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316 Publikationen
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2622
Fleisch vom Bruderhahn - einsetzbar und zielführend für hochwertige Fleischerzeugnisse?
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
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M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2623
Detektion von Ebergeruchsstoffen - analytisch chemische Aspekte
T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, in: 2017.
ELSA
T. Nolte, M. Hölscher, M. Upmann, J. Zapp, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2624
Verarbeitung von Eberfleisch - Möglichkeiten und Grenzen
M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, in: 2017.
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M. Hölscher, T. Nolte, J. Zapp, A. Stiebing, R. Lautenschläger, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2625
Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 60–64.
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G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 60–64.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2626
Was ist erlaubt, was verboten? 13. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 44–50.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 97 (2017) 44–50.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2627
Digitale Knochenpartikelanalyse
T. Fencher, M. Upmann, in: 2017.
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T. Fencher, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2628
Histologische Knochenpartikelfärbungen im Vergleich – Genauigkeit von Alizarin, Kossa und Co.
T. Fencher, A. Röser, M. Upmann, in: 2017.
ELSA
T. Fencher, A. Röser, M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2629
Separation von Fleischstandards. Anforderungen an Ausgangsmaterial, Prozesse und Produkte
M. Upmann, M. Langen, in: 2017.
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M. Upmann, M. Langen, in: 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 263 | 
Anforderungsgerechte Gestaltung von Montageassistenzsystemen
S. Hinrichsen, D. Riediger, D. Unrau, REFA Blog - Informations- und Kommunikationsmedium von REFA (2017).
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S. Hinrichsen, D. Riediger, D. Unrau, REFA Blog - Informations- und Kommunikationsmedium von REFA (2017).
2017 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2631
How meat is defined in the European Union and in Germany
R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
ELSA
R. Lautenschläger, M. Upmann, Animal Frontiers 1 (2017) 2–4.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2633
Verarbeitung von Eberfleisch. Auswirkungen auf die Qualität von Fleischprodukten
M. Upmann, in: 2017.
ELSA
M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2635
Muscle cell integrity – crucial for meat product quality?
M. Upmann, in: 2017.
ELSA
M. Upmann, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2638
Qualitätsprodukte aus dem Fleisch von Bruderhähnen - Realität oder Fiktion?
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
ELSA
M. Upmann, R. Lautenschläger, in: 2017.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 265
Development of a Projection-Based Assistance System for Maintaining Injection Molding Tools
S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: IEEE/ IEEM (Ed.), 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM), Danvers, 2017, pp. 1571–1575.
ELSA
| DOI
S. Hinrichsen, D. Riediger, A. Unrau, in: IEEE/ IEEM (Ed.), 2017 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management (IEEM), Danvers, 2017, pp. 1571–1575.
2017 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 267
Auswirkungen von Assistenzsystemen auf die Arbeit in der manuellen Montage
T. Kleineberg, S. Hinrichsen, O. Niggemann, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V (GfA) (Ed.), Bericht zum 63. Frühjahrskongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V., GfA-Press, Dortmund, 2017.
ELSA
T. Kleineberg, S. Hinrichsen, O. Niggemann, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V (GfA) (Ed.), Bericht zum 63. Frühjahrskongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V., GfA-Press, Dortmund, 2017.
2017 | Monographie | ELSA-ID: 2682 |
Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten
W. Ernesti, H. Holch, M. Kattenbusch, F. Keren, H. Klein, D. Kuhlenkamp, V. Kuhne, H. Neuenhagen, D. Noosten, E. Ohland, H. Stiglocher, A. Kugelmann, Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten, 28th ed., Müller, Köln, 2017.
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W. Ernesti, H. Holch, M. Kattenbusch, F. Keren, H. Klein, D. Kuhlenkamp, V. Kuhne, H. Neuenhagen, D. Noosten, E. Ohland, H. Stiglocher, A. Kugelmann, Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten, 28th ed., Müller, Köln, 2017.
2017 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7562
Bauliche Erhaltung von Verkehrsflächen mit Pflasterdecken und Plattenbelägen
M. Köhler, H. Lorenzl, Straße Und Autobahn (2017) 767–774.
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M. Köhler, H. Lorenzl, Straße Und Autobahn (2017) 767–774.
2017 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7575
Rhetorik – Bildung – Kultur: Ein Vorschlag zur grundlagentheoretischen Verortung
T. Schmohl, in: G. Weiß (Ed.), Kulturelle Bildung - Bildende Kultur: Schnittmengen von Bildung, Architektur und Kunst, transcript, Bielefeld, 2017, pp. 101–114.
ELSA
| DOI
T. Schmohl, in: G. Weiß (Ed.), Kulturelle Bildung - Bildende Kultur: Schnittmengen von Bildung, Architektur und Kunst, transcript, Bielefeld, 2017, pp. 101–114.
2017 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 7591
The role of abduction as an inferential process and means of knowledge creation in Design Research
T. Schmohl, The Role of Abduction as an Inferential Process and Means of Knowledge Creation in Design Research, 2017.
ELSA
T. Schmohl, The Role of Abduction as an Inferential Process and Means of Knowledge Creation in Design Research, 2017.
2017 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 7592 |
The research—education nexus: Basic premises and practical application of the "Scholarship" movement
T. Schmohl, The Research—Education Nexus: Basic Premises and Practical Application of the “Scholarship” Movement, Libreriauniversitaria.it, Bologna, 2017.
ELSA
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T. Schmohl, The Research—Education Nexus: Basic Premises and Practical Application of the “Scholarship” Movement, Libreriauniversitaria.it, Bologna, 2017.