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1178 Publikationen
2016 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 5541
Reichl N, Brunklaus S, Danneel HJ, Müller U, Gebauer S, Kolkmann B, et al. Lebensmittel 4.0 - Chancen für den Mittelstand? Ergebnisse einer Unternehmensbefragung. Welche Chancen und Potentiale birgt das Thema Digitalisierung? Wir befragten - Unternehmen antworteten. Buckenhüskes HJ, Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, editors. GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie (Vortrag und Tagungsbandbeitrag), Lemgo, 20.-22.10.2016. Bonn: Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5544
Schneider J. Smart Food Technology – eine neue Partnerschaftinitiative von Hochschule und Industrie: welches Potenzial hat die Digitalisierung? In: TWA der VLB Berlin e V, Berlin, 24102016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5545
Hoffarth M, Broeker T, Wolff V, Mengedoth C, Heikrodt K, Schneider J. Synergies between biocatalytic methanation of Power-To-Gas hydrogen with carbon dioxide from alcoholic fermentation. In: 2 Fachforum Biologische Methanisierung, Regensburg, 25102016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5546
Schneider J. Hochschule Ostwestfalen-Lippe: vom Bachelor über den Master zur Promotion am Graduiertenzentrum OWL. In: Forum Brau Beviale, Nürnberg, 10112016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5547
Schwarzer K, Wilhelm P, Schneider J, Müller U. The Lemgo D- and z-value database for food – An instrument for the dimensioning of pasteurization process. In: Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13-18112016. Weinheim: Wiley-VCH GmbH; 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5548
Müller U, Wilhelm P. Mechanical steam treatment of plant material. In: Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Vortrag, San Francisco, 13-18112016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5549
Pliske R, Müller U, Kohlus R. A comparison of the static and dynamic freeze-drying by means of modelling. In: Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13-18112016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5550
Rossmann S, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Direct homogenization of beverage emulsions with the innovative counterflow injection process. In: Annual Meeting des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13-18112016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5551
Huchtmann J, Aufzug M, Schneider J. Entwicklung eines funktionellen Getränks zur Linderung des Hangover „Glory Mornin“. In: DLG-Forum FoodTec, Frankfurt-Rodgau, 23112016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5552
Broeker T, Blöhse D, Bittner J, Hoffarth M, Ramke HG, Heikrodt K, et al. Biokatalytische Methanisierung im Pilotmaßstab . In: NRW-Biokraftstofftagung - Haus Düsse - Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 24112016. 2016.
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2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5553
Schneider J. Potenziale von Industrie 4.0 in der Qualitätssteuerung. In: Lebensmittel 40, Vortrag, Lemgo, 12122016. 2016.
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2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5554
Pliske R, Haase M, Müller U, Kohlus R. Prozesscharakterisierung der dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer . Chemie-Ingenieur-Technik . 2016;88(8):1169–76.
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2016 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6181
Rossmann S, Schneider J, Müller U, Kohlus R. Einfluss verschiedener Forciermethoden auf die Stabilität und den Trübungsverlust von 20 Getränkeemulsionen. In 2016.
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2016 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12038
Kamke D, Kutz G, Daniels R, Dietrich S. Performance qualification of an inline particle sizing probe. 2016.
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2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12978
Dänicke S, Meyer U, Winkler J, Ulrich S, Frahm J, Kersten S, et al. Haematological and immunological adaptations of non-pregnant, non-lactating dairy cows to a high-energetic diet containing mycotoxins. Archives of Animal Nutrition. 2015;70(1):1–16.
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| DOI
2015 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2819 | 
Hernández Rodriguez T, Pörtner R, Frahm B. Considerations for cell passaging in cell culture seed trains. Vol. 9, BMC proceedings / BioMed Central. BioMed Central; 2015.
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2015 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2820 |
Kern S, Platas Barradas O, Schaletzky M, Sandig V, Frahm B, Pörtner R. Model-based strategy for cell culture seed train layout verified at lab scale. Vol. 9, BMC proceedings / BioMed Central. BioMed Central; 2015.
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| DOI
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2015 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2917
Frahm B, Pörtner R, Kern S, Hernández Rodriguez T. Seed train design and optimization for animal cell suspension culture. 2015.
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