Dörr, Brauwelt (2009) 176–180.

ELSA

[130]

2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128

Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung
K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.

ELSA

[129]

2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141

Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung
K. Schwarzer, B. Becker, J. Schneider, U. Müller, in: 2009.

ELSA

[128]

2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3530 |

Measurement of Water Vapour Ingress in PET Bottles and Correlation with Oxygen and Carbon Dioxide Permeation
J. Schneider, I. Weber, R. Pahl, Brewing Science 61 (2008) 105–112.

ELSA | Download (ext.)

[127]

2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3531 |

ELSA | Download (ext.)

[126]

2007 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3529 |

Determination of oxygen ingress and carbon dioxide loss through plastic bottles using permeation simulation with hydrogen
J. Schneider, M. Orzinski, W. Hunger, BrewingScience 60 (2007) 55–59.

ELSA | Download (ext.)

[125]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3409

ELSA

[124]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3410

Monolayer-Barriere-Blend-PET-Flaschen : Untersuchung zur Eignung für die Bierabfüllung
J. Schneider, M. Orzinski, F.W. Embs, K. Fritsch, I. Weber, Brauindustrie (2006) 50–57.

ELSA

[123]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3445

ELSA

[122]

2006 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 3520

Bier aus einer Plastikflasche? : Das Interwiev mit Prof. Dr. Jan Schneider, Getränketechnologe an der Fachhochschule
J. Schneider, Lippische Landeszeitung (2006).

ELSA

[121]

2006 | Monographie | ELSA-ID: 3534

Kälteanlagen in der Brau- und Malzindustrie
J. Schneider, H.-J. Manger, Kälteanlagen in Der Brau- Und Malzindustrie, 1., VLB, Berlin, 2006.

ELSA

[120]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3535

Pasteurisation kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke in PET-Flaschen
J. Schneider, A. Kasprzyk, R. Pahl, M. Orzinski, Brauwelt (2006) 1382–1388.

ELSA

[119]

2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3536

ELSA

[118]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3446

Mechanische Effekte bei Flaschenreinigungsmaschinen mit Geradstrahl- und Drehrohrspritzung : Exemplarische Studie
J. Schneider, M. Orzinski, Brauindustrie 89 (2005) 48–52.

ELSA

[117]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3523

ELSA

[116]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3532

Wasserrecycling bei der Flaschenreinigungsmaschine
J. Schneider, C. Kunzmann, S. Schildbach, A. Ahrens, Brauwelt (2005) 624.

ELSA

[115]

2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3533

ELSA

[114]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3403

Capabilities in gas Permeation Measurement
J. Schneider, M. Orzinski, I. Weber, PET Plant Insider 9 (2004) 32–33.

ELSA

[113]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3404

The new brewhouse at Vereinsbrauerei Apolda
J. Schneider, M. Lang, W. Keyser, M. Schreder, The New Brewer International 4 (2004) 19–22.

ELSA

[112]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3405

ELSA

[111]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3521

Hohe Genauigkeit und gute Reproduzierbarkeit : Permeationsmessungen in der VLB Berlin
J. Schneider, I. Weber, M. Orzinski, Brauindustrie 88 (2004) 66–71.

ELSA

[110]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3522

Determination of oxygen and carbon dioxidepermeation through barrier enhanced polyester bottles.
J. Schneider, I. Weber, M. Orzinski, Brewing and Beverage Industry China (2004) 29–31.

ELSA

[109]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3525

ELSA

[108]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3526

Diafiltration of Mash
J. Schneider, H. Weisser, Journal of the Institute of Brewing 110 (2004) 326–334.

ELSA

[107]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3527

Ist die Luft rein? : Raumlufttechnische Anlagen in Brauereien mit besonderer Betrachtung der Abfüllung
J. Schneider, H.-J. Manger, Brauindustrie 91 (2004) 63–67.

ELSA

[106]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3528

ELSA

[105]

2004 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2451

ELSA

[104]

2003 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3443

Qualification in engineering and construction of production plants
J. Schneider, in: Symposium Sanitary Enginering & HACCP, 2003.

ELSA

[103]

2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406

Membranfiltration von Maische
J. Schneider, H. Weisser, Der Weihenstephaner 68 (2000) 20–25.

ELSA

[102]

2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444

New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast
J. Schneider, H. Weisser, MBAA Papers 31 37 (2000) 477–481.

ELSA

[101]

2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524

ELSA

Jan Schneider

201 Publikationen

Suche

Publikationen filtern

Darstellung / Sortierung

Export / Einbettung

201 Publikationen

Suche

Publikationen filtern

Darstellung / Sortierung

Export / Einbettung

Jan Schneider

201 Publikationen

Suche

Publikationen filtern

Darstellung / Sortierung

Export / Einbettung

Exportoptionen

201 Publikationen

Suche

Publikationen filtern

Darstellung / Sortierung

Export / Einbettung

Exportoptionen