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1132 Publikationen
2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12485
Luttmann, Mario ; Blome, André ; Jekle, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Teig 4.0 - Promotionsthemen, 2023
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 10201 |

Hernández Rodriguez, Tanja ; Ramm, Selina ; Lange-Hegermann, Markus ; Frahm, Björn: A systematic, model-based workflow for risk-based decision making in upstream development, 2023
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10216 |

Fulek, Ruwen ; Ramm, Selina ; Kiera, Christian ; Pein-Hackelbusch, Miriam ; Odefey, Ulrich: A machine learning approach to qualitatively evaluate different granulation phases by acoustic emissions. In: Pharmaceutics Bd. 15. Basel, MDPI (2023), Nr. 8
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| PubMed | Europe PMC
2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10245
Wefing, Patrick ; Schneider, Jan: FAN measurement during mashing. In: Brauwelt international Bd. IV, Hans Carl Verlag (2023), S. 224–227
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10326 |

Wörner, Julius ; Dörksen, Helene ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Key Indicators for the Discrimination of Wines by Electronic Noses, 2023
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10327 |

Wörner, Julius ; Moelleken, Maurice ; Dissemond, Joachim ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Supporting wound infection diagnosis: advancements and challenges with electronic noses. In: Frontiers in Sensors Bd. 4. Lausanne , Frontiers Media (2023)
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10554
Tholen, Janna ; Schulze Althoff, Gereon ; Voss, A. ; Upmann, Matthias: Automatische Kontaminationserkennung auf Schweineschlachtkörpern mittels Kamerasystem : Verlag der DVG Service GmbH, Gießen, 2023
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2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10787
Tebbe, Jörn ; Pawlik, Thomas ; Trilling-Haasler, Marc ; Löbner, Jannis ; Lange-Hegermann, Markus ; Schneider, Jan ; Jasperneite, J. ; Wisniewski, L. ; Fung Man, K. ; Institute of Electrical and Electronics Engineers (Hrsg.): Holistic optimization of a dynamic cross-flow filtration process towards a cyber-physical system. [Piscataway, NJ] : IEEE, 2023
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2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10788 |

Ramm, Selina ; Hernández Rodriguez, Tanja ; Frahm, Björn ; Pein-Hackelbusch, Miriam ; Jasperneite, J. ; Wisniewski, L. ; Fung Man, K. ; Institute of Electrical and Electronics Engineers (Hrsg.): Systematic Preprocessing of Dielectric Spectroscopy Data and Estimating Viable Cell Densities. [Piscataway, NJ] : IEEE, 2023
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 9627
Ramm, Selina ; Fulek, Ruwen ; Eberle, Veronika Anna ; Kiera, Christian ; Odefey, Ulrich ; Pein-Hackelbusch, Miriam: Compression Density as an Alternative to Identify an Optimal Moisture Content for High Shear Wet Granulation as an Initial Step for Spheronisation, 2023
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9697 |

Wefing, Patrick ; Trilling, Marc ; Gossen, Arthur ; Neubauer, Peter ; Schneider, Jan: A continuous mashing plant controlled by mean residence time. In: Journal of The Institute of Brewing Bd. 129, Wiley (2023), Nr. 1, S. 1–23
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10995
Tholen, Janna ; Mohr, Jessica ; Bruns, Michael ; Schulze Althoff, Gereon ; Upmann, Matthias: Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10998
Tholen, Janna ; Upmann, Matthias: Erfassung von Schlachtkörperkontaminationen mittels Videobildanalyse
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11105
Psiuk, Marta ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich ; Gebhardt, Ronald: Die Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse, 2023
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11106
Barakat, Bayan ; Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Untersuchung des Drüsenschuppenaufschlusses bei Oregano-Pflanzen in Abhängigkeit vom Druck und der Temperatur mittels einer modifizierten Sichtzellen-Apparatur, 2023
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11107
Bekonda, Euphinette Amba ; Barakat, Bayan ; Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck, 2023
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11109
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Jekle, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung, 2023
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11110
Blome, André ; Luttmann, Mario ; Segermann, Jan ; Jekle, Mario ; Frahm, Björn ; Müller, Ulrich: Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung, 2023
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11378
Gassenmeier, Veronika ; Campolongo, Giovanni ; Frahm, Björn: Real-time Monitoring of DCO2 in addition to DO
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11381
Hernández Rodriguez, Tanja ; Ramm, Selina ; Lange-Hegermann, Markus ; Frahm, Björn: A systematic, model-based workflow for risk-based decision making in upstream development : DECHEMA e.V.
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