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1186 Publikationen
2009 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2971
Van Hecke, W., H. Van Langenhovve, Björn Frahm, H. Brod, J. Dewulf, D. Haltrich, and R. Ludwig. Upscaling the Biocatalytic Conversion of Lactose to Lactobionic Acid with the Dynamic Membrane Aeration Reactor, 2009.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3408 | 
Schneider, Jan. “Unterschiedliche Intentionen : Zur Bestimmung Der Extraktausbeute Im Sudhaus.” Brauindustrie 94, no. 4 (2009): 14–18.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3537
Schneider, Jan, Margret Cegelski, Anette Radowski, and Tillmann Dörr. “Kohlenhydrate in Sportgetränken Teil 1: Untersuchungen Im Markt Befindlicher Sportgetränke.” Brauwelt, no. 6 (2009): 134–36.
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2009 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3538
Schneider, Jan, Margret Cegelski, Anette Radowski, and Tillmann Dörr. “Kohlenhydrate in Sportgetränken, Teil 2: Sensorische Eigenschaften Und Osmolalitätsstabilität.” Brauwelt, no. 7 (2009): 176–80.
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2009 | Patent | ELSA-ID: 12255
Bruns, Christiane, Gerd Kutz, and Daniela Prinz. “Hautmodell,” 2009.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3984
Kutz, Gerd. “Aktuelle Rohstoffe und Formulierungsstrategien.” SOFW-Journal : Home & personal care ingredients & formulations; Deutsche Ausgabe 134, no. 9 (2008): 70–78.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3987
Kutz, Gerd, T. Walger, S. Feiler, and P. Solot. “Optimisation of a Film Coating Process Using Design of Experiments,” 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3991
Kutz, Gerd. “Neue Rohstoffe und Formulierungsstrategien,” 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2433
Upmann, Matthias, and Günter Klein. “Visuelle Fleischuntersuchung bald auch bei Mastkälbern?” Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 60, no. 1 (2008): 14–15.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2463
Upmann, Matthias, Marcus Langen, Ulrike Peters, and Günter Kein. “Genotypisierung von Campylobacter spp. in der Lebensmittelkette.” Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 58, no. 9 (2008): 354–55.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6118
Müller, Ulrich, V. Jordan, and C. Triantafillaki. “Gewinnung von Wirkstoffen Aus Arzneipflanzen Mittels Eines Neuen Extraktionsverfahrens Auf Basis von Mesophasen von Emulgatoren,” 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6119
Müller, Ulrich. “Entkeimung von Naturstoffen in Feststoffmischern,” 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6120
Schneider, P., V. Jordan, K. Schlitter, Ulrich Müller, H.-J. Bart, and F. Bischoff. “Entwicklung Eines Prozesses Zur Phytoextraktion Mit Wässrigen Zweiphasensystemen,” 2008.
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2008 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6121
Müller, Ulrich, and C. Triantafillaki. “Phytoextraktion Mit Mesophasen,” 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2498
Delcenserie, V., D. Loncric, C. Bonaparte, Matthias Upmann, B. China, G. Daube, and F. Gavini. “Bifidobacteria as Indicators of Faecal Contamination along a Sheep Meat Production Chain.” J. Appl. Microbiol. 104 (2008): 276–84.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2499
Upmann, Matthias, U. Peters, M. Langen, and G. Klein. “Botulismus in einem Putenmastbetrieb - molekularbiologische Ermittlung einer potentielle Infektionsquelle,” 2008.
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2008 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2500
Upmann, Matthias, U. Peters, M. Langen, and G. Klein. “Botulismus in Einem Putenmastbetrieb - Molekularbiologische Ermittlung Einer Potentielle Infektionsquelle.” Amtstierärztlicher Dienst Und Lebensmittelkontrolle, 2008.
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2008 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2501
Upmann, Matthias, U. Peters, M. Langen, B. Beneke, and G. Klein. “Diversität von Campyobacter-Isolaten aus biologischer und konventioneller Geflügelmast,” 2008.
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