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1131 Publikationen
2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12485
Luttmann, Mario, et al. Teig 4.0 - Promotionsthemen. 2023.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 10201 | 
Hernández Rodriguez, Tanja, et al. A Systematic, Model-Based Workflow for Risk-Based Decision Making in Upstream Development. 2023.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10216 |
Fulek, Ruwen, et al. “A Machine Learning Approach to Qualitatively Evaluate Different Granulation Phases by Acoustic Emissions.” Pharmaceutics, vol. 15, no. 8, 2153, 2023, https://doi.org/10.3390/pharmaceutics15082153.
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| PubMed | Europe PMC
2023 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10245
Wefing, Patrick, and Jan Schneider. “FAN Measurement during Mashing.” Brauwelt International , vol. IV, 2023, pp. 224–27.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10326 |
Wörner, Julius, et al. “Key Indicators for the Discrimination of Wines by Electronic Noses.” 2023 IEEE 21st International Conference on Industrial Informatics (INDIN), 2023, https://doi.org/10.1109/INDIN51400.2023.10217912.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10327 |
Wörner, Julius, et al. “Supporting Wound Infection Diagnosis: Advancements and Challenges with Electronic Noses.” Frontiers in Sensors, vol. 4, 2023, https://doi.org/10.3389/fsens.2023.1250756.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10554
Tholen, Janna, et al. “Automatische Kontaminationserkennung auf Schweineschlachtkörpern mittels Kamerasystem.” 63. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz 2023, Verlag der DVG Service GmbH, Gießen, 2023.
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2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10787
Tebbe, Jörn, et al. “Holistic Optimization of a Dynamic Cross-Flow Filtration Process towards a Cyber-Physical System.” 2023 IEEE 21st International Conference on Industrial Informatics (INDIN), edited by Jürgen Jasperneite et al., IEEE, 2023, pp. 1–7, https://doi.org/10.1109/INDIN51400.2023.10217913.
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2023 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10788 |
Ramm, Selina, et al. “Systematic Preprocessing of Dielectric Spectroscopy Data and Estimating Viable Cell Densities.” 2023 IEEE 21st International Conference on Industrial Informatics (INDIN), edited by Jürgen Jasperneite et al., IEEE, 2023, pp. 1–6, https://doi.org/10.1109/INDIN51400.2023.10218012.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 9627
Ramm, Selina, et al. Compression Density as an Alternative to Identify an Optimal Moisture Content for High Shear Wet Granulation as an Initial Step for Spheronisation. 2023.
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2023 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9697 |
Wefing, Patrick, et al. “A Continuous Mashing Plant Controlled by Mean Residence Time.” Journal of The Institute of Brewing, vol. 129, no. 1, 2023, pp. 1–23, https://doi.org/10.58430/jib.v129i1.7.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10995
Tholen, Janna, et al. Auswirkung verschiedener Kontaminationsarten auf den Oberflächenkeimgehalt von Schweineschlachtkörpern.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10998
Tholen, Janna, and Matthias Upmann. Erfassung von Schlachtkörperkontaminationen mittels Videobildanalyse.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11105
Psiuk, Marta, et al. Die Bedeutung der Knäuelbildung bei künstlichen Oligomeren für kinetische Vorgänge wie das Fließen und die Übertragung der Erkenntnisse auf Lebensmittelprozesse. 2023.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11106
Barakat, Bayan, et al. Untersuchung des Drüsenschuppenaufschlusses bei Oregano-Pflanzen in Abhängigkeit vom Druck und der Temperatur mittels einer modifizierten Sichtzellen-Apparatur. 2023.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11107
Bekonda, Euphinette Amba, et al. Untersuchung des Berstverhaltens von Drüsenschuppen der Ätherisch-Ölpflanze Oregano im Unterdruck. 2023.
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2023 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 11109
Blome, André, et al. Untersuchung der räumlichen Verteilung von viskoelastischen Kenngrößen während der Weizenteigbereitung. 2023.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11110
Blome, André, et al. Vorstellung des Projektes „Teig 4.0“ - Prozessoptimierung im Bereich der industriellen Weizenteigverarbeitung. 2023.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11378
Gassenmeier, Veronika, et al. Real-Time Monitoring of DCO2 in Addition to DO.
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2023 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 11381
Hernández Rodriguez, Tanja, et al. A Systematic, Model-Based Workflow for Risk-Based Decision Making in Upstream Development. DECHEMA e.V.
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