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1131 Publikationen
2007 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12070
Kutz, Gerd, Volker Salzmann, and M. Weber. Investigation Regarding High Shear Homogenization as an Alternative Füor the Production of Submicron Lipid Particles, 2007.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3409
Schneider, Jan, Martin Krottenthaler, Werner Beck, and Horst Weisser. “Study on the Membrane Filtration of Mash with Particular Respect to the Qualityof Wort and Beer.” Journal of the Institute of Brewing 111, no. 4 (2006): 380–87.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3410
Schneider, Jan, Martin Orzinski, Frank W. Embs, Karsten Fritsch, and Ingrid Weber. “Monolayer-Barriere-Blend-PET-Flaschen : Untersuchung Zur Eignung Für Die Bierabfüllung.” Brauindustrie, no. 11 (2006): 50–57.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3445
Schneider, Jan, Gerhard Schröder, Yvonne Kerwitz, Ingrid Weber, and Martin Orzinski. “Effect of Additives on Chemical and Tribological Glass Corrosion in Washing of Glass Bottles.” Brauwelt International, no. 4 (2006): 218–22.
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2006 | Zeitungsartikel | ELSA-ID: 3520
Schneider, Jan. “Bier Aus Einer Plastikflasche? : Das Interwiev Mit Prof. Dr. Jan Schneider, Getränketechnologe an Der Fachhochschule.” Lippische Landeszeitung, 2006.
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2006 | Monographie | ELSA-ID: 3534
Schneider, Jan, and Hans-J. Manger. Kälteanlagen in Der Brau- Und Malzindustrie. 1. Berlin: VLB, 2006.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3535
Schneider, Jan, Andreas Kasprzyk, Roland Pahl, and Martin Orzinski. “Pasteurisation Kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke in PET-Flaschen.” Brauwelt, no. 45 (2006): 1382–88.
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2006 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3536
Schneider, Jan, A.-H. Böttrich, M. Petreck, T. Lange, and H. Wittmann. “Privatbrauerei Iserlohn - Neuverrohrung Eines Gärkellers Bei Laufendem Betrieb : Gesteigerter Automatisierungsgrad.” Brauwelt 146, no. 48–49 (2006): 1499–1500.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4134
Kutz, Gerd. “Modern Formulation Concepts with Actual Raw Materials,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6434
Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Energetische Betrachtungen Zur Sattdampfentkeimung Im Fluidisierten Bett,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6435
Rumke, T., Patrick Wilhelm, Ulrich Müller, and M. Lilie. “Sattdampfentkeimung von Kamilleblüten unter Berücksichtigung qualitativer Aspekte,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6436
Plassmeier, A., M. Lilie, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Das Besondere Problem Des Ätherischen Öls Bei Der Sattdampfentkeimung von Majoran,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6437
Müller, Ulrich. “Integration von Trockenmischprozessen in Eine Prozesskette,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6438
Müller, Ulrich, and M. Pahl. “Basic Principles of Dry Blending,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6439
Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Anwendung Der Flash-Verdampfung Zur Entkeimung Pflanzlicher Materialien,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6440
Lilie, M., Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Anwendung der Flash-Verdampfung zur Entkeimung pflanzlicher Materialien,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6441
Müller, Ulrich, C. Triantafillaki, and V. Jordan. “Gewinnung pflanzlicher Substanzen durch Mesophasen von Emulgatoren,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6442
Müller, Ulrich. “VDI 4066 - Ziele einer neuen Richtlinie zur Abfüllung von flüssigen und pastösen Lebensmitteln – Grundlagen und Auslegungskriterien,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6443
Lilie, M., B. Loskand, Patrick Wilhelm, and Ulrich Müller. “Anlagenoptimierung bei der Vakuum-Druck-Vakuum-Behandlung von pflanzlichen Materialien,” 2006.
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2006 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6444
Wilhelm, Patrick, T. Althoff, and Ulrich Müller. “Der erste Online D- und z-Wert Katalog - Hilfsmittel für Forschung und Praxis,” 2006.
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